Velge og kjøpe en profesjonell juicepressefor epler - en vanskelig og ansvarlig oppgave. I denne artikkelen vil vi vurdere de viktigste egenskapene til de mest populære modellene og fortelle deg hva du skal se etter når du skal gjøre et så ansvarlig kjøp. Ikke mindre viktig er spørsmålet om kvaliteten på frukten som saften er laget av.
Over hele verden dyrkes mer enn 7.500 arter av epler.Og ikke hver av disse variantene er egnet til å lage velsmakende, og viktigst, sunn eplejuice. La oss se på de forskjellige typer epler som er tilgjengelige i butikkene våre, og hvorfor du bør velge en eller annen variasjon:
For øvrig er det en debatt blant kokker om hvorvidtfjerne huden før du presser saften fra eplene, fordi den inneholder mesteparten av næringsverdien til disse fruktene. Derfor er det fornuftig å la skallet være i ferd med å lage juice for å få mest mulig utbytte av eplejuice.
Det hele avhenger av saftigheten til en bestemt sort.Noen frukter har tørrere kjøtt enn andre. Dette betyr at det kan ta mer tørre epler å produsere en kopp (250 ml) juice sammenlignet med en mer saftig variant. For en kopp juice er det for eksempel nok med 3 Gala-epler, men samtidig kreves det 5 gyldne frukter.
Vær oppmerksom på at mengden juice du får også i stor grad avhenger av hvilken juicepresse du bruker. Profesjonelle modeller er mye bedre enn husholdningene.
Den viktigste fordelen med profesjonelleplejuicers er at de har større produktivitet. Utviklerne deres sørget for at en slik maskin kunne fungere flere timer på rad og ikke overopphetes. Produktiviteten til en profesjonell elektrisk eplejuice kan nå 120 liter i timen. Samtidig er saften av høy kvalitet og konsentrert.
I det innenlandske markedet er en rekke modeller av juicers fra følgende produsenter bredt representert:
Vi vurderer detaljene produktene fra det første selskapet.Saftpressere med høy kapasitet fra Neptune er utstyrt med praktisk funksjonalitet - automatisk fjerning av oljekake fra epler. Samtidig er energiforbruket minimalt - bare 300 watt.
Amerikansk bil Robot Coupe J80 erprofesjonell juicer for epler, med stor produktivitet, og effektiviteten av ekstraksjonen når 45% av vekten av frukten som er lagt i den. Det har følgende fordeler:
Juicekurven er lett å fjerne. Dette lar deg raskt og enkelt rengjøre det uten bruk av spesialutstyr.
Juiceekstraktoren "Summer resident SVPR-201" har ikkeså mye kraft og ytelse. Vekten overstiger 10 kg. Renheten til det oppnådde produktet når 92%. I løpet av et minutt kan hun behandle 1 kilo epler, hvorfra det blir oppnådd juice, opptil 50% av den opprinnelige vekten til eplene.
Еще один лидер отечественного производства - juicer "Salute". Ytelsesindikatorene er ikke lik modellen som er beskrevet over, det eneste øyeblikket at motoreffekten er 400 watt og vekten når 13 kilo. I en times drift kan enheten produsere opptil 60 liter sunn og sunt juice av høy kvalitet.
Produksjonskostnadene til en innenlandsk produsent varierer fra 4-6 tusen rubler.
Prosessen med å få eplejuice er penarbeidskrevende. I motsetning til andre, mykere frukt, er det ikke nok å bruke en pressmekanisme. Profesjonelle eplejuicers jobber i to trinn:
Vi vil straks advare deg om at det er upassende å kjøpe profesjonelle eplejuicere i en liten leilighet. De ser bra ut på restaurantens kjøkken eller i baren.
En studie av markedsførere fant at løsningenå kjøpe en juicepresse i en familie, blir som regel tatt av kvinner i alderen 20-50 år. Og de viktigste egenskapene som potensielle kjøpere legger merke til er utstyrets ytre dimensjoner og vekt. Men dette er en husholdningstilnærming.
Kjøper en profesjonell juicer forepler krever spesiell kunnskap. Det viktigste du må ta hensyn til er prinsippet om drift av utstyret. Følgende alternativer er tilgjengelige på markedet for juice:
De første er billigere, men med konstanteIntensivt arbeid er oppvarming av epleproduktet. En slik prosess påvirker kvaliteten på produktet negativt. Ved høye temperaturer ødelegges faktisk vitaminene i det ferdige produktet.
Skruejuicerne varmer ikke klarprodukt, derfor, i eplejuicen lagres mer næringsstoffer og vitaminer. Smaken hans er mer delikat, og næringsverdien er mye høyere. Samtidig bruker skruemodeller elektrisk energi mye mer økonomisk. Du må innrømme at 20% sparing av strøm er en utmerket fordel, spesielt når det gjelder storstilt produksjon.
Når du kjøper en juicer, bør du ta hensyn til tilstedeværelsen av et nett for filtrering av juice. Det er ønskelig at det er laget av rustfritt stål.
Neste vare å velge profesjonelleplejuicers er på størrelse med nakken. Bredden skal ikke være mindre enn 75 mm, ellers kan denne enheten ikke anses som profesjonell. Og husk at jo bredere nakken er, jo bedre. Tross alt, vil det være mulig å legge hele epler i apparatet. Og det vil spare tid.
Velg saftpressere med motorkraft fra300 watt, og bedre - 500 watt. Produktivitetsnivået til juicemaskinen avhenger av denne indikatoren. Modeller med motoreffekt fra 300 til 500 watt vil produsere 3 liter juice for hvert 10. minutt. Og dette har en gjennomsnittsfart.
Kundenes mening om en bestemt modell erEn fin måte å finne ut hvordan den valgte kjøkkenmaskinen faktisk fungerer. Etter å ha studert gjennomgangen av de beste modellene av juice til hele epler, kan en ting sies - ikke spar på kvalitet. Brukere gjør oppmerksom på at lavprismodeller oftest er laget av materialer av lav kvalitet, og dette påvirker enhetens levetid negativt. Derfor bør du velge modeller laget av rustfritt metall og holdbar plast.
Alle eiere av juicers sier detsmaken av ferskpresset juice ønsker ikke en gang å bli sammenlignet med kjøpte og pakket produkter. Og helsemessige fordeler kan ikke overvurderes. Eierne av barer og restauranter bemerker at anskaffelsen av en profesjonell eplejuicer har en positiv effekt på utviklingen av deres virksomhet. Og dette er ikke overraskende, for nå er en sunn livsstil på moten, og ferskpresset juice er dets integrale egenskap.
Veiledet av kunnskapen du har fåttEtter å ha studert denne artikkelen, kan du trygt handle. Husk de ukompliserte reglene og funksjonene til hver modell av kjøkkenmaskinen, og så kan du kjøpe den beste eplejuiceren.
