Сколько интересного выдумывают современные kucharze zaskakują publiczność. Tutaj i kuchnia molekularna i wszelkiego rodzaju galaretowate ciasta wielowarstwowe - co nie! I tak dzisiaj przeanalizujemy jeden z cudownych przepisów, o których marzy każdy, ale z jakiegoś powodu boją się gotować.
To smażone lody, paradoksalnie, prawda? Ale nie śmiejcie się i uważajcie to danie za kompletną głupotę, ponieważ po ugotowaniu go po prostu nie możecie przestać.
Происхождение мороженого уходит в далекие времена królowie i królowe, kiedy szlachta miała zwyczaj traktowania gości wyśmienitymi lodowymi napojami, które doprowadzono do stanu krystalizacji. Zawsze było coś luksusowego i eleganckiego, więc niewątpliwie zdumieni goście wspominali z przyjemnością nazwę hojnego gospodarza.
W naszych czasach wszystko się zmieniło dawno temu i lodystał się codziennym deserem, który można przygotować w domu lub, co najłatwiej kupić, w każdym supermarkecie. Jeśli jednak mówimy o jego „modyfikacji”, to smażone lody pojawiły się stosunkowo niedawno, ale dobrze rozpowszechniły się w kręgach branży wakacyjnej.
Jeśli dalej będziemy rozwijać tematykę tego dania, okaże się, że w środku jest to nadzienie topione na zimno, a na zewnątrz chrupiąca smażona skorupa.
Tak więc mieszanka do smażonych lodów może być zupełnie inna. Na przykład możesz wybrać go na podstawie sosu i rodzaju lodów, które zamierzasz sparować.
Ale w większości przypadków ludzie przestająwybór na płatki kukurydziane (są wstępnie rozdrobnione na drobny proszek w kombajnie), zwykłą mąkę i płatki kokosowe. Alternatywnie możesz poeksperymentować z sezamem lub proszkiem orzechowym.
Najważniejsze jest to, że w każdym razie smażone lody, przepis, który wkrótce przeanalizujemy, będą pyszne. Możesz więc wybrać swoją ulubioną opcję.
Aby zrobić smażone lody, których przepis jest łatwiejszy niż myślisz, musisz wykonać kilka niezbędnych punktów, aby w przyszłości praca mogła przebiegać bez pośpiechu:
Kiedy lody ostygną, czas zmienić ich kształt. Można to zrobić na kilka sposobów, w zależności od dostępnych narzędzi.
Teraz pozostaje tylko najprostsza rzecz: smaż kulki przed podaniem. Dlatego nie spiesz się, aby to zrobić, ale raczej czekaj na gości i razem z nimi doprowadź to proste danie do perfekcji.
Szczerze mówiąc, deser można już podać na stole,zadowolić gości, zatrzymując się w poprzednim akapicie. Ale jeśli chcesz jak najlepiej wykorzystać swoje danie, dowiedz się, jak uatrakcyjnić smażone lody.
W tym celu w ogóle nic się trochę topiczekoladę wraz z odrobiną masła, a następnie polej nią kulkę deseru. Właściwie wszystko może być zamiast czekolady, na przykład sos karmelowy, syrop lub dżem.
Udekoruj lodami bitą śmietaną i posyp posiekanymi orzechami, kokosem lub posypką cukierniczą (jeśli jest to impreza dla dzieci).
Do tego smażone lody świetnie komponują się ze świeżymi jagodami i owocami, co tylko podkreśli elegancję i oryginalność dania!
