Fettuccine to jedna z odmian makaronuprodukty, które są bardzo popularne wśród włoskich specjalistów kulinarnych. Wizualnie są to długie kluski, które należy gotować w osolonej wrzącej wodzie. Świetnie komponują się z pieczarkami, kurczakiem, rybami, owocami morza i wieloma innymi składnikami. W tym artykule znajdziesz kilka interesujących i niezbyt skomplikowanych przepisów na fettuccine w kremowym sosie.
To danie przypomina nieco uproszczoną pastę carbonara. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
Aby zrobić fettuccine w kremowym sosie, ichzagotować w lekko osolonej wodzie, a następnie opuścić durszlak i przenieść na talerze do serwowania. Na rozgrzanej i nasmarowanej patelni wędzone plastry bekonu są rumiane. Jak tylko uzyskają piękny złoty odcień, są wypełnione kremem i gotują na wolnym ogniu, aż zgęstnieją. Po pewnym czasie gotowy sos jest wysyłany na talerze z makaronem i podawany na obiad. Używają tego dania tylko w ciepłej formie, ponieważ po schłodzeniu nie staje się tak smaczne i apetyczne.
Fettuccine w sosie śmietanowym gotowane przeztechnologia opisana poniżej z pewnością nie pozostanie niezauważona przez fanów czerwonych ryb. Okazuje się, że są całkiem satysfakcjonujące i nie są złe na rodzinny obiad. Aby zrobić takie danie, potrzebujesz:
Zacznij gotować fettuccine w kremowym sosiepotrzeba przy przetwarzaniu ryb i warzyw. Czosnek jest lekko smażony na natłuszczonej patelni. Następnie dodaj kawałki łososia, plastry pomidorów, posiekaną cebulę, sól i tymianek. Wkrótce wszystko to wylewa się ze śmietaną i gotuje przez kolejne cztery minuty. Na ostatnim etapie tarty parmezan i makaron gotowany w osolonej wodzie są wysyłane do wspólnej patelni.
To niezwykłe danie ma wyjątkowy smak.i delikatny aromat. Dlatego idealnie nadaje się na lekką romantyczną kolację lub inną specjalną okazję. Aby ugotować fettuccine z pieczarkami i kurczakiem w kremowym sosie, potrzebujesz:
Wstępnie oczyszczone, umyte i rozdrobnioneprzechodzący cebulę na rozgrzanej, natłuszczonej patelni. Gdy tylko zmieni kolor, dodaje się do niej drobno posiekane grzyby i kawałki kurczaka. Wszystko to jest lekko smażone, a następnie solone, posypane prowansalskimi ziołami, polane śmietaną i doprowadzone do pełnej gotowości.
W końcowym etapie w powstałym sosiewyślij wstępnie ugotowany makaron i krótko podgrzej wszystko razem na małym ogniu. Przed podaniem każda porcja jest posypana startym parmezanem.
To niezwykłe danie jest bardzoCiekawe połączenie drobiu, warzyw i makaronu. Dzięki tej kompozycji nadaje się nie tylko dla dorosłych, ale także dla małych zjadaczy. Aby zrobić fettuccine z kurczaka w kremowym sosie, potrzebujesz:
Umyty i lekko posiekany filet pokroić w cienkiesłomki Następnie mięso posypuje się solą, doprawia przyprawami i krótko utrzymuje w temperaturze pokojowej. Tymczasem posiekany czosnek i posiekana cebula są smażone na rozgrzanej do czerwoności patelni naoliwionej.
Gdy tylko zmienią kolor, są do nich dodawane.marynowany kurczak i nadal gotować. Po pewnym czasie brązowe mięso uzupełnia się plasterkami cukinii i polewamy śmietaną. Wszystko to dręczone jest na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie wstępnie ugotowany makaron i posiekane warzywa są wysyłane na wspólną patelnię.
To proste danie jest niesamowitesmak i bogaty aromat. Pozwoli to nie tylko odżywić całą rodzinę, ale także wniesie pewną różnorodność do znanego menu. Aby zrobić fettuccine w kremowym sosie, potrzebujesz:
Umytego i suszonego kurczaka starannie oddziela sięz kości i pokroić w cienkie paski. Tak przygotowane mięso jest solone, pieprzowe, posypywane ziołami i smażone na rozgrzanej, natłuszczonej patelni. Jak tylko się zarumieni, przenosi się na czysty talerz, a do pustej miski dodaje się śmietanę i tarty ser. Wszystko to krótko gotuje się na małym ogniu, a następnie miesza ze smażonym kurczakiem i wstępnie ugotowanym makaronem.
