Lody to ulubiona słodka uczta dla każdego.Ani dorośli, ani dzieci nie mogą odmówić przyjęcia tego deseru. Dzisiaj w supermarketach prezentowany jest szeroki wybór lodów i jak trudno jest oprzeć się widokowi czekolady, wanilii i truskawki. Najczęściej za piękną jasną etykietą, która przyciąga wzrok kupujących, ukryta jest niezrozumiała zimna masa. A po przyjrzeniu się jego składowi staje się znacznie gorzej z powodu obfitości konserwantów, tłuszczów roślinnych i substytutów owoców.
A więc co pytasz?Odpowiedź jest oczywista: przygotuj własny sorbet lodowy. Wiele osób uważa, że przepis na jego przygotowanie jest niezwykle złożony i wymaga dużego doświadczenia kulinarnego i wiedzy. Wcale nie Spróbujemy dziś rozwiać ten głupi mit. Z tego artykułu poznasz proste przepisy na robienie zdrowego i pysznego deseru.
Przed zrobieniem lodów sorbetowychw domu zaopatrz się w szereg produktów: różne jagody 0,5 kg (mrożone), kokos, sok pomarańczowy (200 ml), cukier puder i orzechy włoskie (50 g).
Wymieszaj sok z rozmrożonymi jagodami i cukremsypki Zmiel orzechy w specjalnym moździerzu i wlej do masy jagodowej. Dodajemy tam płatki kokosowe (do smaku). Ubij wszystko w mikserze lub mikserze, aż uzyska jednolitą gęstą konsystencję, a następnie wlej zawartość do foremek lub misek i zamrażaj przez 7 godzin. W tym czasie konieczne jest kilkakrotne dobre wymieszanie lodów z sorbetem.
Banan i ananasowy smakołyk
Składniki: konserwowane lub świeże ananasy około 50 g, trzy banany, wanilina, orzeszki piniowe (100 g), łyżka dowolnego syropu.
Pokrój banany w małe kostki i wyślijzamrażarka na 4 godziny. W blenderze kroimy ananasy, obieramy orzechy i ubijamy razem z mrożonymi bananami. Następnie wlej trochę syropu i zalej wanilię. Otrzymane lody sorbetowe dekorujemy chipsami miętowymi lub czekoladowymi.
Kolejny przepis to czarna porzeczka i szampan. Rozkoszuj się tym wspaniałym kulinarnym arcydziełem.
Lody sorbetowe: przepis krok po kroku
Weź 500 g świeżej czarnej porzeczki, cukru ikieliszek szampana. Z cukru i wody ugotuj syrop. Gdy ostygnie, wlej je umytymi i obranymi porzeczkami. Masę wysyłamy do blendera wraz z szampanem. Gotowy sorbet alkoholowy zamrażamy i podajemy z truskawkami i śmietaną. Możesz eksperymentować z suplementami, jak chcesz. Na przykład niektórzy używają malin, wiśni, brzoskwiń. Jeśli robisz sorbet lodowy dla dzieci, zamiast alkoholu wlej mleko lub pyszny syrop owocowy, dopraw go nerkowcami i czekoladą - po prostu poliż palce!
Domowe lody z różnymiskładniki to doskonały naturalny i bezpieczny produkt. Nie zawiera szkodliwych składników chemicznych, niebezpiecznych GMO i sztucznych barwników. Jak rozumiesz, jest przygotowywany szybko i łatwo. Nawiasem mówiąc, można to zrobić z kefirem, z ciężką śmietaną i dowolnym alkoholem (dla dorosłych). Wszystko zależy od wyobraźni i pragnienia. Dobry apetyt i zdrowie!
