Nadciśnienie tętnicze jest częstą chorobą.często diagnozowany w nowoczesnej praktyce medycznej. Wreszcie trudno jest go wyleczyć, zwłaszcza w podeszłym wieku, ale jest całkiem możliwe, aby zapewnić jego nieskomplikowany przebieg i znacznie zmniejszyć liczbę nawrotów.
Metody leczenia nadciśnienia są bardzo różne i zależąz kategorii wiekowej pacjenta, specyfiki choroby i indywidualnych cech pacjenta, jednak w ten czy inny sposób, produktywne leczenie powinno być kompleksowe i przepisane przez lekarza. Ponadto częścią ogólnej terapii wzmacniającej jest prawidłowo dobrana dzienna porcja, która wyraźnie ułatwia ogólny stan pacjentów z nadciśnieniem i nie powoduje dodatkowych skoków ciśnienia. Spróbujmy bardziej szczegółowo zbadać, jaka powinna być dieta na nadciśnienie.
Produkty z grupy Taboo
Istnieją pewne kategorie produktówktóre są całkowicie wyłączone z codziennego menu pacjentów z nadciśnieniem tętniczym. Konieczne jest więc pozbycie się ciała z kawy, kakao i mocnej herbaty, czyli produktów z przewagą kofeiny w kompozycji. Ponadto nie zaleca się używania pikantnych potraw, marynat, wędzonych mięs, konserwantów i przypraw.
Dieta na nadciśnienie wyklucza również tłuszczepotraw, czyli kupowanie tłustych ryb, mięsa, a także stałych tłuszczów, oleju rybnego i lodów nie jest rozsądne. Lista ograniczeń obejmuje produkty bogate i napoje alkoholowe, których również nie ma w menu nadciśnieniowym. Chociaż w większości przypadków kieliszek dobrego czerwonego wina nadal nie boli, ale wręcz przeciwnie.
Produkty z grupy „Ograniczenia”
Ale nie zakładaj, że dieta na nadciśnienieoznacza tylko „chleb i wodę”. Są też te produkty i potrawy, które mogą smakować, ale w ograniczonych ilościach. Przede wszystkim konieczne jest zmniejszenie dziennego spożycia soli kuchennej, a zbyt dużo soli jest po prostu nie do przyjęcia. Dlatego zaleca się gotowanie potraw bez dodawania soli, ale lekko posolić je w gotowej formie. Możesz również znaleźć kompromisowe rozwiązanie, dodając smak do potraw przy użyciu żurawiny, kwasu cytrynowego, cynamonu, pietruszki, kopru i kolendry. W przypadku nawrotu należy całkowicie usunąć sól z codziennej diety.
Ograniczenia dotyczą równieżłatwo przyswajalne węglowodany, takie jak cukier, dżem, miód i cukierki oraz tłuszcze zwierzęce, takie jak śmietana i masło. Zużycie płynów, biorąc pod uwagę pierwsze dania, nie powinno przekraczać 1,2 litra dziennie.
Produkty z grupy „Rekomendacje”
Więc co możesz jeść, gdy zdiagnozowano nadciśnienie?Dieta zaleca włączenie chudego mięsa i ryb do codziennego jadłospisu, najlepiej w postaci gotowanej. Dodatkowo polecane są fermentowane przetwory mleczne oraz kruche zboża jak kasza gryczana, owsiana i jaglana. Zupy są głównie warzywne i wegetariańskie, w tym płatki zbożowe, nabiał, owoce, a pierwsze dania zawierające chude mięso należy spożywać nie częściej niż dwa razy w tygodniu. Przydatne są również świeże owoce i warzywa, a także pokarmy bogate w magnez, potas i pierwiastki lipotropowe.
Szczególną uwagę należy zwrócić na konsumpcjępotas i magnez na nadciśnienie. Jak wiadomo, potas pobudza pracę mięśnia sercowego i produktywnie usuwa nadmiar płynu z tkanek, a magnez z kolei działa rozszerzająco na naczynia krwionośne i zapobiega ich skurczom. Dlatego dieta na nadciśnienie zaleca zwiększone spożycie tych mikroelementów, które znajdują się w wielu warzywach, owocach i naturalnych sokach.
Tak czy inaczej, właściwe odżywianie zalecane pacjentom z nadciśnieniem tętniczym powinno być wybierane wyłącznie przez specjalistę indywidualnie w każdym przypadku klinicznym.
