Sałatka Krabowa: skład i przepis

Jakie święta można obejść bez tego delikatnego ipyszna sałatka? Sałatka z kraba, której skład zmienił się już kilkakrotnie, nadal prowadzi wraz z tradycyjnym Olivierem na każdym świątecznym stole. To przystawka, której nie można odmówić. Zmiana przepisu wiąże się z dużą różnorodnością takich sałatek, ponieważ każda gospodyni domowa chce przynieść coś nowego do tradycyjnego dania. Jednak składniki takie jak sałata, ogórki, paluszki krabowe lub mięso z kraba stanowią podstawę tej przekąski. Zatrzymajmy się bardziej szczegółowo na jednej z opcji tej potrawy.

Sałatka z kraba: składniki

Do przygotowania sałatki potrzebujemy 400 gpaluszki krabowe, majonez, 2 jajka, 2-3 ziemniaki, jeden świeży ogórek, cebula i groszek w puszkach, warzywa i świeżo zmielony biały pieprz do smaku. Czasami do takiej sałatki dodaje się słone krakersy.

Gotowanie receptury

Картофель отварить, остудить и мелко нарезать.Crumble sticks rozmrażają się, kroją w plasterki. Jajka gotują się, obierają i posiekają. Cebula posiekać. Im cieńsza cebula jest krojona, tym mniej pikantna będzie sałatka. W razie potrzeby obrać świeży ogórek i pokroić w kostkę wielkości grochu. W salaterce, gdzie będzie serwowane danie, wymieszaj groszek i ogórki, jajka, cebulę i ziemniaki, dodaj paluszki krabowe. Sałatka sałatkowa, dopraw świeżo zmielonym białym pieprzem. Do smaku dodaj świeże warzywa, wymieszaj i ubierz majonez. Góra może być ozdobiona chipsami z kraba. Odbywa się to tuż przed podaniem, dzięki czemu frytki nie pozbywają się majonezu. Podawać schłodzone. Bon apetyt!

Zalecenia i porady

1. Paluszki krabowe można zastąpić konserwowanym mięsem kraba. Jego zakup będzie trochę tańszy, a smak pozostanie niezmieniony.
2. Sałatka krabowa, której skład można nieznacznie zmienić, będzie mniej kaloryczna, jeśli ziemniaki zostaną zastąpione gotowanym ryżem lub w ogóle nie zostaną dodane.
3. Wszelkie warzywa nadają się do tego dania, strzały zielonej cebuli są bardzo dobrze połączone z mięsem kraba.
4. Вкус салата зависит от нарезки:zaleca się bardzo dokładne krojenie wszystkich warzyw, ale paluszki krabowe mogą być większe. Pamiętaj: sałatka z kraba, której skład pozostanie niezmieniony, a metoda cięcia - zmieni się, będzie bardzo różna od zwykłej.
5. Poleca się nie tylko schłodzić danie, ale też go nie podawaćnapar dużo, smak tylko się poprawi.
6. W razie potrzeby do sałatki można również dodać dowolny twardy ser. Ser można pokroić w kostkę, ale zaleca się zetrzeć.
7. Sałatkę można również rozdrobnić, w tym celu wszystkie warstwy należy posmarować majonezem.
8. Danie możesz podawać w dużej salaterce lubi porcjowane – np. na zielonych liściach sałaty, przybierając każdą porcję połówkami pomidorków koktajlowych. Możesz poeksperymentować: połóż dużą porcję tej przystawki na dużym talerzu w kształcie serca i podawaj na stole na Walentynki. Tylko nie zapomnij uchwycić tej chwili: wino, pięknie udekorowany stół, świece i sałatka z krabów - zdjęcie wyjdzie cudownie!