Zgadzam się, na stole rzepa wygląda bardzobyć może rzadko nigdy się nie pojawiał. Obecnie ten produkt jest często stosowany w leczeniu niektórych chorób, ale nie w postaci codziennego jedzenia. Można śmiało powiedzieć, że wiele osób nie wie nic na temat tego warzywa: jaka jest zawartość kalorii w rzepie, jak ją ugotować, jaki pozytywny lub negatywny wpływ ma na organizm.
Давайте попытаемся разобраться сегодня в этих problemy. Podkreślamy główne pozytywne właściwości produktu, rozumiemy, dlaczego jest tak dobry do utraty wagi. Jaka rzepa, zawartość kalorii i zalety produktu są wykorzystywane do żywności - wszystko to zostanie omówione później.
Jak wiecie, w rosyjskiej rzepie folklorystycznejwspomniane dość często. Jednak dla wielu znajomość rzepy pozostaje tylko teoretyczna, zaczerpnięta z dziecięcych opowieści. Niewiele gospodyń domowych wie, ile kalorii ma rzepa, dziś niewielu decyduje się na zakup warzyw i gotowanie ich w kuchni.
Współczesne dzieci prawdopodobnie nie próbowały tego produktu. Dla nich rzepa jest rodzajem ogromnego niegrzecznego warzywa, którego liczni bohaterowie opowieści nie mogli wyciągnąć z ziemi.
На самом деле репка была очень популярной пищей do momentu pojawienia się ziemniaków w Rosji. W diecie chłopów zajęła pierwsze miejsce. Było gotowane i duszone, pieczone i faszerowane, gotowane gulasze i zapiekanki. Oczywiście nikt nie pomyślał o tym, jak przydatna jest rzepa. Zawartość kalorii na 100 gramów, przeciwwskazania - wszystko to nie zainteresowało populacji. Dzisiaj ludzie, zanim produkt trafi na ich stół, rozważnie zapoznają się z tymi informacjami.
Jak wiadomo, w każdym produkcie żywnościowym pochodzenia roślinnego zawsze znajduje się zestaw składników odżywczych i pierwiastków śladowych przydatnych dla organizmu. Rzepa nie jest wyjątkiem.
Produkt zawiera podstawowy zestaw przydatnychsubstancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego: witaminy z grupy B, E, PP, A, beta-karoten. Witamina C jest szczególnie bogata w rzepy, a przy okazji, według ekspertów, zawartość witamin, która wspiera i wzmacnia układ odpornościowy, jest znacznie wyższa u rzepy niż w kiwi, cytrynie i innych owocach cytrusowych.
Кроме того, в продукте содержится достаточное ilość kwasów tłuszczowych. Nie wpływa to na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii w surowej rzepie, ale dzięki ich obecności ciało otrzymuje niezbędne wsparcie dla serca i odporności. Rzepa zawiera także monosacharydy i olejki eteryczne.
Rzepa ma połowę listy stołówMendelejew: cynk i żelazo, potas i wapń, fosfor i magnez, miedź i mangan, jod i siarka. Jeśli masz małe dzieci, które potrzebują pomocy w budowaniu i wzmacnianiu układu kostnego, wówczas rzepa o wysokiej zawartości wapnia tylko pomoże.
Jeśli porównamy wartość odżywczą produktów, toRzepa według wskaźników jest najbliższa ulubionemu i niezbędnemu ziemniakowi każdego człowieka. Te produkty zawierają prawie taką samą ilość białka i węglowodanów. Możesz dostać wystarczającą ilość na pół dnia zarówno z daniem z ziemniaków, jak i dań z rzepy.
Jeśli jednak mówimy o zaletach produktów dlazrzucając na wadze lub utrzymując zdrową dietę, rzepa z pewnością będzie kroić ponad ziemniaki. Ziemniak zawiera dużą ilość skrobi i węglowodanów, jest znacznie dłuższy i trudniejszy do strawienia. Jeśli ciągle gasisz głos ziemniakami, taka „dieta” szybko wpłynie na talię.
Ale w przypadku rzepy wszystko jest zupełnie inne.Pomimo sytości, którą daje po jedzeniu, twoja talia nie ucierpi. Zawartość kalorii w gotowanej rzepie wynosi tylko 28 kilokalorii. Sto gramów produktu stanowi zaledwie 0,3 grama skrobi. Jest o wiele bezpieczniejszy i zdrowszy niż ziemniaki.
Więc porównaj. Surowa rzepa, kalorie na 100 gramów - 30 kilokalorii, a ziemniaki, kalorie na sto gramów to 80 kilokalorii. Różnica jest namacalna.
Jedyną wadą, którą zauważają gospodynie domowe, gdy izolują ziemniaki i usuwają rzepę, jest gotowanie. Warzywo gotuje się o rząd wielkości dłużej, ma specyficzny aromat i niezwykły smak.
Być może można godzinami rozmawiać o dobroczynnych właściwościach takiego produktu, jak rzepa. Substancje wchodzące w jego skład wpływają pozytywnie na wiele narządów i układów.
Nie na próżno nasi przodkowie używali rzepyduże ilości. Oczywiście nikt nie pomyślał o tym, ile kalorii ma rzepa ani jaki jest jej skład chemiczny. Ale ludzie od niepamiętnych czasów zauważyli, że rzepa pomaga usuwać toksyny i toksyny z organizmu. Dobrze radzi sobie z dolegliwościami dotykającymi układ kostny i nie tylko (krzywica, szkorbut itp.).
Plus, nawet czasami jedząc rzepęw żywności pomoże poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Produkt może zrównoważyć i dostosować pracę narządów wewnętrznych, zwiększyć odporność oraz ustabilizować funkcjonowanie procesów metabolicznych w organizmie.
Bardzo często lekarze zalecają jedzenierzepa dla osób cierpiących na raka. Glukorafinina wchodząca w skład tego produktu pomaga w walce z nowotworami złośliwymi.
Очень полезна репа, запеченная в духовке.Zawartość kalorii w produkcie nie zmniejsza się, ale wręcz przeciwnie, korzystne właściwości zwiększają się stokrotnie. Rzepa gotowana lub gotowana na parze korzystnie wpływa na układ moczowo-płciowy, działa przeciwzapalnie, a nawet przeciwbólowo.
Репа относится к немногим продуктам питания, które praktycznie nie mają przeciwwskazań. Surowe warzywa nie są polecane osobom, które mają problemy z żołądkiem, nerkami i układem nerwowym. Ale gotowana rzepa nie ma żadnych przeciwwskazań. W postaci gotowanej produkt ten może być stosowany nawet przez osoby cierpiące na zapalenie pęcherzyka żółciowego, zaburzenia nerwowe i choroby przewodu pokarmowego.
Jeśli zdecydujesz się schudnąć, alepo prostu nie możesz odmówić ulubionemu obfitemu ziemniakowi, po prostu zastąp go rzepą. Zawartość kalorii w surowej rzepie, jak już zauważyliśmy, jest kilkakrotnie niższa niż w ziemniakach, więc dodatkowe kilogramy natychmiast Cię opuszczą.
Bardzo dobra sałatka ze świeżej rzepy z zieleniąwarzywa. Dobrze komponuje się ze słodką papryką, pomidorami i marchewką. Taką sałatkę można doprawić pyszną i aromatyczną oliwą z oliwek. Dodaj sok z cytryny i świeże zioła. Zdrowa i co najważniejsze obfita przekąska jest gotowa.
Nawiasem mówiąc, jeśli nie ma przeciwwskazań, to dietetycyzaleca się spożywanie rzepy nawet osobom cierpiącym na cukrzycę. Rzepa pomaga usuwać toksyny, kontroluje pracę przewodu pokarmowego, wspomaga odchudzanie.
