Persimmon to bardzo popularny owoc w naszym kraju. Z tego można zrobić wiele ciekawych potraw. W tym artykule omówimy, jak zrobić sałatkę z persimmon.
Połączenie smaku
Z owoców słonecznika powstają świetne sosy iprzekąski Faktem jest, że soczyste i słodkie miąższ persimmon dobrze zaburza smak innych produktów. Dobrze komponuje się z młodym i delikatnym serem, produktami z kwaśnego mleka, solonymi i wędzonymi rybami, czerwonym i czarnym kawiorem. Dlatego sałatka z persimmon to doskonała opcja zarówno do codziennej diety, jak i na świąteczny stół. Poniżej znajdują się przepisy na najsmaczniejsze i najzdrowsze potrawy.
Persimmon i ser
Sałatka z persimmon i mozzarellą zaskoczy Cię niesamowitą kombinacją smaków: pikantną goryczką z rukoli, słodyczą miodu i persimmon, słonawością sera mlecznego.
Składniki:
- mozzarella - 70 gramów;
- persimmon - 1 szt .;
- nasiona słonecznika - 1 łyżka stołowa;
- rukola - jedna mała pęczek;
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa;
- Zioła prowansalskie - 0,5 łyżeczki herbaty;
- miód - 0,5 łyżeczki herbaty.
Metoda przygotowania:
- Przede wszystkim persimmon należy umyć i pokroić na pół pierścienie. W takim przypadku owoc powinien być dojrzały, ale gęsty.
- Teraz ser należy pokroić w małe plasterki.
- Następnie rukolę należy umyć, osuszyć i posmarować persimmon na talerzach.
- Następnie plastry sera należy położyć na owocu.
- Na wierzchu sałatkę z persimmon i serem należy posypać pestkami słonecznika.
- Następnie musisz przygotować opatrunek. Aby to zrobić, w osobnej misce musisz wymieszać sok z cytryny, miód i oliwę z oliwek.
- Teraz naczynie należy zalać powstałą mieszaniną.
Sałatka z persimmon i serem jest gotowa. Pikantny i pyszny.
Persimmon and Chicken
Uważa się, że te składniki wspaniale działają razem. Delikatna miąższ z kurczaka doskonale uwalnia słodki smak persimmon.
Składniki:
- piersi z kurczaka - 2 szt .;
- persimmon - 1 szt .;
- liście sałaty (góra lodowa, radicho, fryz) - 350 gramów;
- cebula - 1 szt .;
- awokado - 1 szt .;
- pieprz i sól do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe;
- krem balsamiczny - 1 łyżka stołowa.
W celu stworzenia sałatki z persimmon i kurczakiem, wymagane będą:
- Przede wszystkim mieszankę sałaty należy wlać do osobnego talerza.
- Następnie persimmon należy pokroić w kostkę i cebulę ze słomkami. Produkty należy układać na liściach sałaty.
- Teraz piersi z kurczaka powinny być solone i smażone na oliwie z oliwek do miękkości, lekko ostygnąć i pokrojone w schludne kostki.
- Następnie musisz włożyć talerz pokrojony w małe plasterki awokado. Konieczne jest umieszczenie fileta z kurczaka. Wszystkie produkty powinny być pieprzem, solą i dobrze wymieszać.
- Teraz sałatkę z persimmon i kurczakiem należy doprawić oliwą z oliwek i śmietaną balsamiczną.
Danie jest gotowe! Można go podać natychmiast na stole.
Persimmons, cebula i jabłka
Z tych produktów można przygotować lekkie owoce. Ma niepowtarzalny smak i aromat. Aby zrobić sałatkę z persimmon z cebulą i jabłkami, będziesz potrzebować najprostszych i najtańszych produktów.
Składniki:
- jabłko - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- persimmon - 4 szt .;
- sok z cytryny - 2 łyżki stołowe;
- olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
- cukier, czarny pieprz - do smaku.
Metoda przygotowania:
- Na początek persimmon należy umyć, uwolnić od łodyg i podzielić na dwie części. Następnie każdą połowę owoców należy pokroić w cienkie koła.
- Następnie musisz umyć jabłko, obrać je, podzielić na cztery części, usunąć rdzeń i pokroić w małe plasterki.
- Następnie należy obrać i posiekać dużą cebulę.
- Teraz wszystkie produkty należy włożyć na duży talerz, napełnić olejem i sokiem z cytryny, pieprzem i delikatnie wymieszać.
Sałatka z persymoną, cebulą i jabłkami jest gotowa. Przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż piętnaście minut.
Persymona i krewetki
Trudno sobie wyobrazić bardziej nietypowe połączenie produktów. Co dziwne, te składniki tworzą niesamowitą sałatkę z przyjemnym owocowym posmakiem.
Składniki:
- krewetki - 500 gramów;
- rukola - 1 opakowanie;
- persimmon - 2 szt.;
- sałatka lodowa - 1 opakowanie;
- oliwki - 1/2 puszki;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek;
- ocet balsamiczny - 1 łyżka stołowa;
- sól, pieprz - do smaku;
- czosnek - 1 ząbek;
- mąka - 2 łyżki.
Metoda przygotowania:
- Przede wszystkim musisz zagotować, przeciąć na pół (brzuch) i zawinąć krewetki w mące.
- Teraz na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim czosnek na złoty kolor. Następnie należy go na chwilę odłożyć.
- Następnie krewetki należy smażyć osobno na złoty kolor.
- Następnie w salaterce należy połączyć sałatkę lodową i rukolę.
- Następnie należy przygotować dressing: w głębokiej misce wymieszać ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, pieprz i sól.
- Teraz oliwki należy pokroić w plasterki, a persymony w paski.
- Następnie wszystkie składniki należy włożyć do salaterki, polać dressingiem i dokładnie wymieszać.
Sałatka z persymony i krewetek gotowa! Każdy będzie chciał spróbować tego bardzo ciekawego i smacznego dania.
Persymona i łosoś
Dojrzałe i słodkie owoce dobrze komponują się z wędzoną rybą. Sałatka z persymoną i łososiem dostarczy niezapomnianych wrażeń wszystkim zgromadzonym przy świątecznym stole.
Składniki:
- jajka - 4 szt.;
- łosoś wędzony na zimno - 500 gramów;
- persimmon - 4 szt .;
- czerwony kawior - 6 łyżeczek;
- krem - 100 mililitrów;
- mielony imbir - 1/2 łyżeczki;
- ser śmietankowy - 300 gramów;
- sałatka - 1 pęczek;
- pieprz, sól do smaku.
Metoda przygotowania:
- Na początek filet z łososia należy pokroić w cienkie plasterki.
- Następnie musisz umyć, wysuszyć i rozerwać sałatkę rękami. Połóż połowę na talerzu.
- Następnie ugotuj, obierz i pokrój jajka kurze na ćwiartki.
- Następnie należy pokroić persymonę, obraną i pozbawioną pestek, w paski.
- Teraz musisz dodać imbir, śmietanę, sól do miękkiego sera i wszystko dobrze ubić.
- Następnie należy napełnić strzykawkę kulinarną powstałym kremem.
- Następnie ułożyć na dnie dużego mieszkaniaZ talerzy liści sałaty należy wycisnąć niewielką ilość śmietanki. Na wierzchu musisz ułożyć połowę łososia, jajka i persymony. Należy je również udekorować kremem serowym.
- Następnie do salaterki włóż pozostałą sałatę, łososia, jajka i persymony. Krem należy nakładać na ryby w postaci rozetek. Połóż czerwony kawior na jądrach.
Sałatka z persymoną i łososiem gotowa! Z pewnością pokochasz to niezwykłe danie.
Jak widać, przepisy na gotowanie są podobneduża różnorodność przekąsek. Jeśli masz dość gotowania tradycyjnego Oliviera i śledzia pod futrem, spróbuj zrobić niezwykłą sałatkę z persymoną. Smacznego!
