Dania z mango stają się coraz bardziej popularneKuchnia rosyjska. Ten owoc może "przenikać" nie tylko do deserów, ale także do sałatek i gorących dań. Nie jest to przypadek, ponieważ oprócz doskonałego smaku należy zauważyć obecność w nim dużej ilości witamin i minerałów. Najpierw określmy, jak wybrać właściwe świeże i soczyste mango. Konieczne jest przebywanie tylko na twardych owocach, które można lekko przycisnąć. "Osiągnie" w temperaturze pokojowej.
Sałatki z mango to egzotyczne, lekkie i pyszne dania, które idealnie nadają się na świąteczny stół, a także do wypieków w tartlets.
Sałatka z mango i kurczakiem "Oriental". Ptak i owoce pocięte na średnią kostkę.Zrób oryginalne tankowanie. Szczyptę curry smażyć na głębokim patelni do momentu, aż pojawi się silny zapach. Dodaj do tego trzy duże łyżki klasycznego jogurtu, tyle samo majonezu, sok z połowy limonki, trochę mieszanki papryki, soli. Umieść najpierw słomę z kurczaka i selera, a następnie mango i odrobinę tymianku. Połóż liście sałatkowe na talerzu, następnie wymieszaj miksturę i posyp ją pokruszonymi migdałami.
Sałatka z mango i kurczakiem "Casual" może być alternatywą dla potrawy z krabapałeczki, ale bardziej przydatne. Jedną pierś ptaka pokroić w paski i smażyć, aż będzie gotowa. Rozdrobnić bulwę cebulową wrzącą wodą, ugotować jajka i mango pokroić w paski. Wszystkie składniki są mieszane z kukurydzą w puszkach i majonezem.
Sałatka z mango i krewetkami okazuje się znakomita, ale jest przygotowywana bardzo szybko.Pół filiżanki ryżu gotuje się jak zwykle. Wymieszaj z kostkami jednego mango i gotowanymi całymi krewetkami (400 gr.). Przykryć danie mieszanką majonezu i śmietany.
Sałatka z mango i krewetkami Będzie bardziej oryginalny, jeśli dodaszawokado i specjalny sos, którego przygotowanie jest potrzebne i zacząć. Sok z połowy limonki, dwie duże łyżki oliwy z oliwek, sól i trochę dwieście gramów śmietany miesza się razem dokładnie, dodając pikanterii kilka ząbków czosnku zgnieciony. Na liście sałaty położyć krewetki (200 gr.), Trochę posypać sos, a następnie - kostki pakiet sałatka mix z mango i awokado, posypać pozostałą opatrunku i posypać prażonymi orzechami migdałowymi lub krakersy pszenicy.
Mango można również dodawać do gorących posiłków.
Pieczona wieprzowina nie wymaga dużego wysiłkugotowanie Na jedną porcję musisz wyciąć dwieście gramów mięsnej polędwicy, jak w przypadku „Akordeonu”, lekko odetnij, sól i pieprz. Rozłóż wieprzowinę w postaci wachlarza w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Mango pokroić w plasterki i włożyć w kawałki. Następnie naczynie jest całkowicie zalane sokiem z puszkowanego ananasa i pieczone w piekarniku przez około pół godziny w temperaturze co najmniej 200 stopni.
Kurczak z mango Przygotowany przed podaniem.Mięso (pół kilo) pokroić w cienkie paski i marynować w mieszance dużej łyżki startego imbiru, małego kawałka chili i pokruszonych ząbków czosnku. Bułgarska papryka jest także posiekana na słomę, a zielona cebula - na długie pióra. Kukurydza (100 gr.) I strąki zielonego groszku (200 gr.) Podziel na pół, posiekaj mango na kostki. W podgrzanym woku najpierw włóż kurczaka, smaż przez około 5 minut, następnie słomkę pieprzu i podgrzej tyle samo czasu. Dalej - reszta warzyw. Wymieszaj łyżkę sosu sojowego, 60 gr. wino ryżowe i 20 gr. olej sezamowy, wlać do woka i umieścić mango. Dodaj sól i podawaj na gorąco z gotowanym ryżem.
Deser z mango, można gotować dowolne. Bardzo smaczna jest następna opcja. Umieść kostki owoców w szklance, na małych kuleczkach różnych lodów i polej syropem klonowym.
Smak Bon!
