Ciasteczka owsiane, proste w smaku i nieskomplikowanena rodzaj, urzeka tu już, które pokolenie słodyczy. W erze Związku Radzieckiego była to dość rzadka uczta. A ponieważ wiele matek i babć wolało mieć przepisy w swoich cennych zeszytach, aby w razie potrzeby mogły rozpieszczać wszystkie domowe desery.
Ciasteczka owsiane z rodzynkami
Давайте рассмотрим такой вот рецепт овсяного ciasteczka owsiane. Składniki są pobierane z obliczeń produktów na każde 2 filiżanki owsianki. Dlatego, aby uzyskać więcej herbatników, zwiększ je proporcjonalnie. A więc: płatki - 2 szklanki, jajka - 2 szt., Cukier - 200 gr., Rodzynki - 100-120 gr., Wanilin - półpak, masło - do smarowania. Oddzielono żółtka i białka. Te ostatnie świetnie się schładzają. Następnie białka powinny zostać pobite cukrem, aby uzyskać dobrą, mocną pianę. Słodki składnik procesu jest stopniowo wprowadzany, miesza się z nim wanilinę. Rodzynki ciasteczek owsianych z płatków owsianych zaleca się zanurzać w wodzie na kilka godzin wcześniej, aby stała się bardziej miękka. Następnie osusz ciecz, wysusz jagody. Następnie mieszają się z płatkami, a następnie delikatnie dodaje się do białek. Wymieszaj całą masę. Talerz jest wyłożony dobrze naoliwionym papierem, podgrzewany, aby był ciepły. Na nim łyżką ułóż masę białkową i wyślij do uprzednio przygotowanego piekarnika. Ważne jest, aby nie było silnego ciepła! Przepis na ciastka owsiane z płatków owsianych wymaga pieczenia w średniej temperaturze pół godziny lub nieco dłużej - do momentu zakupu produktu w złocistobrązowym kolorze. Następnie wyjmuje się blachę do pieczenia, pieczenie szpatułką wyjmuje się z prześcieradła i układa na talerzu. Ciasteczka okazują się chrupiące i bardzo smaczne.
Ciasteczka owsiane miękkie
Oto kolejny bardzo dobry przepis na płatki owsiane.owsiane ciasteczka, które są dość łatwe do zrobienia. Do 20 porcji potrzebujesz: masło - 250 gr. (Zmiękcz z góry), 200 gr. cukier biały i brązowy, 2 jajka, wanilina, 400 gr. mąka, łyżeczka proszku do pieczenia i pół soli, 3 szklanki płatków owsianych, półtorej łyżki mielonego cynamonu. Aby przygotować takie domowe ciasteczka owsiane, przepis zaleca przestrzeganie kolejności łączenia produktów do wyrabiania ciasta. W misce musisz zmielić białe masło z cukrem. Jajka przejedź jeden po drugim i dodaj wanilię, wymieszaj. Następnie stopniowo wprowadzaj, mieszając, aby nie powstały grudki, mąka, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Następnie wlej owies i ponownie dokładnie ugniataj. Miskę należy przechowywać w lodówce przez półtorej godziny. Następnie rozwałkuj ciasto na „kiełbasę”, pokrój okrągłe kulki o grubości 4–5 cm i zwiń je w płaskie placki o grubości około 1 cm lub nieco cieńsze. Wszystkie przepisy z płatków owsianych zaleca się piec ciasteczka w ciepłym piekarniku (w przybliżeniu w temperaturze +190 stopni).
Przykryj blachę do pieczenia arkuszami olejowanego papieru,możliwe jest to, co jest przeznaczone do drukowania. Połóż ugotowane ciasta w odległości 2 cm między nimi. Smaruj je cukrem rozpuszczonym w wodzie. Piec deser przez 10-15 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia na 5 minut, a następnie wyjmij i przenieś na talerz. W razie potrzeby posyp ciasteczka lukrem.
Popraw swoją sztukę kulinarną i bądź słodki!
