Moset potetgryte. Hverdagslige oppskrifter

Hver gode husmor kjenner mange oppskrifter,gjør familiens daglige meny variert. Potetgryte med potetmos er en hjertelig og velsmakende rett som ikke krever spesielle ferdigheter selv fra en begynnende kokk. Imidlertid plager det aldri og inneholder ikke dyre ingredienser som kan bli en belastning for familiebudsjettet. Fra denne artikkelen lærer du flere oppskrifter på gryteretter, og du vil kunne glede deg med en rekke smaker av familie og venner hver dag.

Mos potetgryte med sopp

Hvis du aldri før har tilberedt en slik rett, anbefaler vi at du begynner å forstå hemmelighetene til håndverk med denne enkle oppskriften. Du bør ta følgende produkter:

• 300 gram champignon eller vill sopp.
• Ti mellomstore poteter.
• To mellomstore løk.
• 150 gram hard ost.
• Litt smør og solsikkeolje.
• Rømme med middels fettinnhold.
• Krydder og salt etter smak.

Kok poteter med skrell, avkjøl og skrelldet. Lag potetmos ved å tilsette en liten mengde smør og melk. Nå kan du gå til fyllet: hakk sopp, løk og stek dem i en panne. Sørg for å krydre dem med krydder, salt og malt pepper. Smør beholderen som gryta skal stekes i. Potetmos med sopp skal legges i lag, hell rømme og dryss revet ost over. Sett formen i ovnen i 20 minutter, fjern, avkjøl og server.

Potetmos og kjøttdeig

Denne deilige parabolen, dekket med en gylden skorpe, vil glede seg over hele familien. For ham må vi ta:

• Fem store poteter.
• 300 gram blandet eller hakket kylling.
• En stor løk.
• To kyllingegg.
• To spiseskjeer rømme.
• Salt, pepper eller andre krydder.
• Litt vegetabilsk olje.

Før løken over svak varme, tilsett denforcemeat, bringe fyllet til halv beredskap, salt, pepper. For å understreke smaken av kjøtt kan du tilsette koriander, basilikum eller Provence-urter. Vi lager potetmos av kokte poteter og blander den med rømme, eggeplommer og salt. I en forvarmet og smurt form, legg halve potetmos, legg kjøttdeig med et jevnt lag på, fordel de resterende potetene på toppen. Vi baker retten i ovnen i omtrent 30 minutter, til det kommer en brun skorpe. Du vil definitivt like denne gryteretten - potetmos med kjøttdeig får en ny smak hvis du lager saus med rømme, hvitløk, salt og pepper. Bon appetitt!

Skinkegryte

En deilig og solid middag for hele familien kan tilberedes fra:

• Fem eller seks mellomstore poteter.
• 200 gram skinke (kan være kylling).
• En stor haug med grønn løk.
• 200 gram rømme.
• 150 gram revet ost.
• En spiseskje sennep.
• Salt, pepper og krydder.

Hell potetmos, pepper og fordel ikapasitet til å bake i et jevnt lag. Plasser skinken, kutt i en stor terning, og fyll den med rømme blandet med smør. Dryss retten vår med finhakket løk, dryss ost hakket på et rivjern og send den til ovnen. Etter en halv time vil potetmos og skinke-gryte være klar.

Nyttige tips

• Gå vekk fra ferdige maler - legg favorittmatene dine til parabolen og eksperiment med smak.
• Moset potetgryte vil være klar raskere hvis den ikke bakes i ovnen, men i mikrobølgeovn.
• Etter at parabolen er tilberedt, må han stå i ovnen i ti eller femten minutter. Med denne tilnærmingen vil den ikke legge seg, men forbli frodig og appetittvekkende.
• Vi må ikke glemme koblingslenken, som vil holde sammen alle komponentene. Det kan være et egg, rømme eller ost.

Vi håper at disse oppskriftene vil appellere til deg og bidra til å gjøre den daglige menyen mer mangfoldig.