Potet inneholder karbohydrater, aminosyrer,vitaminer og mineraler. Det er vanskelig å forestille seg vårt vanlige kosthold uten denne rotavlingen. I dag har forskere utviklet mange varianter av denne grønnsaken for enhver smak. En av de beste, for eksempel, er den blå poteten. Denne sorten er inkludert i listen over avlsresultater i Russland.
Toppen sprer seg ikke, av middels høyde, men ganske omfangsrik. Bladene har en mørkegrønn fargetone og mister ikke sin mettede farge på lenge. Blomstring har en hvit-lilla fargetone.
Selve rotavlingen har en nettingskall og en kjedeligtoppen. Gjennomsnittsvekten til 1 potet er 150 gram. Potetblått har et hvitt kjøtt. Det er små øyne på overflaten. Denne sorten er preget av et høyt stivelsesinnhold og en løs struktur under kokingen. Denne rotavlingen produserer utmerket potetmos og frites.
Det er verdt å merke seg at potetsorten Golubizna har flere fordeler.
Det første mai-tiåret regnes som det mestgunstig tid for å plante poteter. 6-7 grader - minimum akseptabel terskel for jordtemperatur. Knoller er godt akseptert i dette temperaturregimet, og er mest utsatt for gjødsel. Hvis du planter blåpoteter senere, kan det være at den ikke er lagret eller ikke moden i det hele tatt. Ved høyere bakketemperatur vil knollene være mer utsatt for nitrater.
Store poteter kan kuttes før planting, dette vil ikke påvirke avlingens kvalitet.
Blåheten, som enhver annen sort, er plantet på to måter: kam og ås. Hvis du bor i et tørt område, er det bedre å være på det første alternativet, i vått - på det andre.
Fra Colorado potetbille og sen blight, må avlingen behandles 3-4 ganger per sesong.
Innhøstingen er best i andre halvdel av august eller begynnelsen av september. To uker før høsting, må du skjære toppene.
Oppdrettere prøvde å dyrke dettesorten ble funnet i alle lokaliteter, og den var upretensiøs i prosessering og pleie, og hadde også utmerket smak, utseende og langtidsoppbevaring.
