Zdobywając zielony owoc o delikatnym miąższu(jeśli jest dojrzały) i dużą kość, należy natychmiast zadać sobie pytanie: „Co można zrobić z awokado”? Ten owoc, który ma owalny lub gruszkowaty kształt, jest sprowadzany z gorącej Afryki, ma zieloną skórkę, a oleisty miąższ ma lekko orzechowy smak. Ten produkt jest przeznaczony dla amatorów. Niektórzy twierdzą, że to bez smaku błoto, inni nie wyobrażają sobie swojej diety bez tego owocu.
O tym, jak gotować awokado, informacje mogą byćznalezione wszędzie: w literaturze, w Internecie, z zaawansowanymi przyjaciółmi itp. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci poznać ten dziwny owoc.
Wybierz dojrzałe owoce, nie za trudne, ale takżenie za miękkie. Jeśli skóry nie można ucisnąć, płód nie jest jeszcze dojrzały. Jeśli po naciśnięciu palec głęboko i łatwo dostanie się do miazgi, jest przejrzały. W owocach dobrej jakości skóra nie powinna pękać, nie może mieć ciemnych plam. Jeśli takie plamy są obecne, to owoc jest nie tylko przejrzały, ale także zgniły - co można przygotować z awokado tej jakości?
Zazwyczaj nasz konsument jest nieufnyprodukty, które nie są zwykłe, uprawiane na ziemi krajowej. Ale czasami naprawdę chcesz spróbować egzotycznych, choćby do celów eksperymentu. Nie mogę zagwarantować, że od razu polubisz awokado. Musisz się do tego przyzwyczaić, umieć gotować awokado, a nawet wymyślić własny sposób korzystania z niego. Kiedy używanie tego owocu stanie się nawykiem, po prostu będziesz bez niego smutny. W końcu dobrze zorientujesz się w jego dojrzałości, będziesz wiedział dokładnie, jak gotować awokado, a zbierając nasiona, będziesz nawet chciał uprawiać własną małą plantację.
Aby otworzyć owoc, należy go wyczyścić.Najpierw wykonaj cięcie wzdłuż średnicy owocu ostrym nożem. Ciąć, aż ostrze noża dosięgnie kości. Oddziel dwie połówki, lekko przekręcając - ta procedura jest łatwa, jeśli owoce są dojrzałe. Delikatnie przesuwając nóż wokół kości, wyjmij go. Następnie weź pół awokado i wykonaj kolejne niezbyt głębokie cięcie od góry do dołu. Delikatnie pociągnij końcówkę skórki, łatwo się odklei. Powtórz tę samą procedurę dla drugiej połowy. Teraz awokado jest gotowe do dalszego wykorzystania w różnych przepisach.
Ponieważ awokado już dawno przestało być egzotyczne, wymyślono dla niego wiele przepisów. Większość z nich pochodzi z zagranicy, ale są tacy, którzy wymyślili nasze kochanki.
Aby nauczyć się robić awokado, wcale niekoniecznie szukaj skomplikowanych przepisów - wystarczy posolić, będzie już pyszne. Czasami produkt zastępczy stosuje się jako olej.
Co mogę zrobić z awokado?Najczęściej stosuje się go do przygotowania sałatek z owoców morza. Mając dyskretny, neutralny smak, jest w stanie podkreślić smak owoców morza. Oprócz sałatek owoce są czasami nadziewane.
Zwykle produkt jest spożywany bez ciepła.przetwarzanie. Dodawany jest do różnych sałatek warzywnych. Dobrze komponuje się z pomidorami. Aby uzyskać oryginalną i smaczną sałatkę, wystarczy jedno awokado, kilka pomidorów, koperek, trochę pieprzu i soli dla lubiących ostre potrawy. Dopraw wszystko klasycznym jogurtem. Ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna i pożywna.
Myślę, że chciałbyś wiedzieć, jak to zrobićprzygotuj awokado do szerokiej gamy kanapek. Jego użycie w tym celu może być ograniczone jedynie wyobraźnią. Z tego owocu powstają nawet desery, niezapomniane i niepowtarzalne drugie dania. Awokado pasuje do mięs, makaronów i ryb. Możesz użyć go jako nadzienia do naleśników lub z kawiorem. Chociaż nadal jest tradycyjnie stosowany w sałatkach z egzotycznymi owocami, serem, grzybami, mięsem kraba i krewetkami.
