Домашний рулет с яблоком из слоеного теста станет prawdziwe znalezisko dla tych, u progu których często pojawiają się niespodziewani goście. Jest przygotowywany tak szybko i prosto, że można to zrobić w mniej niż godzinę. Po zapoznaniu się z dzisiejszą publikacją poznasz kilka ciekawych przepisów na to pachnące pieczenie.
Należy zauważyć, że ten przepis sugerujeużycie minimalnego zestawu komponentów, z których większość jest zawsze dostępna w prawie każdym domu. W rezultacie, po spędzeniu sporo czasu i wysiłku, upieczesz niesamowicie delikatną i pachnącą bułeczkę jabłkową z ciasta francuskiego. Zanim zajmiesz się jedzeniem, sprawdź, czy Twoja kuchnia:
Przede wszystkim musisz wyjąć ciasto z lodówki.Podczas rozmrażania możesz zrobić nadzienie. Aby go przygotować, wlej cukier na patelnię natłuszczoną warzywami i masłem. Gdy się rozpuści, wysyłane są tam obrane i posiekane jabłka. Po całkowitym odparowaniu płynu na patelnię wlewa się wytrawne wino i kontynuuje gotowanie na średnim ogniu. Na samym końcu do prawie gotowego nadzienia dodaje się cynamon, dobrze miesza, wyjmuje z pieca i schładza.
Rozmrożone ciasto kładzie się na stole warsztatowym.powierzchnię posypać mąką i rozwałkować w postaci cienkiego prostokąta. Wypełnienie jest równomiernie rozprowadzane w całej powstałej warstwie i zwijane. Powierzchnię produktu smaruje się żółtkiem jaja, posypuje cynamonem i cukrem i przesyła do piekarnika. Bułkę z jabłkami piecze się z ciasta francuskiego, którego przepis przedstawiono tuż powyżej, w stu dziewięćdziesięciu stopniach przez czterdzieści minut. Następnie jest schładzany, ostrożnie przenoszony do naczynia i podawany.
Okazuje się, że deser pieczony według tego przepisuniesamowicie delikatny i aromatyczny. A jego powierzchnia pokryta jest piękną chrupiącą skórką. Aby Twoja rodzina mogła spróbować bułki jabłkowej z francuskiego ciasta drożdżowego, należy ściśle przestrzegać zalecanych proporcji produktów. Tym razem powinieneś mieć pod ręką:
Należy zauważyć, że w przeciwieństwie do poprzedniej wersji do tej bułki lepiej kupić słodkie jabłka.
Najpierw musisz zacząć przygotowywać nadzienie.Aby to zrobić, włóż obrane i posiekane jabłka na patelnię posmarowaną masłem i smaż na małym ogniu. Po przyciemnieniu owoce posypuje się cukrem i karmelizuje. Dopraw prawie gotową mieszankę cynamonem i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut. Następnie jest usuwany z ognia i schładzany.
Ciasto rozmrożone nie jest rozwałkowanezbyt cienka warstwa, obficie natłuszczona nadzieniem i zwinięta w rolkę. Ważne jest, aby dobrze zabezpieczyć krawędzie. Powstały półprodukt umieszcza się na blasze do pieczenia i przesyła do pieca. Roladkę jabłkową piecze się z ciasta francuskiego w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni przez pół godziny.
Od razu zauważamy, że każda gospodyni domowa, która nigdy nie pracowała z ciastem, może bez problemu poradzić sobie z tym prostym przepisem. Przed rozpoczęciem procesu upewnij się, że masz do dyspozycji:
Aby upiec pyszną bułkę francuską z jabłkami, warto rozszerzyć powyższą listę. Dodatkowo dodaje się do niego trochę mąki i cukru pudru.
Najpierw musisz zająć się rodzynkami.Jest dokładnie myty i zalewany wrzącą wodą. Po około dziesięciu minutach rodzynki wrzucamy do durszlaka, aby zbędny płyn został z niego spuszczony. W osobnej misce mieszamy obrane i posiekane jabłka, cukier i wanilinę. Przygotowane rodzynki są wysyłane tam i dobrze mieszane.
Rozmrożone ciasto układa się lekko na stoleposypać mąką, rozwałkować cienką warstwą i posypać panierką. Ułóż nadzienie na wierzchu, starając się równomiernie rozprowadzić je na całej powierzchni i cofając się o około jeden centymetr od krawędzi. Ciasto jest ostrożnie zawijane i przekładane na blachę do pieczenia, której spód wyłożony jest papierem do pieczenia. Produkt piecze się w stu osiemdziesięciu stopniach przez pół godziny. Gotową bułkę z jabłkiem francuskim posyp cukrem pudrem, pokrój na porcje i podawaj.
