Pollock (przepis w powolnej kuchence) - kilka sposobów gotowania

Dziś istnieje wiele przepisów kulinarnych z ryb szlachetnych odmian:pstrąg, łosoś i zwykłe ryby morskie niezasłużenie pozostają na uboczu. Ale jak smaczny może być prosty smażony mintaj! Aby przygotować zdrowe jedzenie, nowoczesne gospodynie domowe przyniosły różne urządzenia kuchenne. Oferujemy kilka przepisów na gotowanie mintaja w powolnej kuchence. Niech twoje jedzenie będzie smaczne i zdrowe.

Mintaja (przepis w powolnej kuchence) z sosem śmietanowym

Ryby według tego przepisu można wytwarzać nie tylko z kremowym sosem, ale także z domowej roboty majonezem lub jogurtem. Skład:

• filet z mintaja o wadze 800 gramów;
• 30 ml oleju roślinnego;
• niskotłuszczowy krem ​​(domowy majonez lub jogurt) o pojemności 500 ml;
• sól, chmiel suneli, pieprz;
• zielonego koperku, pietruszki.

Technologia przygotowania

Wlej wskazaną ilość warzyw do miskioleje. Rozmrożony filet z mintaja pokroić w plasterki. Połóż w powolnej kuchence, napełnij śmietaną (jogurt, majonez), dodaj sól, przyprawy i pieprz. Ustaw funkcję gaszenia na 40 minut. Po ugotowaniu przenieś mintaja na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Mintaja (przepis w powolnej kuchence) z warzywami

Ryba dobrze komponuje się z warzywami. Następująca metoda gotowania obejmuje:

• mintaja (cała ryba lub filet) o wadze 600 gramów;
• świeże marchewki o wadze 300 gramów;
• cebula - 2 głowy;
• dojrzałe pomidory o wadze 150 gramów;
• sos pomidorowy - 1 łyżka (łyżka stołowa);
• ziemniaki - 7 średnich bulw;
• papryka - 1 sztuka;
• pietruszka;
• olej do smażenia warzyw o objętości 30 ml;
• sól, pieprz.

Gotowanie mintaja w powolnej kuchence

Rozmrażaj mintaja, obierz i pokrój.Warzywa umyj i obierz. Pokrój marchewki na tarce, posiekaj cebulę, pieprz i pomidory nożem na kawałki o dowolnym kształcie. Obierz ziemniaki. Wlej olej do miski. Połóż ryby i warzywa (z wyjątkiem ziemniaków). Sól, połóż przyprawy. Jeśli model multicooker pozwala gotować więcej niż jedno danie w tym samym czasie, możesz gotować ziemniaki. Ustaw funkcję gaszenia na 50 minut. Około 5 minut przed przygotowaniem włóż koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek i posiekane warzywa do naczynia. Okazało się, że dieta i smaczne danie.

Smażony mintaj (przepis w wolnym naczyniu)

Aby przygotować to danie, potrzebujesz:

• filet z mintaja o wadze 500 gramów;
• olej roślinny do smażenia o objętości 100 ml;
• mąka pszenna o wadze 200 gramów;
• sól;
• cebula - 2 małe głowy.

Technologia przygotowania

Ustaw funkcję „Pieczenie” w urządzeniu na 40minut Wlej olej do miski. Rzuć plastry fileta w mąkę zmieszaną z solą. Połóż mintaja w jednej warstwie. Jak tylko ryba zostanie usmażona, usuń ją, a pozostałą część oleju spryskaj cebulą. Podawać danie z tłuczonymi ziemniakami, położyć cebulę na rybie.

Pollock (przepis w powolnej kuchence) dla pary

Dla tych, którzy przestrzegają idealnej dietyopcją będzie pollock dla pary. Do tego potrzebujesz ryb, soli i swoich ulubionych przypraw. Obierz mintaja i pokrój na kawałki. Posyp je mieszanką przypraw i soli. Wlej wodę do multicookera, ustaw funkcję „Gotowanie na parze”, umieść rybę na patelni i włóż do urządzenia. Po 20 minutach danie będzie gotowe. Zalej sokiem z cytryny. Smacznego!