Champignons - een universeel product, geweldiggecombineerd met bijna alle ingrediënten. Ze worden geserveerd in gekookte, gebakken of gepekelde vorm. Vooral champignons met kaas zijn lekker. Recepten voor dergelijke gerechten zullen in het artikel van vandaag worden beschreven.
Een gerecht gemaakt met behulp van de hieronder beschreven technologie,zal een waardige decoratie zijn voor elke vakantie. Het is gemaakt van eenvoudige en betaalbare ingrediënten die in elke moderne supermarkt te vinden zijn. Om gevulde champignons met kaas te maken, waarvan het recept met foto hieronder te zien is, check van tevoren of je huis alles heeft wat je nodig hebt. U heeft de volgende producten nodig:
Paddestoelen netjes hebben gewassen en gedroogdsnijd de benen af. De hoeden zelf worden op een schoon bord gelegd en opgeborgen. Nu is het tijd om de vulling aan te pakken. Voor de bereiding worden geraspte kaas, gehakte champignonpoten, gebakken gehakte noten en gehakte ham gecombineerd in één diepe container. Dit alles is besmeurd met zure room, gezouten, gekruid met kruiden en gemengd.
De resulterende vulling is gevuld met champignondoppen,leg ze op een bakplaat, waarop een beetje plantaardige olie wordt gegoten, en doe ze in de oven. Champignons met kaas, ham en noten worden ongeveer vijfentwintig minuten gebakken op honderdnegentig graden.
Dit recept blijkt behoorlijk bevredigend te zijn.schotel. Het kan een geweldige optie zijn voor een familiediner. Elk type vlees is geschikt voor de bereiding ervan. Daarom kan het worden gemaakt van varkensvlees, rundvlees, kalkoen of kip. Om champignons gevuld met gehakt en kaas op tijd op tafel te zetten, ga je van tevoren naar de winkel en koop je alle ontbrekende producten. Deze keer zou je huis moeten bevatten:
Gewassen en gepelde champignons worden van de poten gehaald. De resulterende hoeden worden op een bakplaat gelegd, ingevet met plantaardige olie en apart gezet.
Gehakt wordt naar een hete koekenpan gestuurd,bak het en laat afkoelen. Terwijl het afkoelt, kunt u de rest van de producten doen. Gesneden ui en knoflook worden bestrooid met kruiden en goudbruin gebakken. Daarna worden de groenten gecombineerd met gehakt.
Een beetje basilicum wordt op de bodem van de champignonhoedjes gegotenen vul ze met de resulterende vulling. Dit alles wordt in de oven gedaan en op een standaardtemperatuur gekookt. Na een kwartier worden de champignons bestrooid met geraspte kaas en weer in de oven gelegd. Dit keer moeten ze daar nog tien minuten blijven. Ovengebakken champignons met gehakt en kaas gaar heel snel. Daarom moet u ervoor zorgen dat ze niet beginnen te branden. Kant-en-klare paddenstoelen zijn zowel warm als koud even lekker.
Dit is een heel origineel voorgerecht dat zal wordeneen echte versiering van elk feest. Het is bereid volgens het eenvoudigste recept. Maar om het te maken, heb je niet echt gewone producten nodig. Controleer daarom voordat je champignons met kaas gaat maken of je alles wat je nodig hebt bij de hand hebt. In dit geval moet uw huis de volgende ingrediënten bevatten:
De poten van gewassen champignons worden afgesneden, gehakt enbak ze samen met room. Dit alles is neergelegd op de onderkant van de resterende hoeden. Leg er een ontdooide reuzengarnaal op en bestrooi met geraspte kaas. Dit gerecht wordt twintig minuten gekookt op honderdtachtig graden.
Deze technologie levert een zeer interessante opsnack. Het bevat voornamelijk plantaardige ingrediënten. Daarom kan het zelfs worden gegeten door degenen die hun eigen gewicht in de gaten houden. Om deze champignons met kaas te bereiden, heb je een eenvoudige set producten en een beetje geduld nodig. U moet bij de hand hebben:
Gewassen en gedroogde paddenstoelen worden van de poten bevrijd. De hoeden worden zorgvuldig op een bakplaat gelegd en een klein stukje boter wordt naar de bodem van elk van hen gestuurd.
Voeg gehakt toe aan een hete koekenpanuien, geraspte wortelen en gehakte champignonpoten. Dit alles is gezouten, gekruid met kruiden en gebakken op matig vuur, en niet te vergeten om te roeren. De hoeden worden gevuld met gebruinde groenten, bestrooid met kaas en in de oven gedaan. Kook de champignons ongeveer vijfentwintig minuten op normale temperatuur.
Dit recept produceert erg aromatischchampignons met kaas. Champignons worden heel snel en gemakkelijk in de oven gekookt, dus zelfs een beginner kan deze taak gemakkelijk aan. Zorg ervoor dat u uw eigen koelkast inspecteert voordat u met voedsel omgaat. Het moet bevatten:
De poten worden gesneden uit de gewassen en gedroogde champignons envermaal ze. De hoeden worden netjes opgevouwen op een platte schaal en opzij gelegd. In een koekenpan, op de bodem waarvan al plantaardige olie wordt gegoten, worden gehakte champignonpoten, gehakte uien en reepjes paprika gebakken. Kort voordat u het vuur uitzet, worden groenten gezouten en op smaak gebracht met kruiden.
Snijd in een aparte komingeblikte ananas, mayonaise en geraspte smeltkaas. Gebakken groenten worden daarheen gestuurd en goed gemengd. De resulterende vulling wordt gevuld met champignondoppen en in een diepe hittebestendige vorm geplaatst. 100 milliliter gekookt water wordt op de bodem van de schaal gegoten en de bovenkant is bedekt met folie. Gevulde champignons met kaas worden in de oven gebakken (een foto van dergelijke gerechten is hieronder te zien). Ze worden gekookt op honderdzeventig graden. Na een kwartier wordt de folie van het oppervlak van de mal verwijderd en dit alles wordt voor nog eens tien minuten teruggestuurd naar de oven. Vervolgens maken ze bij het vullen van elke hoed een kleine kuiltje en breken daar een kwarteleitje. Daarna worden de champignons nog vijf minuten gebakken en geserveerd.
Dit voorgerecht heeft een aangenaam aroma. Het blijkt niet alleen erg lekker te zijn, maar ook best voedzaam. Om het te bereiden heb je heel eenvoudige producten nodig, zoals champignons, room en kaas. Maar dit is geen volledige lijst met componenten. Kijk daarom van tevoren of uw keuken beschikt over:
Bovendien heb je kwarteleitjes nodig. Hun aantal moet overeenkomen met het aantal beschikbare champignondoppen.
Zoals bij alle vorige recepten, moet u beginnenbij de bereiding van champignons. Ze worden gewassen, gedroogd en verdeeld in hoeden en benen. Deze laatste worden fijngemaakt met een scherp mes en gecombineerd met gehakt. Ook worden er gehakte ui, kippenei, zout en kruiden toegevoegd. Indien gewenst worden gedroogde aromatische kruiden in de toekomstige vulling gegoten. Alles goed mengen en opzij zetten.
Nu is het tijd om de kwarteleitjes aan te pakken. Ze worden in een pan gedaan, overgoten met koud water, op het fornuis gezet en gekookt. Daarna worden ze van de brander gehaald, gekoeld en van de schaal gepeld. Ronde gehaktballen worden van het gehakt gerold en in elk van hen wordt een gekookt kwarteleitje geplaatst. Dergelijke gehaktballen worden in champignondoppen gelegd en naar de laatste gestuurd in een diepe hittebestendige container. Dit alles wordt met room gegoten, gezouten en bestrooid met geraspte kaas. Vervolgens wordt de mal bedekt met folie. Champignons met kaas gevuld met gehakt worden ongeveer vijfendertig minuten in de oven op tweehonderd graden gebakken. Kort voor het einde van het proces wordt de folie uit het vat gehaald zodat de champignons de tijd hebben om een beetje bruin te worden.
Dit gerecht heeft een pittige smaak. Het wordt zo snel en eenvoudig mogelijk voorbereid. Om het te maken heb je nodig:
De poten van de gewassen champignons worden afgesneden, gehakt en gebakken. De overige doppen worden met boter naar een pan gestuurd en tien minuten op middelhoog vuur gekookt.
In een diepe kom, gebakken champignonsbenen, cottage cheese door een zeef gewreven, rauwe eieren, zout en gehakte groenten. Alles goed mengen tot een gladde massa. De resulterende massa wordt gevuld met champignondoppen, op een klein stukje boter geplaatst en in de oven gedaan. Champignons worden ongeveer tien minuten op honderdtachtig graden gebakken. daarna worden ze versierd met plakjes tomaat en op tafel geserveerd. Indien gewenst kunnen de champignons voor het bakken bestrooid worden met geraspte kaas. Dan krijgen ze een heel andere smaak en aroma. Het is raadzaam om dergelijke champignons warm te gebruiken. Maar zelfs na afkoeling blijven ze niet minder lekker en aromatisch.
