Det vil være omtrent en av de mest tallrikefamilier blant dikotyledonøse planter - aster (Asteraceae). Uten å legge merke til det, møter vi representantene nesten hver dag - hjemme, i matlaging og bare på gaten. Blomster fra Astrov-familien er kanskje de vanligste i blomsterbedene og hagene våre, og ikke et eneste kjøkken kan klare seg uten solsikkeolje.
Familien inkluderer et veldig stort antall slekter,Det er vanskelig å navngi nøyaktig antall, det varierer fra 1100 til 1300, og arten mer enn 20 000. De fleste planter er bestøvet av insekter. Distribusjonsområdet er ganske bredt, representanter for denne familien finnes i alle klimasoner: fra varme og fuktige troper til den kalde tundraen, høyt i fjellene og ved kysten av havene. De vokser på fruktbare kjerneozemer og i sandmarkene i ørkener. Et stort antall arter ga astrovas med utbredt økonomisk bruk i menneskelivet.
Отличительной особенностью всех растений, которые inkluderer Astrov-familien - dette er en kompleks blomsterstand - en kurv som består av mange små og iøynefallende blomster, men sammen utgjør de et veldig imponerende bilde.
Название соцветия как бы говорит само за себя:en kurv, det vil si en viss kapasitet der noe er brettet. Kapasitet - dette er en utvidet peduncle på slutten, den kan være flat, konveks eller konkav. Bare på den og mange små blomster er lokalisert. Og rundt det er omgitt av en eller flere rader med knekkebrød. Alle blomster i familien er delt inn i fem typer:
Hvis vi tar den samme solsikken som et eksempel, davi er alle vant til å oppfatte det som en egen storslått og vakker blomst. Og dette er helt feil fra botanikkens synspunkt. Siden det i virkeligheten er en blomsterstand som inneholder mer enn 1000 små blomster (rørformet), og de brede og lyse kronbladene av oransje eller gule er sivblomster. Utrolig sammensatt og delikat organisasjon, gjennomtenkt av natur til minste detalj.
Representanter for familien har følgende blomsterformel:
* Sa(0, smeltet) med(5) En (5) D(2).
Det er karakteristisk for hele familien asters.Blomsterformelen blir dechiffrert som følger: blomstene er bifile, har flere symmetriplan, en kopp, en korolla av fem kronblad, 5 stamens, to pistoler, en eggstokk over seg.
Om strukturen av blader kan bare sies genereltfunksjoner, siden dette er en ganske stor gruppe av planter, representert av forskjellige livsformer. Solsikke, burdock, tistel, asters og zinnias, Jerusalem artisjokk, treelike former, ryllik, gerberas og mange andre arter - hele denne familien er aster. Et generelt kjennetegn er at arrangementet av bladene vanligvis er det neste, men kan være motsatt. Dimensjoner, og enda mer form, varierer i et veldig bredt område fra noen få millimeter til 2-3 meter. Venasjon blant familiemedlemmer er oftest cirrus. Bladene kan være pubescent, alvorlighetsgraden er forskjellig, mange planter har torner.
Roten er ganske godt utviklet og i de flesteplanter har en kjernestruktur (velutviklet hovedrot og mange underordnet). For eksempel er det nok å minne om en typisk representant for familien - løvetann officinalis, mange er kjent med den og dens rotsystem. Det kan være endringer med fortykninger som ligner en knoll, for eksempel i burdock.
Asters (Asteraceae) har en frukt achene.Det er tørt, frøet inneholder en. Pericarp er læraktig og sprenger ikke når den er moden. Dannelsen på achene av forskjellige hår, fremspring, særegen kroker er utbredt, noe som igjen bidrar til spredning av frø i vinden (løvetann, malurt), med dyr eller på folks klær (streng, burdock).
Livsformer er nesten komplette.volum, og dette er først og fremst på grunn av det enorme utbredelsesområdet, men likevel er aster (sammensatte blomster) hovedsakelig urteaktige planter (årlig eller flerårig). Størrelsene varierer innenfor vide grenser - fra veldig bittesmå representanter til kjemper som er flere meter høye.
Mange arter er busker ellerbusker er ganske imponerende i størrelse (opptil 5-8 meter i høyden). For eksempel er myr-melampodium hjem til de fuktige, sumpede skogene i Louisiana i USA.
Asterfamilien har representanter blanttrær, selv om de alle er innbyggere i de sørlige regionene. For eksempel skalesia på Galapagosøyene, som kan nå 20 meter i høyden, men den er endemisk, og den finnes ikke lenger i noe hjørne av planeten. Eller planter av slekten Brahilen fra Sør-Afrika. Gigantiske trær, som har tilstrekkelig kraftig tre, er motstandsdyktige mot forfall, som de er høyt verdsatt for.
I de alpine engene til New Zealand haatsiyafluffy danner hele kratt. Dette er en trelignende form, som dekker ganske store områder med et tykt teppe opp til en halv meter (en plante kan vokse opp til to meter i diameter).
De finnes blant sammensatte vinstokker (mikaniya, mutisiya), sukkulenter, og til og med en så sjelden livsform som tumbleweed (kornblomsspredning, dvergstjerne).
Tradisjonelt er hele familien asters delt inn i to underfamilier: rørformet og siv.
De aller fleste farger er rørformede.Denne gruppen av planter har mer enn tusen slekter og mer enn tjue stammer (en taksonomisk rangering i botanikk, som av verdi er lavere enn familien, men høyere enn slekten). For eksempel er de mest berømte asters, ringblomster, solsikker, navlestreng, ringblomst og andre.
Deres andre navn er siv, i motsetning tilden forrige familien inneholder bare syv stammer, og antall slekter er omtrent to hundre - dette er en liten del av det totale antall planter som tilhører asterfamilien. Representanter for sikori planter vokser på nesten alle kontinenter, i vårt land er den mest kjente arten vanlig sikori, bemerkelsesverdig for sine knallblå blomster og spredt som et ugras. Likevel er planten en god honningplante, og i matlaging brukes roten til å lage kaffe.
Bruken av planter av denne familien ikulinarisk populært for lenge siden, det mest kjente eksemplet er oljefrø solsikke. Hans hjemland er Nord-Amerika. Han akklimatiserte seg med suksess i vårt område, nå dyrkes solsikke i industriell skala. Det viktigste produktet av det er selvfølgelig solsikkeolje. Men i tillegg til dette oppnås frø, salomer (fast fett brukt til fremstilling av margarin og såpe), produksjonsavfall brukes som dyrefôr.
Nok en lys og spiselig, men dessverrevi er ikke en voksende representant for familien - en artisjokk (bildet). Tradisjonelt regnes det som en grønnsak, men faktisk er det en uåpnet knopp. Som en frittstående rett eller siderett er den bredt distribuert i Middelhavslandene og i Amerika.
Jerusalem-artisjokk er kjent for sin smak, dyrket ikke bare som mat, men også som en teknisk og fôrplante.
Asterfamilien (foto) har lenge vært kjent for sine dekorative og blomstrende arter.
Oppdrettere avlet en utallig mengdevarianter av hageblomster. Alle er kjent med krysantemum og gerberaer som er populære i blomsterbutikker. Minst en gang har alle som har blomsterbed vokst asters eller tusenfryd, zinnias og ringblomster, dahliaer og ageratums.
Av de medisinske plantene, de mest populære ognyttig: kamille, arnica ryllik, snor, melketistel, malurt, solsikke, ringblomst og mange andre. Deres helbredende effekt på kroppen er testet og bevist; avkok eller infusjoner av disse urtene er de mest verdifulle homøopatiske midler.
Aster-familien, hvis representanter er kjent, kanskje for alle, ga verden en utrolig mengde verdifulle økonomiske, prydmedisinske planter.
