Navnet “Drunk Eclair” høres litt morsomt ut for etableringen. Hva er skjult bak den - en bar eller en godteributikk, av hvilken grunn er det verdt å gå inn i? Les om dette i artikkelen.
Denne institusjonen kombinerer to formater:gastrobar og kafékonditori. Hvis det ikke er spørsmål om "kafé-konfekt" -formatet, er det ganske tydelig hva som kan forventes av det, hva er en mage-tarm?
Dette er egentlig ganske nytt og uvanligfortsatt retning i restaurantbransjen. Først av alt er det en bar med en rekke deilig mat. Hvis du sammenligner med et vanlig drikkested, ligger forskjellen i menyen. Baren har vanligvis et lite utvalg av retter, begrenset til lette og ganske ensformige snacks.
Ideen om å komplementere barmenyen med gourmetmatkom først til hodet til eiere av bedrifter i Storbritannia i 1990. Russland tok opp ideen først på midten av 2000-tallet. Siden den gang sprer gastrobarer seg sakte over hele landet. "Drunk Eclair" er en av dem.
Imidlertid gikk eierne enda lenger.Ulempen med en vanlig gastrobar er at valget av desserter i det er ekstremt lite. Derfor ble det besluttet å legge til formatet til en kaffebar. Som et resultat av en slik blanding dukket det opp en nesten universell institusjon som vil appellere til en rekke gjester, inkludert barn.
Kafeen har to rom. Den ene kalles White Hall.Innredningen er assosiert med fransk Provence. Delikat, kremet nyanse av vegger, gulv og tak. Som dekorasjon er det mange innrammede fotografier, lamper i form av lysestaker med lys, bord med utskårne ben og til og med en liten hvit sykkel med en kurvkurv hengende på veggen. Atmosfæren er litt dukke-aktig, litt godteri, koselig, rørende. Komplementerer atmosfæren er mykt, varmt lys.
Det andre rommet heter "Blå."Atmosfæren er typisk for en pub. Mørk farge på veggene, tremøbler, speilvegg, svakt lys. Som dekorasjon - portretter av Beatles-gruppen, Vysotskys plater. Stilig, streng, ingenting mer. Fans elsker å samles i dette rommet, for her kan du se sportssendinger.
To haller - to forskjellige verdener, kontrast ogen selvmotsigelse. Takket være dette blir kafeen et universelt sted for møter i forskjellige formater: til lunsj med barn eller en familiemiddag, til et forretningsmøte på en forretningslunsj, for en morsom kveld med venner eller en romantisk halvannen. Det er også godt å komme innom å drikke en kopp kaffe og slappe av litt.
Kafeen tilbyr også banketttjenester for enhver spesiell anledning. Temafestivaler arrangeres her, med jevne mellomrom for å spille brettspill.
Menyen - retter fra europeisk mat, fransk ogRussisk, copyright. Saftige biff med bakte poteter og unge grønnsaker på en sideskål, retter med fisk og fjærkre, grønnsaker, lett original snacks og en rekke salater. Retter kjennetegnes ved sin utsøkte servering og utmerkede smak, selv i en forretningslunsj. For eksempel en salat med kyllinglever og solbærsaus. For de som er vegetarianer, er det utviklet en egen meny.
Kafeen har et stort utvalg av desserter som får svært høye rangeringer fra gjester og gode anmeldelser. Eclairs er spesielt bemerket, som smaker som hjemmelagde.
I barkortet - et bredt utvalg av øl, sterk alkohol og cocktails, er det brus, te og kaffe.
Prisfastsettelse er rimelig og demokratisk, noe som gjør besøket på institusjonen enda morsommere.
Anlegget ligger i Meshchansky-distriktet (CAO)Moskva by. Adresse: Prospekt Mira, 6. Dette er forretningssenteret Meliora plaza. Kafeen ligger i første etasje. Den nærmeste metrostasjonen til kafeen "Drunk Eclair" er "Sukharevskaya". Telefon: (495) 607-58-37.
For de som foretrekker å komme seg med bil, er det parkering i nærheten av bygningen. Gjestene kan bruke Internett om nødvendig, siden institusjonen har gratis Wi-Fi.
Besøkende forventes her hver dag fra klokka elleve om morgenen. På fredager og lørdager er kafeen åpen til seks om morgenen, og andre dager stenger den ved midnatt. Business lunsj serveres fra 12.00.
Besøkende vurderer stedet ganske bra.På ressursen som er dedikert til samlingen av anmeldelser, er Tripadvisor rangert som fire poeng. Gjestene skriver at kafeen “Drunk Eclair” har en koselig atmosfære, det er spesielt godt å tilbringe tid her på kveldene i selskap med venner. Desserter, spesielt hjemmelagde eclairs, får stor pris, de sier at de koker deilig og varierende, det er mye å velge mellom. De serveres raskt og effektivt, atmosfæren er avslappende og positiv. En annen fordel med kafeen er beliggenheten. Nesten sentrum, nær t-banestasjonen, veldig praktisk å komme til. Husk å komplimentere rimelige priser.
“Drunk Eclair” er en kafé (Moskva er rik på slike etablissementer), som vil appellere til de som foretrekker en rolig og ikke fullsatt atmosfære.
