Et sted å lage mat har lenge vært vurderthellig, ovnen var sentrum av boligen, den ga varme, næret, samlet familien rundt den. Den brennende ildstedet i dag forblir et symbol på velstand og overflod i huset, og kjøkkenet - et spesielt sted hvor du kan sitte over en kopp te, prate, slappe av og - hvor uten det - godt å spise.
Ovnens moderne analog - ovnen - er en tinguerstattelig: i den kan du lage de mest varierte og sunne retter. For ikke så lenge siden ovnen ble betraktet som en integrert del av ovnen, kan den i dag også bli et eget husholdningsapparat: det er ikke vanskelig å integrere en ovn, hvis størrelse passer inn i kjøkkeninnredningen.
Valg av ovner er like omfattende somfunksjonelle variasjoner av disse kjøkkenapparatene. De avviker i type oppvarming - elektrisk og gass. På ledelse - mekanisk, sensorisk og blandet. Når det gjelder energikostnader - “A”, “B” “C”, når det gjelder størrelse - liten størrelse og flerlags. Etter modus, inkludert tilleggsutstyr - grill, konveksjon og til og med metoden for rengjøring av de indre overflatene. Det er autonome og sammensatte ovner på markedet, preget av tilstedeværelsen eller fraværet av en forbindelse med komfyren. Det er spesielt praktisk for vertinner å bygge i en ovn. Størrelsen på ovnen i bredden er valgt for dimensjonene til kjøkkenmøblene.
Nedenfor vil bli vurdert noen av disse variantene.
Her velger alle selv:en gassovn vil bidra til å spare penger, og en elektrisk variasjon vil gi en funksjonell variasjon. Den andre sorten har et annet viktig pluss - enhetlighet i oppvarmingen: selv i noen gassapparater for dette formålet bygger produsenten en varmegjenstand drevet av strøm.
I begge varianter er det fordeler og ulemper, så når du velger mye avhenger av kjøperens ønsker til ovnens funksjonalitet, dimensjoner, design og andre egenskaper.
Utformingen av kjøkkenapparater er viktig og avhenger av møblene som allerede er på kjøkkenet, området i rommet, fargeskjemaet til interiøret og av kjøperens preferanser.
Den mest allsidige for kjøkkenutstyr rustfritt stål tone. "Metallic" har nøytral farge og kombinerer godt med nesten alle nyanser av møbler og annet kjøkkenutstyr.
Hvis kjøkkenet har innebygde apparater, bør bredden på møblene være passende i størrelse, en passende nisje bør tildeles for den innebygde ovnen.
Tidene med romslige lykter og øvre rom har sunket innFly, så kjøkkenområdet blir avgjørende når du velger møbler og husholdningsapparater. Siden dybden og høyden til forskjellige ovnsmodeller varierer litt, må dimensjonene til ovnen innebygd i det indre av et moderne kjøkken sammenlignes med bredden på kjøkkenmøblene. Så du må tenke på forhånd om stedet du planlegger å montere ovnen på.
Standard dimensjoner på innebygde ovner er i gjennomsnitt 60 cm for alle tre parametere på enheten, og slike dimensjoner er ganske tilstrekkelige til å lage middag for en vanlig familie.
Kammervolum i ovner varierer fra 20 til 160 liter: små ovner har det bra hjemme, mens mer massive modeller brukes oftere i cateringindustrien.
Avhengig av temperaturen velges temperaturregimetoppskrift og koketeknologi, og oftere brukes en verdi fra 200 til 250 ° C; Noen modeller av innebygde ovner kan varme opp til 500 grader.
I kompakte moderne kjøkken med tvangplassbesparelse er spesielt relevant innebygd ovn. Dimensjonene på installasjonen er selvfølgelig knyttet til dimensjonene til hovedmøblene, og under slike forhold er parameteren for "avhengighet" eller "uavhengighet" av ovnen avgjørende.
Frittstående stekeovn ikke koblet til kokeplatenoverflate kontrollpanel, og kan derfor installeres i enhver passende sektor på kjøkkenet, noe som skaper en viss "manøvreringsfrihet" for praktisk plassering av møbler.
Anta at du bestemmer deg for å bygge i en ovn.Mengden fremtidige kostnader er ikke bare kostnadene for utstyr og installasjon, dette inkluderer også driftskostnader, inkludert energikostnader.
Gassovner i denne forbindelse er mer økonomiske;Imidlertid er det blant elektriske ovner også alternativer som er forskjellige når det gjelder energiforbruk: de er merket med bokstaver. Økonomiklassen er merket med bokstaven "A", de mest energikrevende modellene er merket med bokstaven "C", den gjennomsnittlige versjonen er "B". Denne markeringen bør også tas med i betraktningen når du velger ovn, for ikke å motta dimensjonsløse regninger fra energiselskaper.
Det største energiforbruket er ansvarlig for ovnens tilleggsfunksjoner og -funksjoner; selve dimensjonene til ovnen som er innebygd i kjøkkenet, påvirker ikke energiforbruket i vesentlig grad.
I fortsettelse av temaet økonomi, la oss si hvordan du kontrollerer ovner. Produsenter av husholdningsapparater sørger for denne av tre mulige typer: mekanisk, berørt og blandet.
Den enkleste, men mest energikrevende, er mekanisk regulering; minus er også i mangel på flere tilleggsstyringsmuligheter.
Berøringsmetoden, som navnet tilsier,gjør det mulig å kontrollere ovnen med ett trykk. I tillegg bidrar det til nøyaktig valg av temperatur og energibesparelser. En blandet type kontroll består av en kombinasjon av de to formatene ovenfor.
Når du velger en innebygd ovn, er det således ønskelig å ta hensyn til denne viktige serviceegenskapen til produktet.
Ikke alle gassskap er utstyrt med toppvarmeelement - grill. Ofte gir produsenter i gassovner en elektrisk grill, så det er nødvendig å utstyre tilkoblingen av ovnen til en stikkontakt. Noen gassmodeller har en rekke tilleggsfunksjoner, også drevet av strøm: gasskontroll, rotisserie, tenning og andre.
Gassvarmekilden forblir fortsattmer økonomisk, men det gir ikke samme utvalg av muligheter som elektriske innebygde ovner. Størrelsene på disse to variantene varierer i gjennomsnitt praktisk talt ikke, men de elektriske ovner gir eierne sine ekstra tjenester for matlaging og gjør tilberedningsprosessen enklere og morsommere.
En av hovedfordelene med elektriske modeller erdet faktum at temperaturen kan stilles med en nøyaktighet på flere grader, og deretter opprettholdes dens nivå gjennom hele kokeprosessen. I tillegg varmes maten opp fra alle sider, noe som gjør at du kan bake maten forsiktigere, jevnt og raskt.
I tillegg til to varmeelementer - på toppen ogbunn - i den elektriske ovnen er det en konveksjonsmodus, på grunn av hvilken maten blir brunet jevnt på alle sider. Enheter er også utstyrt for å opprettholde jevn temperatur i ovnkammeret.
Et stort utvalg av temperaturforhold - fra kl30 til 300 ° C - gjør det mulig å tilberede retter som gassens motstykke ikke kan håndtere, noe som gjør elektriske ovner enda mer attraktive. Deres innebygde størrelser avhenger også av antall ovner i modellen: for eksempel er det variasjoner med en ekstra ovn som lar deg lage flere retter samtidig.
Ulempen med den elektriske ovnen er energikostnader; Hvis du imidlertid ikke bruker den regelmessig, vil dette ikke ha særlig innvirkning på strømregningene.
Verktøy og funksjonalitet til ovnerDet er åpenbart, mens du unngår å overbelaste kjøkkeninnredningen med overdrevne dimensjoner og kompakt ordne alt du trenger, vil hjelpe husholdningsapparater i møbler nisjer og åpninger. Det gjenstår å bygge en ovn, på størrelse med hvilken du selv kan velge - og lage smakfulle og sunne retter til din fornøyelse.
