En av de mest originale rettene fra asiatisk mat er Funchosa salat. Du kan velge hvilken som helst oppskrift hjemme: med kylling, sopp, tofu eller kjøtt. Vi tilbyr flere alternativer.
Som nevnt, den mest populære retten avav dette halvfabrikata er Funchoza salaten. Oppskriften hjemme vil være vellykket hvis du tilbereder vermicelli ordentlig. Den kokte funchosen er sur og klumpet, og den underkokte klistrer seg til tennene.
Kokeprosessen er avhengig av typen nudler.
Hvis nudlenes diameter er 0,5 mm, er det nokhell kokende vann, tilsett vegetabilsk olje, bland og lukk lokket. Det trengs en liter per hundre gram halvfabrikat. Fem minutter senere, tøm nudlene.
Hvis diameteren overstiger 0,5 mm, vil kokeprosessen være forskjellig.
1. Hell kaldt vann i pannen og sett det halvfabrikata i det. Det tar fem minutter før nudlene blir våte.
2. I en annen panne, varm opp vannet, tilsett vegetabilsk olje og kok opp.
3. Tøm vermicelli og kok opp. På dette stadiet er det viktig å salte mye, tilsett favorittkrydder og krydder. Denne vermicelli er i stand til å absorbere all lukt og smak.
4. Bland forsiktig. Kok nudlene i ikke mer enn fire minutter og tøm. Det er ikke nødvendig å skylle. Videre, i henhold til planen vår, Funchoza salaten. Velg hvilken som helst oppskrift hjemme.
Reir fra denne nudelen tilberedes annerledes.Bind alle nøster med en tråd, ha i en panne, tilsett salt, vegetabilsk olje og kokende vann. Ta på en liten ild og vent til vannet koker. Brett kornblandingen og skyll. Skjær tråden før servering.
Legg kokte nudler på et papirhåndkle og la avkjøle.
Agurk kuttet i lange tynne strimler, reddikrist og ha i en dyp bolle. Tilsett nudler, koreanske gulrøtter og litt soyasaus. Bland den hakkede hvitløken med olivenolje i en egen tallerken. Krydre retten og bland godt.
Retten er veldig aromatisk og uvanlig på smak.
Salat "Funchosa" -oppskrift hjemme med kylling anbefaler matlaging fra nudler med en diameter på 0,5 mm. Derfor vil det være mulig å takle det helt i øyeblikket.
Først koker vi grønnsakene.Skjær løken i skiver, og et lite stykke gresskar i terninger. Smør dem med olivenolje, salt og stek i ovnen i femten minutter. Kok opp kyllingfileten og riv i fiber. Kok funchose.
Overfør alle ingrediensene varme til kasserollen. Smak til med soyasaus, olivenolje, hakket hvitløk. Ha friske spinatblader i en varm tallerken. Dryss over sesamfrø.
Bak først kjøttet og skjær det i en liten terning. Brygg funchose med kokende vann og la den ligge under lokket i ti minutter. Skyll og la stå i et dørslag. Vann skal renne helt av.
Tofu kuttet i middels terninger.Mal hvitløk, en skive ingefær og ha i en dyp bolle. Hell i soyasaus, limesaft og tilsett sukker. Rør grundig, ha tofu og storfekjøtt. La det marinere.
Skjær i tynne strimler agurk og rødpaprika. Varm olje, ha tofu og kjøtt i den. Deretter legger du gulrøttene og steker i to minutter. Deretter pepper og sist, men ikke minst agurk. Hell den resterende marinaden. Stek alt sammen over svak varme i flere minutter. Grønnsaker skal dynkes i saus.
Legg nudler på en tallerken, og topp med grønnsaker med storfekjøtt og tofu.
Для этого блюда необходима лапша диаметром более 0,5 mm Det anbefales å koke det, som beskrevet ovenfor. Da blir Funchosa-salaten deilig. Oppskriften hjemme med kjøtt kan brukes til å tilberede både kalde og varme retter.
Han vil trenge en indrefilet av svin.Dette kjøttet er veldig mørt og aromatisk. Skjær den i lange strimler. Stek over svak varme med løkterninger. Når oksekjøttet er kokt, tilsett et sugerør med rød og grønn paprika i pannen, og etter en stund - hakket agurk på samme måte. Stew alt sammen, tilsett hakket hvitløk og ingefær.
Legg nudlene i pannen, bland raskt og server, drysset persille. Denne retten kan også serveres kald.
Og her er en annen flott Funchosa-salat. Oppskrift hjemme, bilder og de viktigste stadiene i matlagingen finner du nedenfor. Til denne parabolen trenger du nudler med en diameter på ikke mer enn 0,5 mm.
Først må du tilberede en mettet fiskebuljong fra beinene til laksefisken. Sørg for å salte den. La buljongen ligge til side for å tilføre.
Gulrøtter, røde paprika og agurktradisjonelt kuttet i strimler. Stek hakket hvitløk og litt ingefær i en kasserolle. Tilsett gulrøtter, etter syv minutter - paprika, og deretter - agurk. Kok syv store og små reker mens grønnsaker er stekt. Fjern dem.
Putt funchose i den kokende buljongen, slå den avfyr og lukk lokket. Det skal være litt væske. Hell i tallerkener, tilsett reker og grønnsaker. Servering anbefales umiddelbart, drysset med fersk persille.
Det anbefales ikke å koke en slik forrett på forhånd, siden nudler kan hovne kraftig opp og miste strukturen.
Denne retten er velduftende, uvanlig på smak og veldig næringsrik.
La oss først ta vare på sopp.Forbered tørket shiitake som beskrevet i pakningsinstruksjonene. Skjær sopp i skiver, tilsett soyasaus, tilsett sukker og sesamolje. Pickle i fem minutter.
Vi tilbereder tynn vermicelli og legger den til side.
Kok opp vann, salt og ha spinat. Det skal bli knallgrønt. Tøm, skyll med kaldt vann og klem litt.
Skjær løk, gulrøtter og paprika i tynne strimler.
Nå begynner vi å steke alt.
Hell olje i en panne, tilsett alle grønnsakene. Salt, pepper og trekk på en tallerken.
Stek soppen i to minutter og tilsett funchose. Bland alt godt. Legg deretter grønnsaker og spinat i en panne. Stek over svak varme i to minutter.
For å lage salatdressing av soyasaus,sukker og sesamolje. Servering anbefales umiddelbart, da det er en varm Funchosa-salat. Oppskriften hjemme med sopp kan suppleres med kjøtt eller tofu. Det viser seg en veldig velsmakende rett.
Når du tilbereder Funchoza-salaten, må du legge saltet veldig nøye. Siden soyasaus vanligvis tilsettes i henhold til oppskriften.
