Gingerbread hus med egne hender

Hva kan du lage et pepperkakehus fra? Navnet selv sier at hovedrollen her er pepperkaker. Det er det vi skal gjøre nå.

Viktige ingredienser og trinn for å lage deig

Для теста нам потребуется: 180 гр. меда, 150 гр.brunt sukker, 100 gr. smør, 450 gr. siktet hvetemel, 2 ts malt kanel, 1 ts karmadon, 1 ts malt ingefær, 1 egg, 100 gr. rømme.

Ha sukker og honning i en dukkert eller panne ogvarme på svak varme. Tilsett smøret. Bland, og oppnå en homogen masse. Hell mel, krydder, egg, rømme i en bolle og hell blandingen av honning og olje. Vi elt alt dette, dekk til med folie og send det til kjøleskapet i 30 minutter.

mønster

Du må først tegne på papirpepperkakehus. Mønsteret skal bestå av to rektangler - dette er vegger. Vi kuttet ut vinduene i dem. Det vil også være behov for to rektangler (1 cm mer enn de forrige) - taket. En sammensatt figur - en firkant og en trekant koblet sammen - de to andre veggene. Slike detaljer må gjøres i to deler. I den ene kuttet vi ut døra, i den andre, om ønskelig, et vindu. Og fire små deler på røret. Fra papirmønstre må du brette et hus, sjekk korrektheten til detaljene.

Prosessen med å lage et hus

Vi ruller ut et jevnt lag omtrent 0,5 cm tykt ogbegynn å kutte deler ved å bruke papirmønstre. Ikke glem den største delen - stativet, som kan være av vilkårlig form, men stort nok til å passe et hus der. Ferdige deigstykker overføres forsiktig til en stekeplate dekket med papir. Stekes i ovnen ved en temperatur på 200 grader i bare 15 minutter. Etter avkjøling bør du samle et pepperkakehus og pynte etter din smak.

Slik limer du et hus

For å lime huset må du tilberede en blandingav 3 eggehviter og 120 gr. pulverisert sukker. Pisk de hvite i skummet og hell deretter pulveret gradvis, fortsett å visp. Resultatet skal være en tykk masse. For å forhindre at piskede proteiner med pulver tørker ut under drift, må du dekke til dem og sette i kjøleskapet. Først må du koble veggene og sokkelen (husgulv - stativ). Smør og samle alle fire veggene, la de tørke. Hvis du ønsker det, kan du bruke den til holdbar festing av en tannpirker.

Husdekorasjon

Den siste etappen er den mest hyggelige:samling og dekorasjon av huset. Koble barna dine til denne aktiviteten. For dekorasjon brukes forskjellige konfektpulver, flerfarget karamell, farget marmelade. Et gjerde, for eksempel, kan bygges av alle slags ferdige småkaker og kjeks. Døren er laget av sjokolade. Pynt pepperkakehuset med kokosspon eller pulverisert sukker på toppen - du får en imitasjon av snø. Du kan ha det gøy med barna dine. Sett pris på denne gangen, det vil bli husket av deg og barna dine for livet, som positive og fylt med alle slags fantasier.

Kan du lage et pepperkakehus med egne hender? Slike søte "pepperkaker" på bildet - de kan være den perfekte gaven til det nye året for dine kolleger og bekjente.