Matlaging semulina baller

Semulina grøt er en av de mest klassiskebarnerett, men ikke alle barna elsker å spise den. Og noen ganger spiser ikke selv de mest kresen lunsjen. Hva skal man gjøre med restene. Selvfølgelig deilige kjøttboller fra semulegryn. Denne retten har flere alternativer som vil appellere til både barn og voksne.

Klassisk semulina

For å forberede fem porsjoner du trengeret glass semulegryn, to hundre gram melk og samme mengde vann, tretti gram kornet sukker, et egg, salt, femti gram margarin, femti gram brødsmuler. Alt passer for sausen: fra rømme til syltetøy. Hvis du allerede har kokt grøt, bruk den. Hvis du vil lage semulegrynboller fra bunnen av, koker du melk med vann, salt og tilsett sukker. Hell frokostblandingen og la det koke under omrøring innimellom til grøten blir tykk. Vent til det er avkjølt, bank egget og bland det. Blind kjøttbollene, kjør hver i en panne og stek i en panne i vegetabilsk olje. Du kan servere den til bordet! Denne retten vil være spesielt deilig med smeltet smør, syltetøy, søt saus eller rømme.

Semulina med søt og sur saus

Denne retten innebærer en original kombinasjon.smak av semulegryn og fruktgelé. Tilberedning av semulinapinner vil kreve følgende produkter: en halv liter melk, et glass frokostblanding, et par egg, salt, sukker, vanilje, vegetabilsk olje, to spiseskjeer stivelse, to liter vann, noe syltetøy eller syltetøy etter din smak. Kok veldig tykk og tett grøt i melk. Du kan også bruke de gjenværende aksjene. Når grøten blir kald, slå eggene i den, tilsett sukker, salt, vanilje og bland. Mote kjøttbollene. Så deigen ikke fester seg for mye på fingrene under skulptur, våt hendene før du steker. Forvarm pannen og stek køballen i vegetabilsk olje. Forbered hver gelé separat. Fortynn den valgte syltetøyen med vann, kok opp den resulterende blandingen og sil den fra massen med en sil. Tilsett litt vann i stivelsen og bland forsiktig til en viskøs, homogen masse er oppnådd. Hell den fortynnede stivelsen i den tilberedte fruktkompoten og stek på svak varme til den er tyknet. Rør forsiktig slik at det ikke vises klumper i geléen. Hell de tilberedte semulinaballene med litt avkjølt fruktgelé før servering. I denne formen vil liten søt tann definitivt like semulina, selv om de ikke vil spise grøt kategorisk.

Savory semolina

Dette alternativet kan mate familiens far.Den aromatiske kombinasjonen med ost gjør disse køballene veldig næringsrike og velsmakende. Ta en halv liter melk, hundre og femti gram semulegryn, hundre gram smør, hundre og femti gram hard ost og to hundre gram pølse, to egg, spisskummen, salt. Kok semulegryn, avkjøl og tilsett salt med smør. Bland alt forsiktig, rasp osten og tilsett også blandingen. Pisk egg i, hell karvefrø, rør, pepper og la stå et par timer i kjøleskapet. Mot kjøttbollene, legg på et stekebrett smurt med smør, og legg krusene med pølseost på toppen. Send i tjue minutter til ovnen, forvarmet til 180. Kjøttbollene bakt til en gyllen skorpe er klare til å serveres!