Chillers er mye brukt iulike bransjer. De er designet for å fjerne varme fra gjenstander hvis temperatur skal være lavere enn omgivelsene. Den laveste terskelen er minus 150 grader, og den høyeste er pluss 10.
Устройства применяют для охлаждения продуктов mat og væsker (for eksempel støtfrysere, kjølemidler). Det er utstyr for kjøling av plast brukt i den kjemiske industrien og andre felt.
Prinsippet for drift av enhetene er ikke vanskelig.Kjølere og installasjoner bruker i sitt arbeid prinsippet om en varmepumpe, som overfører termisk energi fra senderen til kjøleribben. I de fleste tilfeller fungerer miljøet som en varmeavleder.
Når det gjelder enheter som viderekoblervarme, da er miljøet mottaker og utfører en kjølefunksjon. I dette tilfellet senkes temperaturen på grunn av det faktum at energi tas fra det avkjølte legemet og overføres til mottakerobjektet. Derfor er det riktigere å si at kjølere er designet for å overføre mekanisk eller termisk energi, og ikke for å avkjøle systemet.
Prosessen med energioverføring blir mulig på grunn av bruk av spesielle kjølemedier, som er i stand til å koke ved en negativ omgivelsestemperatur.
Холодильные машины состоят из восьми основных elementer, der hoveddelen er kondensator, fordamper og kompressor. Den første absorberer kjølemediumdamp ved lavt trykk og temperatur. Så, gjennom dampkompresjonen, skjer en økning i disse indikatorene, hvoretter kjølemediet kommer inn i kompressoren. De viktigste kompressoregenskapene er mengden arbeidende kjølemedium og komprimeringsgraden. I kondensatoren avkjøles de oppvarmede damper, som et resultat av at energien overføres til miljøet (vann eller luft).
Arbeidsmedium føres gjennom fordamperen(flytende eller annet element), samt kjølemediumdamp. I tillegg inkluderer enheten en vifte, strømningsregulator, reversibel og magnetventil.
Blant alle enhetene som brukes til kjølingav største interesse er komplette kjølemaskiner. Dette er utstyr som er valgt på en spesiell måte, under hensyntagen til formålet med bruken.
For eksempel brukes sjokkanordninger.frysing av produkter, som gjør det mulig å bevare forbrukeregenskapene til varer; enheter for kjøling av væsker beregnet på kjemisk aktivitet, etc. Slike maskiner er montert på stedet for kjøleskapet og kan i tillegg utstyres med forskjellige komponenter som utvider funksjonaliteten til enhetene.
Slike kjøleskap er også etterspurt.maskiner som flak is generatorer. De brukes i kjøtt, fisk, bakeri og pølseindustrien. Kameraer og skap for frysing (sjokk) lar deg lagre melboller, fisk, kjøtt, grønnsaker, bær og frukt.