Selvfølgelig kan ikke friterte kyllingvinger være dettilskrevet et sunt kosthold. En slik hjemmelaget snack er imidlertid mye mer nyttig enn en kjøpt fastfood. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære hvordan du koker denne deilige retten med en velduftende sprø.
En oppskrift tilberedt ved bruk av denne oppskriften kanVær en god lunsj eller middag for hele familien. Den viser seg sprø utenpå, men veldig saftig og myk inni. For at familien kan prøve hjemmelaget frityrstekte vinger, må du gå til nærmeste supermarked på forhånd for alle nødvendige produkter. Denne tiden til din disposisjon bør være:
I tillegg trenger du en liten mengde salt og Provence-urter.
Forvaskede og tørkede vingerkuttet i skjøten og sendt til en bolle fylt med marinade, som inkluderer soyasaus, knuste røde, varme paprika, sukker, salt og Provence-urter.
Etter omtrent en halv time knuses hvert stykke.i en blanding av mel med stivelse, og dyppet deretter i salte egg. Etter dette blir de panert i brødsmuler som tidligere var koblet til frokostblandingen og dyppet i en kasserolle med varm vegetabilsk olje. Ferdiglagde vinger i dypt fett legges på papirhåndklær, og bare etter overflødig fettavløp fra dem blir de servert til bordet. Det er bedre å spise denne saftige og aromatiske retten varm.
For å tilberede denne parabolen trenger duganske mye tid. Derfor kan det gjøres for uventede ankomne gjester. Samtidig er det veldig viktig at alle nødvendige ingredienser blir funnet på kjøkkenet ditt. I dette tilfellet trenger du:
For å gjøre deg velduftende og sprø vinger i dypt fett, må du lagre på forhånd med en tilstrekkelig mengde raffinert olje av høy kvalitet.
Først bør du begynne å tilberede hovedingrediensen. Vinger vaskes i kaldt vann, tørkes med papirhåndklær og kuttes i biter.
Для приготовления маринада в одной посуде kombiner hakket varm pepper, salt og paprika. Alt blir grundig malt i velling og lagt i en plastpose, hvor forberedte vinger allerede ligger. Alt ristes grundig slik at marinaden dekker overflaten på kjøttet og blir liggende i førti minutter.
Hell maisflak i en annen pose ogrull dem med en kjevle inn i den midterste krummen. For å tilberede en røren, der fremtidige skarpe vinger i dypt fett vil bli dyppet, kan du kombinere melk og egg i en bolle og slå dem med en gaffel. Hell mel, salt og cayennepepper i den resulterende væsken. Alt er godt blandet til en kremaktig masse er oppnådd.
Stekeolje helles i bøtta og sendesham til komfyren. Syltede vinger er spredt i en pose kornsperler og ristet slik at brødingen blir jevnt fordelt. Hver bit dyppes i røren og kornblandingen, og sendes deretter til oppvarmet olje. Fem minutter senere blir de tatt ut og lagt ut på en tallerken. Stekte vinger servert med ketchup eller tomatsaus.
