Ønsker du å tilfredsstille husstanden med noe deilig? Da skal du lage søt pilaf for dem. Dette gjøres i løpet av minutter fra produktene som finnes i hvert kjøleskap.
Så bestemte du deg for å lage en søt pilaf for hele familien. Vi godkjenner helt ditt valg. Nå må du forberede følgende produkter:
Når alle ingrediensene er for hånden, kan du startekokk søt pilaf. Vi tar den angitte mengden ris og skyll den grundig med vann fra springen. Så finner vi en mellomstor langpanne, fyll den med vann, fyll risen og kok den til den er halv klar. Nå trenger vi en gryte (det ligger i den at søt pilaf med rosiner vanligvis kokes). Men hvis du ikke har det hjemme, vil en panne gjøre det. Vi må smelte 100 g smør. Senere legger vi ris til det. Alt dette er grundig blandet og tett lukket med lokk. Sett brannen til et minimum. Stew risen til den søte pilafen er helt klar. Rør den kontinuerlig slik at risen ikke fester seg til gryten og ikke brenner seg.
Ta en annen stekepanne og smelter i densmør (gjenværende 50 g). Tilsett mandler, svisker, tørkede aprikoser og rosiner i hvilken som helst rekkefølge. Stek dem litt for å gjøre vår søte pilaf velsmakende og duftende.
I en annen pott skal vi tilberede en sirup bestående avfra naturlig granateple juice, granulert sukker og carambola. Vi bringer denne blandingen til koking, og kok deretter i ytterligere 5 minutter. I sirupen må vi legge til frukt stekt i smør. Alle disse ingrediensene er godt blandet sammen. Det gjenstår å blande ris med frukt. Det er alt - den mest delikate søte pilafen er klar.
Til tross for at pilaf er forberedtraskt nok, kan du øke hastigheten på denne prosessen. Et moderne elektrisk apparat som heter "multi-cooker" kommer til din hjelp. Du kan lage søte pilaf der om noen minutter.
Av produktene vi trenger:løk, mellomstore gulrøtter, ris, rosiner og tørkede aprikoser. Først tar vi tørkede aprikoser og rosiner, skyll grundig under kranen og bløt i en stund. Fortsett deretter til forberedelsen av gulrøtter og pærer. Vaskede og skrellete gulrøtter raspes best, og skjær løk i små terninger. I sakte komfyr velger du "kjøtt" -modus. Nå gjenstår det å helle 1 ts vegetabilsk (uraffinert) olje.
Stek grønnsaker lett.Parallelt, vask risen (du kan ta dampet eller langkornet). Legg den i grønnsakene etter vask. Tilsett vann slik at det dekker ris med grønnsaker.
Vi henvender oss til multikokeren igjen og setter tilhennes "ris" -modus. Når det gjelder steketiden, vil det beste alternativet være 10 minutter. Lukk vår fremtidige pilaf tett med et lokk, flytt ventilen forsiktig til ønsket stilling og slå på enheten. Etter 10 minutter vil pilafen være helt klar. Men ikke fjern lokket umiddelbart etter pipetonen. La risen minst 20 minutter senere. Du kan stille multikoker til varmemodus. Som du ser tilberedes denne velduftende parabolen veldig raskt.
