Siden hvor gammel kan kokt mais inkluderes i et barns kosthold?

Denne guddommelige lukten må huskesmange siden barndommen. Kanskje smaken ble enda finere fra det faktum at jeg måtte vente lenge i påvente til cobs var ferdig tilberedt? Mais kan ha varierende grad av modenhet. Steketiden avhenger også av dette. For veldig unge korn, det såkalte meieriet, er tretti til førti minutter nok. Hardere maiskolber skal koke i to til tre timer. Når du tilbereder denne retten, spør foreldrene seg alltid: "Hvor mange år kan kokt mais inkluderes i et barns kosthold?" På grunn av det faktum at korn er vanskelig å fordøye, bør du ikke bli revet med denne delikatessen. Hvordan korn brukes i forskjellige retter for små barn, beskrives senere i denne artikkelen.

Som kokt mais brukes i barneretter: for et barn fra 6 måneder til to år

Hele kokte kålhoder naturligkontraindisert hos babyer. Noen leger mener at det er mulig å gi et barn i 6 måneder godt kokt og malt maismelk i form av potetmos. Når du lager mat, må du fjerne skallet, da det ikke blir fordøyd av babyens sarte fordøyelsessystem. Det resulterende produktet kan blandes, for eksempel med kokte poteter eller revet eple. Dessuten oppnås en god smak, som smuler spesielt godt, når den kombineres med en banan. Begynn med en eller to teskjeer i uken, øker med året til to eller tre spiseskjeer.

Som kokt mais brukes i barneretter: et barn fra to til tre år

I denne alderen vokser babyen tilstrekkeligantall tenner slik at han uavhengig kan bite og tygge godt kokte maiskorn. Forsikre deg om at babyen ikke kveles. Å gi mer enn et halvt øre er ikke verdt det, for ikke å overbelaste barnas mage.

Hvordan diversifisere et barns kornernæring etter 3 år? Kok suffle luftegryte

I denne retten er hovedingrediensen kokt mais. Et barn kan få en souffle til frokost eller ettermiddagsnacks, supplert med melkesaus eller rømme.

ingredienser:

- fire kokte ører av mais av middels modenhet;

- seks egg;

- en løk;

- et halvt glass brødsmuler;

- hundre gram eventuell hard ost;

- den tredje delen av et glass krem;

- en haug med fersk persille;

- te. en skje salt.

forberedelse:

1. Kok maisen til den er kokt. Skjær kornet med en skarp kniv fra avkjølte kolber.
2. Pisk egget med en mikser til det er frodig.
3. Riv osten på et fint rivjern. Bland halvparten av den resulterende massen med hakkede urter, finhakket løk og brødsmuler. Tilsett fløte og salt i blandingen.
4. Pisk egg og maiskorn i den kokte massen og bland forsiktig.
5. Smør formen med smør og fyll den med luftblandingen. Legg den i en stor beholder fylt med vann. Massen blir kokt i vannbad.
6. Stekes i en forvarmet ovn til 180 grader i en time. Strø suffelen med den gjenværende osten ti minutter før tilberedning.
7. Ikke ta fatet umiddelbart fra forvarmet ovn, vent i femten minutter. Skjær gryta litt avkjølt.