Asiatisk mat slutter ikke å være populær.Alle de nye variantene finner tilhørerne blant gourmeter i hele Russland. Nå på et enestående topp i popularitet er koreansk mat, som faktisk er kjent for mange av våre landsmenn. Kimchi, pian-se eller funchoza har lenge vært inkludert i kostholdet vårt. Men for å prøve andre autentiske retter fra Sør-Korea, må du besøke koreanske restauranter. St. Petersburg (St. Petersburg) kan skryte av et betydelig antall av disse. Men vi valgte de 9 mest kjente.
Dette stedet er ikke en restaurant, heller en kafé.Det ligger på Bolshaya Konyushennaya ikke langt fra metrostasjonen Gostiny Dvor. Her vil du selvfølgelig møte de mest kjente koreanske delikatessene: yukkedyan (oksesuppe med grønnsaker), kimbab (koreansk rundstykker), bibimbap (en tallerken med ris, kjøtt, egg, salat og krydret sauser). Ut fra vurderinger fra besøkende er hovedvekten i institusjonen imidlertid på gatemat. Dette er maten som er karakteristisk for markedene og gatene i Korea: reker i røren, plagget, fiskeruller med søt appelsinfylling.
Denne koreanske restauranten (St. Petersburg) kan overraskealle besøkende, til og med barn. For eksempel potet tornadoer i form av en gigantisk spiral på en pinne eller ekte maishunder. Kundene elsker det faktum at drinkene her også er interessante: maiste, kinesisk øl eller McColi risvodka. Gjennomsnittlig regning er 500-1000 rubler.
Denne restauranten på Gorokhovaya er en av de mestpopulær blant elskere av koreanske retter. Lokale innbyggere og besøkende sier at det er her du kan prøve det beste og mest interessante fra denne retningen: kimchigiga suppe, bregnesalat, uvanlige fruktdesserter. På en gang kan du definitivt ikke smake på alle rettene. Kokken tilbyr tross alt et stort utvalg: 16 salater, 18 supper og 24 varme retter.
I tillegg til å besøke dette stedet, sørger du forat du er i en veldig god restaurant: servering, atmosfære og service gir den mest behagelige opplevelsen. Besøkende kaller institusjonens viktigste fordeler: muligheten til å bestille en mindre krydret rett enn det som er akseptert i den autentiske versjonen, samt store porsjoner. Det er også interessant fordi det posisjonerer seg som et sentrum for koreansk kultur. Derfor er personalet alltid klare til å introdusere deg for tradisjonene og skikkene i dette landet. Gjennomsnittlig regning er 700-1000 rubler.
St. Petersburg har en veldig interessant institusjon.Dette er ikke engang en restaurant, men snarere en kafé. Klienter forteller i sine anmeldelser følgende: denne institusjonen er en sjelden sak når du kan kaste deg ut i atmosfæren i et land med hodet, vel vitende om at det er hundre prosent autentisk. Hva forresten ikke kan skryte av andre koreanske restauranter. St. Petersburg er bebodd av et stort antall innfødte koreanere, og tilsynelatende ble dette stedet opprettet spesielt for den nasjonale diasporaen i den nordlige hovedstaden.
Her er oppvasken krydret med krydder.Omtaler tyder på at delikatessene er preget av en skarphet som er uvanlig for vår smak. Samtidig ser interiøret ut som en dårlig sovjetisk spisesal, og servitørene snakker knapt russisk. Men det er verdt å komme hit hvis du vil forstå hvordan ekte koreansk mat skiller seg fra tilpasset til russiske retter. Besøkende elsker dette stedet også for store porsjoner - man kan bare ikke takle dette, så kom i et stort selskap. Riktignok er gleden ikke billig: lunsj vil koste som på en restaurant, men omgivelsene samsvarer ikke med prisnivået. Gjennomsnittlig regning - 500-700 rubler.
Denne restauranten, eller rettere sagt et nettverk av bedrifter undermed samme navn, representerer en blanding av forskjellige typer asiatisk mat. Her, og Kina, og Thailand, og Korea, og Japan. Dette skiller menyen fra alternativene som andre koreanske restauranter tilbyr.
St. Petersburg og dens innbyggere er store kjennere av koreanskretter. De bemerker mangel på ekthet. Imidlertid er de som ikke er for kjent med forviklingene, veldig fornøyde med smaken, variasjonen og prisene i etableringen. Gjengangere anbefaler en solid og billig forretningslunsj. Han diversifiserer de kjedelige, kjente borsjetten og kjøttbollene ved lunsjtider. Gjennomsnittlig regning er 700 rubler.
Og her er restauranten med koreansk mat, St. Petersburg, somkan være stolt, kan ikke kalles en likhet med koreansk. Tross alt er det ikke bare ekte koreanere som lager mat her, men entourien oppfyller også forventningene. Det er sant at det er langt fra tradisjonell østlig kultur. Samtidig er det nærmere det moderne Korea, og spesielt den lokale k-pop-stilen.
Ut fra kundevurderinger er oppvasken her tradisjoneltskarp og stor. Det finnes også sett slik at gjesten kan prøve litt av alt, for eksempel den berømte kimchi, risboller fylt med kaviar eller pude chige-suppe. Men det er bedre å komme hit med et stort og støyende selskap - langbord er bare designet for slike samlinger. Fra det uvanlige - alvorlighetsgraden av hovedrettene her kan reduseres med den fantastiske og sjeldne koreanske iskremen og søte epleflisene i disse delene. Det er interessant at det også er en salgsautomat som selger bagateller med koreansk opprinnelse i salen. Gjennomsnittlig regning er 700 rubler.
Dette er en veldig populær koreansk restaurant.St. Petersburg setter virkelig pris på det både hos personen til de som har vært i Korea mer enn en gang, og de som faktisk har flyttet til Russland derfra. Og tilstedeværelsen av representanter for diasporaen snakker alltid om oppvaskenes sanne smak. I tillegg til klassikerne, tilbyr restaurantens meny også en kulinarisk attraksjon - små braziers rett på bordet, der hver gjest uavhengig kan tilberede sin egen rett. Etter vurdering av besøkende er delene, som forventet i en slik institusjon, store og tilfredsstillende. Mange hovedretter ledsages av et sett med snacks. Gjennomsnittlig regning er 800 rubler.
En annen institusjon som er på listen, isom presenterer de beste koreanske restaurantene i St. Petersburg. Her tilbereder besøkende selv et fat på en liten flis rett ved bordet. Jeg må si at slike formater er veldig populære i hele Asia.
Så når du har kommet til restauranten, kan du gjøre det selvstek svinekjøtt ribbe, storfekjøtt eller en skive anda selv, tilsett friske eller syltede grønnsaker, sopp og autentiske sauser og krydder her. Eller du kan bare bestille en rett fra kokken. Delene er store. Kunder liker at for eksempel suppen er nok til to, et sett med snacks er også avhengig av. Det er en billig, men høy kvalitet, forretningslunsj. Gjennomsnittlig regning - 1000 rubler.
Dette er den eldste koreanske restauranten i St. Petersburg.Han møter kjennere av orientalske retter i over 20 år. Interiøret er veldig enkelt. Utvalget av godsaker derimot er stort. Anmeldelsene fra folk som har besøkt her indikerer at restauranten kan skryte av lette vegger og enkle trebord - dette er akkurat slik de fleste restauranter i Korea selv ser ut. Det viktigste er selvfølgelig mat. Og som kundene bemerker, det er mange av dem - mer enn 70 elementer på menyen.
Из плюсов - специальное детское меню и недорогой forretningslunsj. Men vurderingene legger merke til ulemper: servitøren kan blande oppvasken, prisene er urimelig høye. I tillegg konkurrerer ikke institusjonen i dag med det andre koreanske kafeer og restauranter i St. Petersburg tilbyr. Gjennomsnittlig regning - 1000-1500 rubler.
Dette er ikke en gang en koreansk restaurant (St. Petersburg),heller en kafé. Men det er bemerkelsesverdig at det ble grunnlagt av russiske koreanere, som lager mat og serverer besøkende selv. Og serveres i denne familiebedriften er hovedsakelig ramen. Dette er en vanlig nudlerett i Asia med forskjellige kjøttkomponenter: det er storfekjøtt, sjømat, kimchi, miso. Kort sagt skriver kunder om anmeldelser om at denne delikatessen er en krysning mellom første og andre kurs. Gjennomsnittlig regning - 350-400 sider.
Dette er selvfølgelig ikke alle koreanske restauranter.St. Petersburg tilbyr, i tillegg til ovennevnte institusjoner, prøv koreansk mat på flere små kafeer. For eksempel på det koreanske kultursenteret, så vel som i Pyan-se-kjeden med spisesteder, som serverer kjente steames boller med kjøtt og kål.
