Det ser ut til at vårt land ikke er så lenge siden blitt medi listen over stater som aktivt bruker kunsten av bartendere. Men samtidig har ganske mange russiske cocktailer allerede kommet inn i de internasjonale annalerne. Og de anerkjennes selv av internasjonale barmenorganisasjoner. Blant dem - en cocktail "Moscow Lights", spesielt glad for damer og supportere av brus.
Ingen alkoholfri drikke ergjør uten en myte assosiert med den. Har sin egen historie og cocktail "Moscow Lights". Ifølge legenden er han tilknyttet utstillingen "Lights of Moscow", som åpnet utstillingen til 250-årsdagen for gatelyset i hovedstaden i olympiske 1980. Fire år senere vokste utstillingen fra museet med samme navn, og bosatte seg i det gamle palasset i armensk kjørefelt. Og litt senere ble cocktailen "Moscow Lights" opprettet - teoretisk, slik at museets utstillinger kunne ses mer levende.
Sannt er det uklart hvor i sovjetiske tider folk tok komponenter for ikke en så enkel cocktail. Likevel har opprinnelsesversjonen rodd og er populær.
Drikken var kjent i barer for sin lyshet og ømhet. Hemmelighet kalles det selv alkoholholdig limonade. Men ikke skjult deg selv: en viss nysgjerrighet er inneboende i ham. Det er lett å drikke, men det drukket umerkelig.
For å lage en Moskva-lys-cocktail,et highball glass er fylt med is. Allerede i denne kjøligere likørene helles - melon og ananas. Hver tas i 25 ml. Blandingen toppes med juice, ananas og appelsin. Volumet av hver er 100 ml. Det anbefales å røre drikken med en skje, men dette er ikke nødvendig: komponentene blandes godt og uavhengig. En tradisjonell dekorasjon er en limesirkel og en oransje skive ved siden av. Den drikkes sakte, med glede, det er mulig gjennom et sugerør, det er mulig uten det.
For deg som ikke er veldig erfaren i bartendingterminologi, anser vi det som nødvendig å advare: Moskva-lys-cocktailen og Moskva-lys-cocktailen er på ingen måte den samme tingen. Den andre er en lagdelte drikk, hvis lavere nivå er cognac, og toppen er champagne. Bare en meget trent spesialist i å ta alkoholholdige drikker vil kunne forlate baren på føttene etter et glass med en slik cocktail. Så å behandle kjæresten din, ikke forveksle navnet! Og det er bedre å ikke overvurdere styrkene dine for ikke å ødelegge kvelden.
