Start morgenen din med kaffe med vashkofemem

Kaffe er en drink laget avforhåndsstekte korn av et par (og ikke en, som man vanligvis tror) av plantetyper som tilhører slekten Coffea. Så langt tilbake til 1300-tallet vokste kaffeplanter hovedsakelig i Etiopia og hadde et vilt vekstmønster. Etter en tid ble "kaffetre" brakt til den arabiske halvøyens territorium av reisende. Og allerede på 1500-tallet er det bemerkelsesverdig for den brede distribusjonen av denne drikken i det osmanske riket. Legenden forteller at på 1600-tallet eksporterte muslimske pilegrimer i hemmelighet kaffebønner til landene i Sør-India, og derfra, etter 20 år, tok handelsmenn fra Nederland kaffe til Sumatra og Java. Dermed kom slutten på de arabiske landenes monopol på dyrking av kaffebønner.

I dag kjenner verden et enormt antall typer kaffe og dens varianter. Alle drikker kaffe: både gamle og unge, som de sier. Kaffeblogg Vashkofemem.ru vil bli din personlige guide til verden av denne fortryllende drinken. Et stort antall videoer, oppskrifter, tips og bare gode artikler om kaffe - alt dette kan du enkelt finne der.

Ved å klikke på lenken kan du lære mye. For eksempel om variantene av kaffe. La oss snakke litt om kornkarakterer nå.

Bare tre karakterer av kaffebønner finnes på planeten vår:

• Karakter "Arabica".Arabica-kaffe har blitt dyrket mest av alt siden uminnelige tider. Andelen blant all kaffe i verden er mer enn halvparten av det totale produksjonsvolumet. Dyrkes mest i afrikanske land;
• Karakter nummer to er Robusta.Den er underordnet i volum enn Arabica-sorten, men er ikke den minste. Sorten anses som mer økonomisk, siden den er mindre utsatt for sykdom. Og koffein i korn av denne sorten er en størrelsesorden større;
• Siste klasse er Kona-sorten. Regnet som den sjeldneste, kan den bare finnes på Hawaii. Kona er den dyreste og mest konsentrerte koffeinvarianten.

Hva skal jeg si om kaffetypene som en drink?

Espresso er svart, noksterk kaffe brygget ved hjelp av en kaffemaskin. Grunnlaget for smak er balansen mellom sur bitter espresso, samt en følelse av en viss friskhet sammen med den ferdige smaken. Som regel vil ikke mer enn 37 ml være nødvendig for en standard servering av slik kaffe.

USA kan kalles en underart av espresso, som denbare dens analoge fortynnet med vann. Americano lages ved hjelp av en spesiell kaffemaskin. Volumet som denne typen serveres i, vil bidra til å glede mer over smaken, den er omtrent 150 ml.

Lukker "tre" -visningen av "Cappuccino". Det er vanlig å servere slik kaffe med skum med varm melk. Cappuccino regnes med rette som den mest populære drikken i forskjellige kaffehus. I en vanlig servering, 150 ml.