Jak zrobić sałatkę w domukapusta z papryką szybko? Do tego nie będziesz potrzebował dużo czasu, a także dużego zestawu składników. Powinieneś kupować tylko niedrogie komponenty, które są dostępne w prawie każdym sklepie.
Nawiasem mówiąc, jeśli jesteś zagorzałym mieszkańcem lata, wybierz sałatkękapusta z bułgarską papryką szybko kosztuje Cię ani grosza. W końcu wszystkie składniki, z których składa się ta przekąska, można łatwo wyhodować na własnych łóżkach.
Nie ma nic skomplikowanego w zrobieniu takiej przystawki. Dlatego nawet niedoświadczony kucharz może to zrobić. Ale do tego konieczne jest wcześniejsze przygotowanie następujących produktów:
Colesław z papryką szybkoJest bardzo łatwy w przygotowaniu. Aby to zrobić, weź młodą główkę kapusty i oczyść ją z uszkodzonych liści. Następnie kapustę dokładnie myje się w ciepłej wodzie, energicznie wstrząsa i sieka bardzo cienką i długą słomką. Następnie obierz soczystą marchewkę i wetrzyj ją w najmniejszą tarkę. Jeśli chodzi o słodką czerwoną paprykę, łodyga jest od niej odcinana, wszystkie nasiona i partycje są usuwane, a następnie posiekane cienkimi półpierścieniami.
Jak konieczne jest sformułowanieSałatka Kapusty z papryką i marchewką nie miesza się od razu w jednej misce. Wynika to z faktu, że niektóre warzywa muszą być ręcznie wyrabiane osobno.
Tak więc do gotowania pyszneprzystawki biorą głęboko emaliowane naczynia, wkładają do niej słomkę białej kapusty i drobno startą marchewkę. Następnie składniki aromatyzuje się solą i zagniata mocno rękami. W wyniku takich działań powinieneś uzyskać dość bezwładne warzywa. Następnie dodają do nich czerwoną paprykę i ponownie powtarzają procedurę ugniatania, ale przez krótszy czas (aby słodkie warzywo pozostało trochę ostre i chrupało na zębach).
Jak przyprawić pyszną sałatkę z przystawkami?Kapusta z papryką i marchewką jest najpierw aromatyzowana naturalnym 6% octem, a następnie dodaje się trochę cukru i oliwy z oliwek bez smaku. Następnie wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i nałożyć na talerze.
Teraz wiesz, jak gotować szybką kapustępapryka i marchewka. Po uformowaniu sałatki witaminowej i doprawieniu przyprawami jest ona natychmiast prezentowana członkom rodziny. Zaleca się jeść taką przystawkę wraz z gorącym lunchem.
Nawiasem mówiąc, wskazane jest, aby jeść je za jednym razem, ponieważ taka sałatka bardzo szybko wieje i nie staje się bardzo smaczna.
Jeśli nie chcesz iść do stołutylko sałatka i pikantna przekąska, zalecamy skorzystanie z przedstawionego przepisu. Dzięki niemu sprawisz, że rodzinny obiad będzie bardziej żywy i pełen wrażeń.
Aby więc gotować paprykę marynowaną w kapuście, muszą być dostępne następujące składniki:
Szybko marynowana kapusta z pieprzembardzo smaczne i pikantne. Dobrze jest podawać taką przystawkę na przyjazne uczty wraz z napojami alkoholowymi. Ale zanim go ugotujesz, powinieneś przetworzyć wszystkie produkty.
Biała kapusta jest wolna od zepsutychliście, a następnie dobrze umyte, wysuszone i pokrojone w dość duże słomki. Następnie obierz dużą marchewkę i głowę białej cebuli. Pierwsze warzywo wciera się w dużą tarkę, a drugie kroi się na pół pierścienie. Czerwona papryka jest również kruszona dokładnie w ten sam sposób. Ale wcześniej jest dokładnie umyte i uwolnione od łodygi i nasion.
Po pokrojeniu wszystkich warzyw przejdź dotworzenie pikantnej przekąski. W tym celu młodą białą kapustę umieszcza się w emaliowanej misce, a następnie mocno ugniata rękami. Kiedy warzywo stanie się bardziej miękkie, posmaruj je startą marchewką, półpierścieniami papryki i cebulą. Następnie procedurę mieszania składników powtarza się ponownie.
Po otrzymaniu wiotkiego jedzenia przejdź do ichmarynowanie. Aby to zrobić, w małej misce wymieszaj naturalny ocet stołowy, cukier granulowany, mieloną paprykę, sól, oliwę z oliwek, czerwoną mieloną paprykę i suszoną bazylię. Po otrzymaniu jednorodnej kleiku rozprowadza się go na mieszance warzywnej.
Po wymieszaniu wszystkich składników dłońmi, są one ostrożnie umieszczane w szklanych słoikach. W tym przypadku przystawka jest ostrożnie ubijana. W tym celu pojemnik nie jest napełniany natychmiast, ale stopniowo.
Po napełnieniu puszki po ramiona,kładzie się go na talerzu i lekko przykrywa pokrywką. W tej formie warzywa pozostawia się w temperaturze pokojowej na 36 godzin. Następnie są szczelnie zamknięte i wysyłane do lodówki na kolejne pół dnia. W tym czasie kapusta, papryka i inne warzywa powinny być dobrze marynowane, pikantne i smaczne.
Po marynowaniu świeżych warzyw układa się jegłęboką miskę i podawany z kromką chleba. Należy zauważyć, że taką przekąskę można spożywać nie tylko podczas lunchu, ale także dodawać do dowolnej sałatki (na przykład do winegret).
Teraz wiesz, że w gotowaniu sałatek zświeża kapusta i papryka to nic wielkiego. Korzystając z tych przepisów, możesz samodzielnie przygotować bardzo pachnące i pikantne przekąski, które polubią wszyscy Twoi znajomi.
Należy zauważyć, że podczas gotowaniawśród takich sałatek niektóre gospodynie domowe czasami zastanawiają się, czy łączy się ze sobą kapustę pekińską, paprykę i marchewkę. Doświadczeni szefowie kuchni twierdzą, że z takich składników zawsze otrzymuje się pyszne przekąski. Jednak marynowanie ich jest niepożądane, ponieważ kapusta pekińska nie jest do tego przeznaczona.
