Zanurz się w powolnej kuchence. Soczyste, smaczne i satysfakcjonujące

Kaczka w powolnym naczyniu to dość satysfakcjonujące danie,który pasuje do gotowanych ziemniaków lub ryżu. Dość często ten ptak jest podawany na świątecznym stole, rzadziej - z normalnym posiłkiem. Jednak jego przygotowanie zajmuje wiele stron w książkach kucharskich, więc zastanowimy się nad kilkoma metodami.

Zanurz się w powolnej kuchence

Kroimy ptaka na kawałki lub pocieramy go mieszaniną soli igotowe części pieprzu tuszy pozostawić na godzinę. Smarujemy pojemność urządzenia olejem i wkładamy przygotowane mięso. Obieramy cebulę i marchewkę, kroimy w pierścienie i rozkładamy na ptaka. Wybieramy tryb „Pieczenie” lub „Smażenie”, ustawiamy czas na 20 minut i gotujemy, regularnie odwracając kawałki tuszy. Po sygnale dźwiękowym zmień tryb na „Gaszenie”. Średni czas gotowania wynosi około godziny. Po sygnale mięso można podać z dowolnymi płatkami lub ziemniakami.

Zanurz się w kuchence Panasonic z warzywami

Musisz umyć ptaka i pokroić na porcjekawałki, marynuj je w occie z przyprawami i wodą przez pięć godzin lub lepiej w nocy. Następnego ranka włóż mięso do miski urządzenia i wybierz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”. Ustaw czas na 40 minut, zaleca się kilkakrotne wymieszanie kaczki, aby nic nie przylegało. Nie musisz smarować pojemnika, sam ptak jest oleisty, więc olej będzie zbędny. W międzyczasie obierz i posiekaj marchewki, ziemniaki i cebulę. Po sygnale włóż warzywa do mięsa i zalej wszystkie składniki wodą (maksymalna ilość). Wybierz tryb „Gaszenie” i gotuj przez około godzinę. Jeśli mięso jest marynowane przez mniej niż 12 godzin, lepiej gotować ptaka przez półtorej godziny lub dwie.

Zanurz się w powolnej kuchence z owocami

Ten ptak pasuje do jabłek,śliwki i morele; można również stosować suszone owoce lub jagody, takie jak maliny. Takie danie stanie się koroną świątecznego stołu, goście zjem wszystko. Tak więc pocieramy kawałki mięsa solą i pieprzem, wysyłamy do lodówki na kilka godzin. Następnie podgrzej powolną kuchenkę i ułóż kaczkę i wybrane owoce warstwami. Zalej składniki wodą, aby całkowicie pokryła produkty. Wybierz tryb „Gaszenie” i ustaw czas - 2 godziny. Jeśli ptak nie jest marynowany, lepiej gotować go przez trzy godziny. Po sygnale na zakończenie gotowania możesz podać kaczkę na stół z dodatkiem ryżu. Dania z kaczki ze zdjęciami staną się twoimi podpisami, nie zapomnij opublikować ich w sieciach społecznościowych.

Marynowana kaczka w powolnej kuchence

Oto inny przepis.Marynuj kawałki drobiu w sosie sojowym i przyprawach przez noc. Następnego ranka umieść je w pojemności urządzenia. Obierz i pokrój cebulę, aby nałożyć mięso, dodaj liść laurowy. Musisz także dodać pozostałą marynatę. Zainstaluj program „Pieczenie” i gotuj godzinę. Po sygnale należy pobrać próbkę, w razie potrzeby dodać przyprawy i kontynuować gotowanie. Jeśli kaczka jest miękka, możesz podać ją z ryżem lub puree ziemniaczanym.

Wniosek

Jeśli wcześniej nie lubisz tłustych potrawkaczka do gotowania musi odciąć z niej cały tłuszcz. Jednak w tym przypadku multicooker będzie musiał być smarowany olejem lub stopionym tłuszczem, aby składniki nie kleiły się i nie paliły. Podczas duszenia możesz użyć stojaka do gotowania na parze, a następnie gotowane zboża lub ziemniaki będą nasycone wspaniałymi aromatami mięsa, staną się bardziej soczyste i satysfakcjonujące.