W naszym artykule powiemy ci, jak gotowaćjagodowe ciasto kefirowe. Pieczenie będzie rozpatrywane jak najszybciej z jagodą i innymi dodatkowymi składnikami w nadzieniu. Wybierz ten, który najbardziej ci się podoba.
Pierwszy przepis. Kefirowe Ciasto Jagodowe
Aby zrobić takie pieczenie, nie zajmuje dużocukier lub mąka. Proces gotowania zajmie ci trochę czasu. Takie pyszne ciasto jest idealne na śniadanie. Dobrze komponuje się z pachnącą herbatą.
Aby zrobić ciasto jagodowe z kefirem, będziesz potrzebować:
- jedno jajko;
- 300 mililitrów kefiru;
- około trzydziestu gramów masła;
- półtora szklanki jagód;
- proszek do pieczenia (trzy szczypta);
- 4 łyżki mąki;
- dwie łyżki. łyżki cukru;
- kasza manna (łyżka stołowa).
Wypieki z jagodami
- Obierz gałęzie z jagód, opłucz je. Następnie ułóż je na grubym ręczniku, aby wysuszyć jagody.
- Następnie rozpuść masło. Następnie wymieszaj z kaszą manną, mąką, cukrem, kefirem. Następnie dodaj jajko i proszek do pieczenia do tej samej miski. Wymieszaj masę, aby nie pozostały grudki.
- Następnie rozgrzej piekarnik.
- Po przyjęciu formy posmaruj ją masłem. Następnie dodaj tam jagody. Następnie rozłóż jagody na dnie. Następnie napełnij je ciastem na wierzchu. Rozprowadź równomiernie.
- Następnie wstaw do piekarnika na czterdzieści minut. Następnie wyjmij produkt i pokrój na kawałki.
Drugi przepis. Pyszne i zdrowe ciasto twarogowe
Spójrzmy teraz na inny prosty przepis. Ciasto kefirowe z jagodami to świetna opcja na deser. Pieczenie będzie doskonałym dodatkiem do herbaty.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 200 gramów twarogu (do nadzienia);
- mąka premium (300 gramów);
- 100 gramów jagód;
- 200 gramów cukru;
- jajka (wystarczy kilka sztuk)
- 2 łyżeczki sody wapiennej;
- worek waniliny (do wypełnienia, którego potrzebujesz);
- pół łyżeczki kakao;
- 220 ml śmietany (niezbędnej do stworzenia nadzienia) i kefiru (średni tłuszcz);
- dwie łyżki. łyżki oleju słonecznikowego.
Gotowanie, pieczenie
- Najpierw przygotuj ciasto na aromatyczne wypieki. Aby to zrobić, połącz mąkę, kakao i sodę oczyszczoną. Aby to zrobić, użyj miksera.
- Następnie wymieszaj jajka, kefir, cukier i olej słonecznikowy. Następnie dodaj suchą mieszankę. Dokładnie wymieszać. Zrób to też z mikserem.
- Teraz zrób pyszne nadzienie. Aby to zrobić, ubij twaróg, śmietanę, wanilinę, aż będzie gładka.
- Następnie weź blachę do pieczenia. Nasmaruj olejem, posyp krakersami.
- Następnie wlej połowę oleju na blachę do pieczenia.
- Następnie rozłóż nadzienie twarogowe. Następnie dodaj jagody. Ułóż pozostałą połowę ciasta. Wygładź szpachelką.
- Następnie wyślij ciasto do pieczenia w rozgrzanym piekarniku przez trzydzieści minut.
Trzeci przepis. Ciasto w powolnej kuchence
Teraz powiemy Ci, jak zrobić pyszne ciastokefir z jagodami w powolnej kuchence. W tej technice przygotowanie pysznych wypieków jest dość łatwe. Jeśli nie masz kefiru, możesz również użyć jogurtu.
Do gotowania potrzebujesz:
- szklanka cukru i taka sama ilość kefiru;
- szczypta soli i sody;
- dwie szklanki mąki (pierwsza lub premium);
- 50 mililitrów oleju kukurydzianego;
- dwa jajka;
- 220 gramów jagód;
- dwie łyżki. łyżki kaszy manny;
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Przepis krok po kroku
- Najpierw oddziel żółtka od białek. Następnie ubij ostatnią, aż się pieni. Aby to zrobić, użyj miksera.
- Następnie zetrzyj żółtka z cukrem, aż staną się białe.
- Następnie ostrożnie połącz obie mieszanki. Upewnij się, że białko nie ma czasu na osiadanie.
- Następnie włóż tam masło, dodaj trochę kefiru (w małych porcjach). Następnie ubij masę mikserem.
- Weź osobny pojemnik. Następnie przesiej mąkę przez sito. Następnie dodaj tam proszek do pieczenia i sól. Następnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Następnie połącz płynną mieszankę ze swobodnie płynącą mieszaniną. Następnie ugniataj ciasto, aż będzie gładkie. Konsystencja powinna wyglądać jak gęsta śmietana.
- Następnie ułóż na wierzchu umyte i wysuszone jagody.
- Następnie włóż miskę do multicookera, wybierz tryb „Piecz” na sześćdziesiąt minut. Możesz także użyć trybu Zapiekanka.
- Po godzinie ciasto jogurtowe z jagodami będzie gotowe. Nie wyjmuj go natychmiast z miski. Niech trochę ostygnie. Następnie przenieść do okrągłego naczynia.
Wynik
Teraz już wiesz, jak proste i łatwe jest zrobienie pysznego i aromatycznego ciasta kefirowego z jagodami. Przyjrzeliśmy się kilku przepisom. Wybierz odpowiedni dla siebie.
