Sernik królewski to duży ser wiejskiciasto W Ameryce na przykład nazywany jest również sernikiem. Gotowanie nie jest trudne, wystarczy wziąć ulubiony przepis na królewskie serniki, zrobić wszystko zgodnie z instrukcjami i zaskoczyć rodzinę i przyjaciół tym delikatnym deserem.
Przepis Royal Cheesecake
Składniki na bułkę tartą (ciasto): mąka - 2,5 szklanki, masło - paczka, napój gazowany - 5 g, cukier - 100 g. Do twarogu (nadzienie): twaróg tłusty - 500 g, surowe jajka - 3 szt., Cukier - 100 g kwaśnej śmietany - 50 g.
Gotowanie Royal Cheesecake
Wlej mąkę do miski, dodaj cukier, masło isoda. W innej misce wymieszaj trochę ubitego jajka, twarogu, cukru i kwaśnej śmietany. Należy uzyskać jednorodną kremową masę. Teraz połóż większą część ciasta w równej warstwie na blasze poddanej obróbce olejem, na nim - nadzienie z twarogu. „Zamknij” ciasto pozostałymi okruchami mąki. Włóż do piekarnika na 25 minut.
Przepis na sernik królewski z orzechami i suszonymi owocami
Składniki na okruchy: mąka (2 szklanki), cukier (szklanka), soda, sól, margaryna (150 g).
Składniki do nadzienia: twarożek (400 g), jajka (4 szt.), Rodzynki, orzechy, suszone morele, szklanka cukru.
Gotowanie Sernika
Zmiel składniki miękiszu na ciasto.Wymieszaj składniki nadzienia z kremem. Posmaruj formę olejem i wyłóż papierem do pieczenia. Umieść 2/3 ciasta, twaróg, dodaj orzechy i suszone owoce, przykryj pozostałą mąką. Piec przez 45 minut w 180 stopniach.
Przepis Royal Cheesecake (prawie jak sernik)
Składniki na Okruchy:
- 100 g oleju spustowego;
- 2 szklanki mąki premium;
- trzecia część opakowania proszku do pieczenia;
- 100 g cukru;
- sól.
Składniki do nadzienia:
- 500 g twarożku (najlepiej domowej roboty);
- 100 g cukru (proszek);
- 3 jajka;
- wanilia;
- suszone morele;
- 10 ml soku z cytryny.
Gotowanie Royal Cheesecake
Wlać mąkę do blendera, pokroić masło w kostkęi też tam wysłać. Dodaj sól, wymieszaj. Uzyskaj granulowaną słodką masę. Pozostaje umieścić cukier i proszek do pieczenia. Oddziel 2/3 ciasta i połóż na przygotowanej patelni. Teraz możesz wykonać napełnianie. Tajemnica tego przepisu jest właśnie w nim - powinna być przewiewna, delikatna, jak suflet. Aby to zrobić, musisz wziąć domowy twaróg, położyć jajka na białkach i żółtkach. Należy je ubić z cukrem pudrem, następnie dodać esencję waniliową, a następnie włożyć twarożek i ubić mikserem. Ubij białka sokiem z cytryny, aż uzyskasz stabilną pianę. Teraz połącz krem twarogowy i mus białkowy, powoli i delikatnie mieszając.
Royal Cheesecake: Przepis na Bezę
Ten rodzaj królewskiego sernika jest przyrządzany w ten sam sposóbjak poprzednie ciasta (niemowlęce, twaróg). Różnica polega na tym, że krem bezowy nakłada się na sernik 3 minuty przed całkowitym ugotowaniem potrawy. Kiedy ciasto jest zrumienione, należy je zdobyć, posmarować kremem białkowym na wierzchu, odesłać z powrotem do piekarnika na kilka minut, aż beza stanie się kolorem pieczonego mleka. Usuń, pokrój na porcje. Możesz ozdobić świeżymi owocami. Okazuje się, że jest to „inteligentne”, smaczne i pachnące ciasto. Oto przepis na królewski sernik. Jak widać, proces ten nie wymaga specjalnych umiejętności i skomplikowanych produktów.
