Coraz więcej ludzi przychodzimyśli o prawidłowym odżywieniu, a niektóre z nich są nawet skłonne do zostania wegetarianami. Aby zachować zdrowie i witalność, potrzebują pełnowartościowej diety bogatej w białka, tłuszcze i węglowodany. Zapewnia tylko mleko roślinne, aw szczególności mak. Więcej o tym niesamowitym napoju, który opowiem w naszym artykule.
Przez długi czas kojący efekt makuludzkie ciało. I nie jest przypadkiem, że starożytni uzdrowiciele używali maku jako hipnotycznego. Rozluźnia i koi, zapewnia witalność, przyspiesza regenerację i nasyca organizm użytecznych substancji.
Poppy jest rekordzistą wapnia.W 100 gramach nasion zawiera 1460 mg tego makroelementu, natomiast 100 g mleka krowiego - 150 mg. Niewielka ilość maku może dostarczyć organizmowi dzienną dawkę potasu, magnezu, cynku, żelaza i manganu. Zawiera również witaminy A, E, C, D. W mleku makowym jest dużo białka wysokiej jakości (20% dziennego spożycia) i 42% tłuszczu.
Przydatne właściwości maku dla ciała są następujące:
Mleko z maków przyda się do picia wszystkim, którzy pragną prowadzić zdrowy tryb życia i oglądać jedzenie.
Do przygotowania maku w domu potrzeba około 70 g maku i 600 ml wody. Aby posmakować, można dodać dowolny naturalny słodzik, taki jak miód, stewia, agawa lub syrop klonowy.
Kolejność czynności podczas przygotowania:
Możesz zrobić mleko makowe bez blendera.Aby to zrobić, namoczone w niewielkiej ilości maku wodnego będą musiały zostać zmiażdżone w moździerzu, a dopiero potem można dodać pozostałą wodę i kontynuować mieszanie mleka dokładnie przez 10 minut. Mac, ubity z dużą ilością wody, aby smakować bardziej jak napój mleczny, ale jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, mleko ma kremowy smak, bardziej tłusty i pełny.
Mleko, ugotowane z maków, daje ciałoznacznie więcej użytecznych substancji niż te same nasiona podczas pieczenia. Mleko makowe może być spożywane w czystej postaci lub dodawane do różnych koktajli i koktajli.
Przygotuj taki przydatny produkt, nietrudne. Aby rozpocząć mak, i będzie potrzebował 75 g, moczony przez kilka godzin (2-4 godziny) w czystej wodzie. Następnie spęcznione nasiona są filtrowane przez gazę, złożone w co najmniej 8 warstw. Bezpośrednio mak jest umieszczany w mikserze do rozdrabniania misek i stopniowo zaczyna dodawać wodę. Łącznie potrzeba około 250 ml płynu. Pokonaj przez długi czas, od 3 do 10 minut, aż woda stanie się mleczna. Teraz w blenderze trzeba dodać łyżeczkę cynamonu i dwie łyżki miodu. Poczekaj, aż mak w misce opadnie i spuść ponownie przez gazę. Napój jest gotowy.
Ponieważ takie mleko zaleca się spożyćnatychmiast po przygotowaniu wskazane jest, aby robić to w małych ilościach. Na przykład jedna szklanka dziennie (jak w proponowanej recepturze) wystarcza do odzyskania ciała.
Mleko z maków jest jednym z najbardziejszeroko rozpowszechnione napoje z surowego przemysłu spożywczego, które uważają za po prostu magiczne. Dzięki wysokiej wartości odżywczej doskonale zaspokaja głód i nasyca organizm dużą ilością niezwykle ważnych witamin i minerałów.
Ten przepis przygotowuje prawdziwy koktajlPodstawa maku z dodatkiem banana i miodu. Aby to zrobić, garść nasion maku wlewa się do miski blendera i napełnia się 100 ml wody. Składniki są ubijane przez minutę, po czym dodaje się trochę więcej wody (150 ml). Po kolejnych 5 minutach dodaje się obrane i pokrojone na małe kawałki banana i łyżeczkę miodu. Mleko wymieszane przez kolejne 2-3 minuty, aż konsystencja stanie się jednorodna.
Mleko makowe, którego receptura została przedstawiona powyżej,możesz pić bezpośrednio z nasionami. Alternatywnie można go filtrować przez gazy, a sam mak można stosować bezpośrednio w innych przepisach, na przykład dodać do ciastek.
