Prosty sernik, którego przepis myZastanów się dzisiaj, możesz gotować przynajmniej codziennie. Rzeczywiście, dla takiego smacznego, słodkiego i delikatnego produktu nie jest wymagane zdobycie dużej liczby drogich i trudno dostępnych składników.
Pyszny sernik: przepis ze zdjęciami
Pożądane produkty na deser:
Proces przygotowania ciasta
Prosty przepis na ciasto twarogowejest szczególnie lekki, gotowanie należy rozpocząć od zagniatania spodu. Aby to zrobić, dokładnie ubij jajka kurze trzepaczką, a następnie dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie w kolejnej misce łączymy drobnoziarnisty bezkwasowy twarożek ze świeżym mlekiem i kaszą manną. Następnie musisz je odłożyć na chwilę, aby zad trochę puchł.
Przetwórstwo suszonych owoców
Prosty przepis na ciasto twarogowezakłada stosowanie niedrogich i niedrogich produktów, okaże się słodszy i smaczniejszy, jeśli dodasz do ciasta rodzynki bez pestek. Należy go posortować, oczyścić z gruzu, a następnie wyparzyć wrzącą wodą i przechowywać w tym stanie przez około pół godziny. W tym czasie suszone owoce będą dobrze pęcznieć i tracić cały przylegający do nich brud.
Ostatni etap przygotowania ciasta i formowania potrawy
Aby zrobić pyszne i proste ciasto twarogowe,w jednej dużej misce należy połączyć słodką masę jajeczną, twarożek z kaszą manną, mąką pszenną i rodzynkami gotowanymi na parze. W rezultacie powinieneś mieć ciasto śmietanowe.
Aby upiec taki deser, ty teżwymagana jest głęboka forma, której powierzchnię zaleca się wyłożyć papierem do gotowania. Jeśli w domu nie ma takiego produktu, zaleca się obfite natłuszczenie naczyń olejem (roślinnym). Następnie należy całkowicie rozłożyć podstawę twarogu w formie i wyrównać jej powierzchnię za pomocą wilgotnej łyżki.
Obróbka cieplna deseru
Takie słodkie i obfite ciasto się pieczepiekarnik przez około 35-45 minut. W takim przypadku temperatura nie powinna przekraczać 190 stopni. Po całkowitym przygotowaniu deseru należy go wyjąć z piekarnika i trochę ostudzić w formie. Następnie podważ ciasto szpatułką, ostrożnie przenieś na deskę do krojenia i pokrój na małe porcje.
Jak prawidłowo zaprezentować się przy stole
Proste ciasto twarogowe, którego przepis byłomówione powyżej, podawane na ciepło lub zimno na śniadanie lub podwieczorek, wraz z gorącą i słodką herbatą. Górne porcje można polać konfiturą wiśniową, miodem lub skondensowanym mlekiem. Dzięki temu deser będzie jeszcze smaczniejszy i słodszy. W razie potrzeby możesz podawać śmietanę. Smacznego!
