Hva er vill hvitløk. Beskrivelse av planten, nyttige egenskaper

Vill hvitløk er populært kjent som vill hvitløk,selv om det riktige navnet på denne planten faktisk er "vill løk", eller "seirende løk." Samle den i april-mai, dette er den første grønne planten som du kan fylle på vitaminforsyningen etter en lang vinter. Hva er vill hvitløk? Planten er to til tre avlange ovale blader dannet fra rotpæren. Høyden er omtrent 20 cm.

Ramson elsker skyggefulle våtmarker ibarskog og blandingsskog. Vill løk vokser i de baltiske statene, Karpater, Ural, Fjernøsten og Sentral-Asia. I disse områdene kan det høstes en spesielt rik vill hvitløksavling. Planten finnes også i sentrum av Russland, men i mindre mengder. Bladene av vill hvitløk blir ofte samlet og spist. Men pærene på planten er ikke mindre nyttige. Deilig vill løksalat. Skjær bladene av vill hvitløk, kok opp et par egg, hakk også, bland alt, salt og smak til med rømme. Denne retten øker appetitten, forbedrer sekresjonen av fordøyelsesenzymer. Når du tar en vitaminhøst, bør du vite hva vill hvitløk er, hvordan det ser ut.

Det er ikke nødvendig å dra til skogs for å fådet er en verdifull plante. Faktisk har moderne gartnere lenge kjent en slik kultur som vill hvitløk. Å dyrke en plante hjemme er ikke spesielt vanskelig. Den enkleste måten er å grave frem de såkalte frøplanter-bladene sammen med pærer og plante dem på nettstedet ditt. Det er bedre å velge steder med å senke avlastningen og under trærne. Gitt at planten er hygrofil, prøv å opprettholde maksimal fuktighet i jorden. Dette oppnås hovedsakelig ved høst mulching, det vil si ved å støve røttene med falne blader.

Men du kan plante vill løk med frø, selv om detteveien er mer arbeidskrevende. Det er bedre å gjøre dette før vinteren, spre frø på jordoverflaten og strø med torv eller humus. Da må du vanne og vente på frøplanter om våren. Du må være tålmodig, da vill purre vokser sakte. To til tre år vil gå før den første virkelige høsten er samlet.

Kjennere av denne ville grønnsaken vil være interessert i å vite hvordan vill hvitløk er nyttig. For det første inneholder den store reserver av vitamin C. Den er mer i planten enn i sitrusfrukter.

For de som ikke vet hva vill hvitløk er, hvorfor detå spise, er følgende informasjon nyttig: ville løk er nyttige for hypertensjon og åreforkalkning. Vill hvitløk er et effektivt middel mot ormer, og de flyktige produktene som er i det er et kraftig antibiotikum. Under epidemiene av kolera og pest hjalp vill hvitløk godt til å bekjempe sykdommer.

Ikke bare salat kan tilberedes av vill løk.Det er mange matalternativer. Ekstremt velsmakende kaker fylt med vill hvitløk. Planten kan høstes om vinteren - salt og surt, bare først trenger du å helle over kokende vann for å eliminere en sterk spesifikk lukt.

I medisin brukes infusjoner og avkok fra en villplante. Rå kuttede blader gnir huden med forskjellige revmatiske sykdommer, så vel som sår og skader på huden.

Nå som du har lært hva vill purre er om våren, sørg for å bevæpne deg med en kurv og gå for vill løk - den første våren vitaminplanten.