Przepisy kulinarne dla smakoszy zkałamarnice są znane od czasów starożytnych Rzymu i Grecji. Owoce morza są uważane za przysmak, dlatego znajdują się w świątecznym menu kuchni śródziemnomorskiej. Mięso kalmarów jest bardzo bogate w białko, które szybko wchłania się w ludzkim ciele, wytwarzając energię świetlną.
Gotowanie małży wymagadodatkowy wysiłek i czas. Najlepsza opcja na kulinarne przysmaki - mrożone pierścienie kalmarów. Przepis na ich produkcję jest bardzo prosty: średniej wielkości obrane tusze ośmiornicy są cięte na wąskie pierścienie, a następnie zamrażane na sucho. „Ale jak je ugotować?” Pytasz. Teraz powiemy.
Obniż pierścienie mięczaka do wrzeniawoda lub gorący olej. Od tego momentu musisz rozpocząć odliczanie. Wystarczy tylko kilka minut opóźnić owoce morza w naczyniach, ponieważ stają się twarde i pozbawione smaku. Jeśli jednak pominięto ważny punkt, nie należy się denerwować; lepiej pozostawić miąższ, aby dalej gotować przez okres do dwudziestu minut.
W tym czasie pierścienie kalmarów przywrócą swoje właściwości i ponownie nabiorą delikatności i soczystości. Niestety rozmiar zmniejszy się o około połowę.
Jak gotować mrożone pierścienie kalmarów?Istnieje wiele opcji. Krążki kalmarów są używane w wielu przepisach. Ponadto gotowana lub smażona ośmiornica może być również niezależnym daniem. Wystarczy lekko dodać sól i wycisnąć na niej trochę soku z cytryny.
Jak gotować mrożone krążki kalmarów w połączeniu z awokado? Teraz powiemy.
Awokado to wspaniały, bogaty owoctłuszcze roślinne, pierwiastki śladowe, a jednocześnie bardzo pożywne. Różni się od większości owoców tym, że jest całkowicie niesłodzony, dlatego zwykle stosuje się go jako warzywo do gotowania. Używaj go tylko w surowej postaci.
Niezbędne składniki:
Owoce morza do sałatki należy ugotować, a następnie schłodzić. Jak gotować mrożone pierścienie kalmarów? Robisz wszystko, jak opisano powyżej.
Następnie cienkim nożem musisz podzielić awokado na dwie połowy. Odrzuć kość i ostrożnie usuń miąższ łyżeczką.
W ochłodzonych krążkach kalmarów wlać kukurydzę z puszki mleka, a także posiekaną miąższ awokado. Po dodaniu majonezu do mieszanki delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby sól.
Napełnij przygotowane połówki owocu gotowym koktajlem.
Jak gotować krążki kalmarów zamrożone na receptę z Malezji? Teraz powiemy szczegółowo.
Przygotowaną cebulę pokrój w cienkie paski. W ten sam sposób pokrój paprykę i marchewkę. Ząbki czosnku można posiekać maszynką do czosnku.
Smaż każde warzywo przez dwie minuty w ściśle określonej kolejności na rozgrzanym oleju. Jako pierwsza na patelnię wchodzą marchewki, następnie cebula, a następnie papryka. Na końcu dodaje się chili i czosnek.
Wlej koncentrat pomidorowy, sos, miód i trochę ciepłej wody do mieszanki warzywnej. Posyp zmielonym pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut.
Ostatnim składnikiem są krążki kalmarów. Dusić owoce morza na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, nie dłużej niż dwie minuty.
Gotowe danie należy przechowywać w lodówce przez co najmniej dwanaście godzin. Smak przystawki jest ostry i pikantny.
Jak inaczej gotować mrożone krążki kalmarów? Możesz to zrobić w oryginalny sposób. Pokażemy Ci, jak zrobić zupę z owoców morza i roślin strączkowych.
Niezbędne składniki:
Wymieszaj półtora litra wody z koncentratem pomidorowym, zagotuj i dodaj wszystkie składniki oprócz makaronu. Groch i fasolę namoczyć wstępnie w zimnej wodzie.
Dusić składniki, od czasu do czasu mieszając, aż rośliny strączkowe zmiękną. Do rondla wlej trzy litry wrzącej wody i do zupy dodaj makaron. Gotuj nie dłużej niż dziesięć minut.
Danie jest bardzo popularne wśród ludów arabskich oraz w krajach Afryki Północnej.
Tak powstają proste krążki kalmarów, które w połączeniu z różnymi produktami okazują się bardzo smaczne.
