Prawie każdy dom ma zapasymakaron Ich popularność tłumaczy się szybkością i łatwością przygotowania. Produkt ten stanowi smaczną przystawkę do mięsa, ryb, klopsików lub kiełbas. Ale szczególnie smaczne są makarony z owocami morza w kremowym sosie.
Danie przygotowane jak opisano poniżejtechnologia okazuje się tak pyszna, że można ją podawać nie tylko na codzienny rodzinny obiad, ale także na przyjazd gości. Składa się z prostych i łatwo dostępnych komponentów sprzedawanych w każdym nowoczesnym supermarkecie. Aby Twoja rodzina mogła docenić tak delikatną i pachnącą ucztę, jak makaron z owocami morza w kremowym sosie, z wyprzedzeniem zaopatrz się we wszystkie wymagane produkty. W takim przypadku powinieneś mieć takie elementy pod ręką:
Dodatkowo będziesz potrzebować soli kamiennej lub morskiej, przypraw, dowolnego oleju roślinnego i świeżych liści sałaty.
Proces technologiczny, dzięki któremu powstająmakaron z owocami morza w kremowym sosie można warunkowo podzielić na kilka etapów. Przede wszystkim powinieneś zrobić cebulę. Jest obierany, krojony na półpierścienie i smażony w rozgrzanym oleju roślinnym. Gdy warzywo nabierze przyjemnego złotego odcienia, na patelnię wlewa się białe wino i śmietanę. Wszystko to doprowadza się do wrzenia i gotuje, aż cebula będzie miękka.
Zanurz się w garnku wypełnionym gorącą wodąowoce morza. Dosłownie za kilka minut wyjmuje się je z wrzącej wody i przesyła na patelnię z kremowym sosem. Dodaje się tam również sól, przyprawy i aromatyczne zioła. Wszystko to jest utrzymywane na minimalnym ogniu, aż sos osiągnie pożądaną grubość.
Makaron ugotować w osobnym rondluprodukty. Na 250 gramów pasty weź 25 g soli kamiennej i 2,5 litra wody. Nie później niż siedem minut później makaron wrzuca się do durszlaka. Gdy nadmiar płynu spłynie z nich, przenosi się je na talerz ozdobiony liśćmi sałaty i zalewa sosem. Wszystko to obficie posypane dowolnym startym serem. Opcjonalnie makaron z owocami morza w kremowym sosie, którego receptura z pewnością wzbogaci Twoją kolekcję, ozdobiony jest gałązkami świeżych ziół.
To obfite i aromatyczne danie przygotowywane jest takpo prostu nawet początkujący specjalista kulinarny bez problemu poradzi sobie z tym zadaniem. Najniższą cenę otrzymasz pyszny smakołyk. Pikantny makaron z owocami morza w kremowym sosie, którego przepis możecie zobaczyć nieco poniżej, będzie doskonałą opcją na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę. Aby podać go na czas na posiłek, upewnij się, że masz do dyspozycji:
Aby podać gotowe danie, potrzebujesz świeżych liści bazylii.
Musisz rozpocząć proces od przygotowania makaronu.Gotuje się je w trzech litrach osolonej wrzącej wody, wrzuca do durszlaka i lekko skropi oliwą z oliwek. Ta prosta manipulacja uchroni je przed sklejaniem i pękaniem.
Następnie możesz przejść do sosu.Aby go stworzyć, posiekaną cebulę i posiekany czosnek smaży się na gorącej patelni z masłem. Do zmiękczonych warzyw dodaje się mąkę, a po minucie wlewa się tam śmietankę. Wszystko to doprowadza się do wrzenia, w połączeniu z tartym serem i wstępnie umytymi owocami morza.
Przyszły sos gotuje się na małym ogniu, nie zapominającposolić i doprawić przyprawami. Po kilku minutach wysyłany jest do niego ugotowany makaron, mieszany, trochę podgrzewany i wyjmowany z palnika. Przed podaniem danie udekorowane jest świeżymi liśćmi bazylii.
To niezwykłe, ale fantastycznie pyszne danie przygotowane według bardzo prostego przepisu. Aby go stworzyć, potrzebujesz:
Na patelni wysmarowanej dobrym masłem,posiekany czosnek jest smażony. Dosłownie za minutę dodaje się tam rozmrożone owoce morza, obrany i posiekany pomidor. Wszystko to jest solone, doprawiane przyprawami i duszone na małym ogniu. Po około pięciu minutach wlej śmietankę na patelnię i gotuj przez kolejne trzydzieści sekund.
Do garnka wypełnionego wrzącą posolonąpodlać, zanurzyć makaron i gotować przez kilka minut. Prawie gotowy makaron wrzuca się do durszlaka, a następnie wysyła na patelnię z sosem. Wszystko delikatnie miesza się, podgrzewa na małym ogniu przez minutę i wyjmuje z pieca. Przed podaniem makaron z owocami morza w kremowym sosie ozdobiony jest czerwonym kawiorem.
