Słodkie wypieki to popularny deserkraje świata. Żadne wakacje nie są kompletne bez niego. Podstawa ciast i ciastek może służyć jako różnorodne rodzaje ciasta. Do ciastek biszkoptowych stosuje się ogromną liczbę przepisów na słodki deser, które z kolei są przygotowywane na różne sposoby.
Jednym z nich będą herbatniki kefirowe.Gotowanie ich nie jest trudne, a pieczenie jest przewiewne. Doskonałą bazą do przygotowania szerokiej gamy ciast i ciastek jest herbatnik kefirowy. Jego przepis można zmienić, dodając różne dodatki do podstawowej struktury. Wszystko zależy od chęci i wyobraźni kucharza. W tym samym czasie ciastka kefirowe zyskują różnorodny smak.
Aby przygotować bazę, potrzebujesz:
Przygotuj ciasto.Aby to zrobić, ubij kefir, jajka i masło za pomocą trzepaczki lub miksera. Do mieszaniny dodaje się cukier, sól i mąkę. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto jest gotowe. Przygotowuje się formę, w której ciastka będą pieczone na kefirze. Nasmaruj całą wewnętrzną powierzchnię olejem i posyp bułką tartą lub tartymi ciastkami. Delikatnie napełnij formę ciastem i umieść w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Ciastka kefirowe pieczą się tak samo jak ciastaużywając samych jaj. Czas spędzony w piekarniku w stałej temperaturze wynosi 35 minut. Po umieszczeniu formy w piekarniku nie otwieraj jej do końca gotowania. Ciasto jest bardzo nastrojowe. Może źle wylądować lub się osiedlić. Po upływie określonego czasu forma jest wyjmowana z piekarnika. Herbatniki kefirowe są chłodzone i wykorzystywane do robienia wszelkiego rodzaju deserów. W tym celu idealne są różne słodkie wypełniacze i kremy, glazury lub proszki.
Oprócz zwykłej metody pieczenia można gotować biszkopt na kefirze w powolnym naczyniu.
Aby to zrobić, możesz użyć przepisu.Gotowe ciasto umieszcza się w misce multicooker, która jest wstępnie nasmarowana olejem i posypana startymi ciastkami lub bułką tartą. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Pieczenie” na 30 minut. Gotowe herbatniki na kefirze pozostawia się do ostygnięcia bez otwierania wolnowaru. Następnie są wyjmowane i podawane na stole lub używane do przygotowania innych potraw.
Бисквиты на кефире - легкая основа для самых różne gadżety, które dość często możesz zadowolić członków rodziny. Główny przepis można dowolnie zmieniać i po kreatywnym przygotowaniu deserów za każdym razem gotować nowe smakołyki. Latem do ciasta dodaje się różnorodne owoce. W takim przypadku można je łączyć lub stosować osobno.
Świetną ucztą byłoby ciasto truskawkowe.Do jego przygotowania do ciasta dodaje się świeże truskawki. Gotowe herbatniki kefirowe można również przekładać kremem truskawkowym. Zimą do przygotowania świątecznych deserów używaj ciasta z dodatkiem czekolady lub kokosa. Doskonałą bazą do ciast będą herbatniki kefirowe z orzechami, rodzynkami lub suszonymi morelami. A pieczenie będzie tanie i łatwe do przygotowania.
