Å lage en hjemmelaget autoklav med egne hender er veldig enkelt

Konservering av grønnsaker, bær, frukt, kjøtt, fiskmange husmødre tilbringer hjemme. For forberedelse av emner for vinteren brukes ofte en spesiell enhet - en autoklav. Med egne hender kan enhver mann lage slik husholdningsutstyr. Den kan konstrueres fra en konvensjonell gassflaske eller melkekanne.

DIY-autoklav fra en gassflaske

For fremstilling av en autoklav for hjemmebruk er en liten gassflaske, som var i bruk, ganske passende. Produksjonsteknologien til enheten for hermetisering hjemme er som følger:

• lage et hull med en diameter som er litt større enn diameteren til en tre-liters kanne på toppen av sylinderen;
• ved sveising, fest en flens til hullet;
• lag et deksel av metall med en tykkelse på minst 5 mm. Størrelsen på dekselet skal samsvare med størrelsen på flensen;
• monter en trykkmåler inn i dekselet. En slik anordning vil også tjene som et termometer;
• monter beslaget nær termometeret for å pumpe luft inn i autoklaven for hermetisering;
• fest dekslet med åtte bolter. Fest deler hermetisk til flensen;
• installer en gummipakning mellom metalldekselet og flensen;
• sveise to håndtak til enhetens kropp for å lette transporten;
• å lage et treritter av en sammenleggbar utforming i bunnen av autoklaven.

DIY-autoklave fra en melkedun

Enheten for hermetisering av produkter i husholdningenforholdene kan også lages fra den vanlige 25-liters melkeflasken. En hjemmeautoklav konstruert fra en boks krever noen kapasitetsoppgraderinger:

• bunnforsterkning. For å unngå å bue bunnen av boksen under trykk, er det nødvendig å styrke bunnen med en flat flat sirkel;
• feste den sylindriske delen av kolben med klemmer;
• rekonstruksjon av klemmeanordningen til lokket, da standard festehake ikke tåler trykk. I denne forbindelse er det nødvendig å lage en klemmeplate med høy styrke med seks skruer;
• installasjon av nødvendig instrumentering (instrumentering): termometer, ventil for pumpen, trykkmåler, sikkerhetsventil for å avlaste trykket.

Autoklav hjemmelaget ihtanbefalingene er enkle å produsere. Det er bare nødvendig å ha en kvern og en bor for hånden. Det rustfrie materialet i saken gjør det mulig å bevare noen produkter uten bruk av glasskar. På denne måten tilberedes hermetikk til dyr ved hjelp av for eksempel kalvehoder. I dette tilfellet er hodebeinene mykgjort.

I tillegg til de nevnte fordelene, er det autoklavenmed hender - dette er en enhet som er lett i vekt og praktisk for transport. Utformingen av apparatet er sammenleggbar, noe som er veldig praktisk når du bytter deler, hvis det blir nødvendig å forbedre utformingen. Og til slutt en autoklav med egne hender - du sparer penger. Industrielle design kjøpt i distribusjonsnettverket vil koste mye mer enn en egenprodusert autoklav.

Arbeid med en hjemmeautoklav krever følgende trinn i prosessen:

Fase 1: Kontroller tettheten til enheten og betjeningen av sikkerhetsventilen.

Fase 2: Enhetsoppvarming.

Fase 3: Sterilisering.

Fase 4: Kjøling.

Fase 5: Mottrykk.

6. trinn: Endelig avkjøling.

7. trinn: Løsning av autoklaver.

Hvem som helst kan lage en autoklav med egne hendereieren. Du trenger bare å bli kjent med anbefalingene fra produksjonsprosessen til en så enkel enhet. Autoklaver for hermetisering må være teknisk kompetente for å unngå en ulykke og skade. I tillegg bør det utvises forsiktighet under hermetisering. Det anbefales å sette seg inn i industrielle anbefalinger for produksjon av hjemmelaget hermetisk kjøtt.