Jesienią na bagnach można zobaczyć mały cud:na zielonym dywanie z mchu płoną jasne jagody żurawiny. Spodoba ci się nie tylko podziwianie tej cudownej jagody, ale także stosowanie jej do jedzenia. W końcu żurawina jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa.
Zalety żurawiny są w jej bogatym składzie:
Teraz więcej o korzyściach, jakie może przynieść żurawina.
Wszyscy wiedzą, że witamina C pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ma działanie lecznicze na różne wirusy i przeziębienia, pomagając mu bardziej aktywnie opierać się chorobom.
Урсоловая кислота, содержащаяся в ягодах клюквы, może zatrzymać proces zapalny, wpływa na metabolizm węglowodanów, zapobiega tworzeniu się blaszek sklerotycznych, działa podobnie do hormonów nadnerczy.
Kwasy organiczne, które składają się na żurawinęmają działanie przeciwzapalne, dezynfekujące i przeciwgorączkowe. Ze względu na dużą zawartość jagody są przechowywane przez długi czas. Na przykład ursolowy i oleanolowy biorą udział w procesach metabolicznych, regulują poziom cholesterolu.
Z nadciśnieniem możesz i powinieneś jeść żurawinę,gdy ilość cholesterolu we krwi maleje, a ściany naczyń stają się silniejsze. Pomimo wyraźnego działania moczopędnego żurawiny, po spożyciu potas nie jest wymywany z organizmu odpowiedzialnego za stan naczyń.
Dzięki witaminom B z tymi jagodamiMożesz wpływać na układ nerwowy, uspokajać i normalizować jego pracę. Żurawina ma bardzo dobry wpływ na kondycję włosów i paznokci. Można go stosować nawet do zapobiegania rakowi.
Korzyści z żurawiny w rozwoju trawieniaProces jest również oczywisty. W końcu polisacharydy - pektyna i celuloza, które są jej częścią, poprawiają ruchliwość jelit i przyczyniają się do eliminacji toksyn i soli metali ciężkich.
Kwaśny smak tych jagód doskonale stymuluje apetyt, powoduje wydzielanie śliny i wydzielanie soku żołądkowego. Dlatego zaleca się pacjentom o niskiej kwasowości włączenie żurawiny do diety.
Korzyści z żurawiny i z anemią, chociaż ilość żelaza w nim nie jest tak duża, jak powiedzmy, dzikiej róży, ale w połączeniu z innymi przydatnymi substancjami jest znacznie lepiej wchłaniana.
Korzyści z napoju owocowego żurawiny
Żurawinę można spożywać nie tylko w postaci jagód,ale także do przygotowywania różnych napojów i deserów. Najbardziej znany i przydatny napój owocowy, który ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe i moczopędne. Kwas benzoesowy sodu zawarty w jagodach przekształca się w kwas hipurowy, który wydalany z moczem wpływa na mikroorganizmy znajdujące się w drogach moczowych. Ponadto kwas ten może nasilać działanie antybiotyków stosowanych w leczeniu nerek.
Даже при лечении мочекаменной болезни применяется żurawina, tylko pod nadzorem lekarza i stale monitorując zmiany kwasowości moczu. W końcu nawet niewielka liczba jagód może zmienić równowagę w niepożądanym kierunku i spowodować utratę soli. Czasami napoje owocowe są używane w połączeniu z alkalicznymi wodami mineralnymi.
Bardzo dobry sok owocowy gasi pragnienie i jest przydatny w wysokich temperaturach.
Korzyści z żurawiny są nieocenione przy uzupełnianiuwitaminy, stosowane w chorobach skóry i zakrzepowym zapaleniu żył. Z tych jagód możesz tworzyć maski i kompresy. Ich użycie pomoże pozbyć się wrzodów i wyprysków, przyczyni się do gojenia się ran.
Żurawina: korzyści i szkody?Wiele powiedziano o zaletach tych jagód, ale należy również pamiętać o przypadkach, w których może to być szkodliwe. Jest to wrzód żołądka, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, wrzód dwunastnicy, dna moczanowa.
