Spinaziesalades verschenen in ons dieetrelatief recent. Recepten van dergelijke gerechten kwamen uit het Midden-Oosten, en meer precies - uit Perzië. Daar is deze plant heel gewoon. Spinazie, wiens eigenschappen door oude mensen werden gewaardeerd, was al enige tijd niet zo populair bij ons als in Amerika of Europa. Maar recent besteden steeds meer huisvrouwen aandacht aan dit product. Spinazie is een opslagplaats van vitamines en mineralen. Het is rijk aan magnesium, ijzer en plantaardige eiwitten. In dit artikel vertellen we je recepten voor het maken van salades met deze plant.
Spinazie en Radijs Salade
Dit gerecht wordt in twintig minuten bereid.Op basis van vier porties moeten we tweehonderd gram bladspinazie, twee of drie trossen radijs, een sinaasappel en vijftig gram sinaasappelsap nemen. Spinazie is een plant die dicht bij de grond groeit. Daarom moet het zorgvuldig worden gesorteerd, gewassen en gedroogd met een papieren handdoek. Radijs moet ook worden gewassen en in cirkels worden gesneden. Schil de sinaasappel en verdeel in plakjes. Doe spinazie, radijs en sinaasappel in een slakom. Breng op smaak met sap en plantaardige olie. De salade is klaar!
Bacon En Tomatensalade
Spinazie is zo'n veelzijdig product dathet kan veilig worden gecombineerd met vlees, en met vis, en met andere groenten. Voor een salade hebben we vierhonderd gram spinazie nodig (je kunt zowel bevroren als vers nemen), tweehonderd gram spek, twee cherrytomaten, twintig gram sojasaus, vijftig gram plantaardige olie, citroen- of limoensap, zout en peper naar smaak. Als u bevroren spinazie gebruikt, moet u deze ontdooien en water eruit persen. Verse spinazie moet worden gewassen, gehakt en in een koekenpan met verwarmde olie worden gedaan. Stuur vervolgens het dun gesneden spek erbij en bak op laag vuur. Ondertussen moet je de tomaten wassen, in plakjes snijden, in een slakom doen en sojasaus toevoegen. Wanneer de spinazie een smaragdgroene tint krijgt, kan deze van het vuur worden verwijderd. Meng citroen- of limoensap met sojasaus en voeg zout en versgemalen zwarte peper toe. Doe spinazie en spek op de tomaten, giet de gekookte saus erover en laat afkoelen. Alles, je kunt salade op tafel serveren!
Salade Met Spinazie En Kaas
Шпинат – это очень полезный, сытный и вкусный product. En in combinatie met kaas wordt een prachtige samenstelling verkregen! We hebben dus tweehonderdvijftig gram spinazie, tweehonderd gram suluguni of mozzarella, vier eieren, drie eetlepels zure room, vier theelepels citroensap, zout en peper naar smaak nodig. Bereid de spinazie: spoel, droog en scheid de bladeren van de stelen. Grote bladeren moeten met de hand worden gescheurd. Kook hardgekookte eieren en scheid de dooiers van de eiwitten, in tweeën gesneden. Hak de eiwitten fijn en de dooiers kunnen handmatig in een kom met spinazie worden geplet. Snijd de kaas in blokjes en voeg toe aan de afgewerkte ingrediënten. Bereid het verband apart voor. Meng zure room met citroensap, zout en zwarte peper. Breng de salade op smaak met het mengsel en laat het dertig tot veertig minuten brouwen. Eet smakelijk!
Als u weet hoe u salades met spinazie kunt bereiden, kunt u uw familie en gasten niet alleen verrassen met uw culinaire vaardigheden, maar ook voorzien van een gezond, gezond dieet.
