/ / Diet Cupcake: Przepisy

Diet Cupcake: Przepisy

Diet Cupcake to lekkośćdeser, który nie przyczynia się do przyrostu masy ciała. Robienie takiej uczty jest dość problematyczne. Rzeczywiście, prawie wszystkie rodzaje babeczek wymagają użycia masła lub margaryny. Jak wiesz, łącząc olej kuchenny z cukrem, każdy deser zamienia się w wysokokaloryczną bombę. Dlatego zalecamy zrobienie takiej słodyczy bez użycia wspomnianego produktu.

babeczka dietetyczna

Babeczki dietetyczne: przepisy kulinarne

Omawiany deser nie zawiera bardzo mało kalorii. Jednak jego umiarkowane zużycie nigdy nie zaszkodzi twojej sylwetce.

Aby zrobić klasyczną dietetyczną babeczkę, musisz kupić:

  • lekka kwaśna śmietana 10% tłuszczu - 1 szklanka;
  • Mąka pszenna 1 lub 2 gatunku - 1 szklanka;
  • jajko średniej wielkości - 2 szt.;
  • brązowy cukier - 1 szklanka (możesz użyć słodzika);
  • sól morska - 1 szczypta;
  • proszek do pieczenia ciasta - 5 g;
  • wanilina - do woli.

Zagnieść podstawę

Jak przygotować dietetyczne babeczki?Przepisy na takie produkty wymagają starannego wyrabiania ciasta. Najpierw energicznie zmielone żółtka z brązowym cukrem. Następnie dodaj do nich lekką 10% śmietanę. Po zmieszaniu składników zaczynają przetwarzać białka. Wlewa się na nie szczyptę soli i energicznie ubija. Powstała trwała piana jest również rozprowadzana na masie żółtka, do której następnie dodaje się mąkę i proszek do pieczenia.

Formujemy i pieczemy deser w piekarniku

Ciasto dietetyczne można upiecformę dużego produktu lub można to zrobić za pomocą małych foremek. W każdym razie używane naczynia należy dokładnie nasmarować olejem słonecznikowym. Następnie układa się w nim ciasto, które natychmiast przesyła się do nagrzanego piekarnika.

Jeśli zdecydujesz się zrobić duże ciasto, gotuj je w piekarniku przez około 55 minut. Jeśli używasz małych puszek, deser będzie upieczony po 25 minutach.

Przepisy dietetyczne na babeczki

Należy również zauważyć, że można piecciasto dietetyczne w kuchence mikrofalowej. W tym celu gotowe ciasto układa się w ceramicznym lub szklanym kubku. Umieszcza się go w kuchence mikrofalowej, włącza z pełną mocą i wyjmuje po 5-7 minutach. W tym czasie podstawa powinna wyrosnąć i całkowicie się wypalić.

Podawanie do stołu

Ciasto dietetyczne przygotowane według powyższej receptury najlepiej spożywać na zimno. Należy to zrobić z zieloną herbatą lub innym napojem odchudzającym.

Gotowanie pysznego deseru owsiano-jabłkowego

Dietetyczne muffinki owsiane są uważane za najmniej kaloryczne. Jednocześnie zawsze pozostają bardzo smaczne i pożywne.

Jak więc zrobić taki deser? Aby go wdrożyć, potrzebujemy następujących składników:

  • słodkie jabłka - 5 średniej wielkości jabłek;
  • płatki owsiane - około 1,5 filiżanki;
  • jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub kefir naturalny 1% - około 100 ml;
  • jajko średniej wielkości - 1 szt.;
  • orzechy włoskie - nie więcej niż 30 g;
  • olej słonecznikowy - około 20 ml;
  • sok z cytryny - 1 duża łyżka;
  • soda stołowa - 1 łyżka deserowa;
  • wanilina i miód - zastosuj według własnego uznania.

dietetyczne ciasta twarogowe

Gotowanie ciasta owsianego

Aby przygotować bazę dla tych babeczek, pierwszym krokiem jest przetworzenie płatków owsianych. Są układane w młynku do kawy i mielone na mąkę. Następnie dodaj do nich sodę oczyszczoną i wanilinę.

Osobno ubij jajko kurze.Dodaje się go do niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru, a następnie wlewa do smaku olej roślinny i miód. Jabłka słodkie są obrane i pokrojone w plasterki. Jeśli chcesz, możesz je zetrzeć na dużej tarce. Są również posypane sokiem z cytryny.

Po wykonaniu wszystkich opisanych czynności wszystkie składniki są łączone. Do masy mleczno-jajecznej rozprowadza się płatki owsiane i dodaje się jabłka. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. W takim przypadku uzyskuje się niezbyt grube ciasto.

Jak kształtować i piec?

Gotowanie tak niezwykłego przysmaku dietetycznegonastępuje we wcześniej przygotowanych formach. Są dokładnie natłuszczane olejem, a następnie powstałe ciasto rozprowadza się z płatków owsianych. Na wierzchu każdy półprodukt posypuje się orzechami włoskimi, które są wstępnie smażone i kruszone na duże okruchy.

Piec taki deser w piekarniku w 180 stopniach przez 17-24 minuty.

Dajemy do stołu

Po ugotowaniu babeczek owsianych jabłkowych ostrożnie wyjmuje się je z foremek. W przypadku tego produktu delikatnie podważ widelcem.

dietetyczne babeczki owsiane

Upieczony deser można również zjeść na gorąco,i zimno. Okazuje się, że jest dość niskokaloryczny, ponieważ nie zawiera tłuszczów kuchennych i cukru w ​​czystej postaci. Dzięki obecności jabłek i miodu ciasto to ma wyjątkowy smak i aromat. Ponadto jest bardzo korzystny dla przewodu pokarmowego.

Robienie ciastek dietetycznych z twarogu

Twarożek, szczególnie niskotłuszczowy, jestnie tylko dietetyczny, ale także przydatny produkt, który zawiera dużo wapnia, witamin z grupy B i innych pierwiastków. Stosując taki składnik uzyskasz bardzo smaczny i pożywny deser oraz zachowasz szczupłą sylwetkę.

Aby więc zrobić dietetyczne ciasta twarogowe, musisz przygotować:

  • kasza manna - około 100 g (dodaj według własnego uznania);
  • jajko kurze nie jest bardzo duże - 1 szt.;
  • mała cytryna - 1 szt.;
  • twarożek beztłuszczowy - około 400 g;
  • proszek do pieczenia - około 5 g;
  • drobny brązowy cukier - 1 szklanka (w razie potrzeby można użyć słodzika).

Zagnieść ciasto twarogowe

Dietetyczne muffinki twarogowe są łatwe ipo prostu. Najpierw włóż cały beztłuszczowy twarożek do głębokiego naczynia, które jest dokładnie wcierane do jednorodnej konsystencji. Dodaje się do niego również większość cukru (około 3/4 szklanki).

Jeśli chodzi o cytrynę, to jest dokładnie umyta i pokrojona w niezbyt grube kółka wraz ze skórką. Następnie cały owoc cytrusowy siekany jest w blenderze do konsystencji puree.

ciasto dietetyczne w kuchence mikrofalowej

Powstałą masę cytrynową miesza się ze wstępnie startym twarogiem. Następnie dodaj do nich pozostały cukier, ubite jajo kurze i sodę oczyszczoną. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane.

Osiągnąwszy absolutną jednorodność, do podstawymąka pszenna jest dodawana stopniowo. Jednocześnie nie zapomnij delikatnie wymieszać łyżką. Pod koniec gotowania ciasto powinno trochę spaść i stać się miękkie i „kudłate” w dotyku.

Jak prawidłowo kształtować i gotować w piekarniku?

Podobnie jak w poprzednich przypadkachdeser można przygotować zarówno w dużych naczyniach, jak iw małych puszkach. Są wstępnie nasmarowane olejem słonecznikowym lub wyłożone specjalnym papierem do pieczenia. Następnie rozłóż ciasto twarogowe na naczynia.

Po uformowaniu deser jest wysyłany do piekarnika. Czas gotowania dużego ciasta wynosi około 1 godziny, a małych - 20-27 minut.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń przepisu, typowinien dostać rumiany i puszysty deser. Zarówno w postaci schłodzonej, jak i na gorąco taki przysmak powinien mieć szczególną kruchość. Wynika to z faktu, że zawiera twarożek i kaszę manną.

dietetyczne babeczki z serem

Jak zaprezentować się na herbacie?

Muffinki twarogowe są pyszne i zdrowe.Pomimo niskiej zawartości kalorii dzieci bardzo je lubią. Ten deser należy podawać na rodzinny stół razem z zieloną herbatą. Jeśli nie jesteś na diecie, to babeczki twarożkowe można ozdobić cukrem pudrem, lukrem i innymi elementami cukierniczymi. Dzięki temu Twoja uczta będzie smaczniejsza i świąteczna.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak