Każda kobieta, gdziekolwiek mieszka, ma swojąTajny sposób na ujarzmienie mężczyzny. A jedną z opcji jest koniecznie pyszny obiad. Dlatego wiele pań ma własne markowe przepisy. A gwiazdy nie są wyjątkiem od tej zasady. Na przykład Sharon - żona popularnego niegdyś muzyka rockowego Ozzy Osbourne - zawsze gotowała dla niego ciasto marchewkowe, którego przepis był jej tajemnicą przez długi czas. Ale po reality show o ich rodzinie stał się sławny.
Aby przygotować przepis na Sharon, potrzebujeszubij 200 ml oliwy z oliwek szklanką cukru i 3 jajkami w bujnej masie. Dodaj skórkę jednej pomarańczy, kilku garści rodzynek i 3 marchewek, startych na drobnej tarce. Wymieszaj wszystko w jednorodną masę. Osobno wymieszaj 200 g mąki pszennej, łyżkę cynamonu i sody oczyszczonej, pół tej samej łyżki gałki muszkatołowej. Przesiej do ciasta i wymieszaj wszystko łyżką. Wlać do małej formy do ciasta (posmarować ją masłem i ułożyć pergamin). Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec ciasto przez 40-45 minut. Wlać jeszcze ciepłe ciasto z polewą. Dla niej po prostu wymieszaj sok z jednej pomarańczy i 180 g cukru pudru, aż uzyska konsystencję płynnej śmietany.
Вот так готовят в семье Осборн морковный пирог.Przepis jest prosty, ale marchewki wcale nie są wyczuwalne podczas pieczenia. Przysmak przypomina wykwintne ciasto ananasowe z drogiej cukierni. Przez wszystkie sezony występu w Osbourne Family szef rodziny zjadł go z przyjemnością, nie zapominając narzekać, że nie może stracić na wadze. Ale Sharon nie jest jedyną kobietą, która zrobiła ciasto marchewkowe dla swojej rodziny. Przepis na takie wypieki można znaleźć w prawie każdej kuchni narodowej.
Austriackie ciasto jest bardzo oryginalnekochanki. Będzie wymagał następujących składników: jajka - 5 szt., Brązowy cukier - 300 g, zmiękczone masło - 300 g, wanilina, cynamon - 2 łyżeczki, cytryna - 1 szt., Migdały - 120 g, orzechy włoskie - 120 g , sól - szczypta, mąka - półtora kubka, proszek do pieczenia - 15 g, starta marchewka - 300 g, cukier puder - 200 g.
Oddziel białka od żółtek.Ubij masło z 2/3 cukru, wanilią, cynamonem, solą i skórką na puszystą masę, dodaj żółtka i wymieszaj. Mąkę osobno wymieszać z mielonymi orzechami i dodać do masy jajeczno-maślanej. Białka ubić, aż pojawią się miękkie szczyty, dodając pozostały cukier. Dodać startą marchewkę i porcjami do ciasta dodać ubite białka, mieszając masę łopatką od dołu do góry. Rozgrzać piekarnik. Kwadratowy kształt przykryj papierem do pieczenia. Wlej do niego powstałe ciasto. Pieczemy około godziny. Cukier puder ubić sokiem z jednej cytryny i polewą posypać gotowe ciasto marchewkowe.
Przepis w wersji austriackiej jest równie łatwy w użyciugotowanie, a smak potrawy okazuje się nie mniej wykwintny. W razie potrzeby takie ciasto można zamienić w prawdziwe ciasto, przecinając je na pół i smarując dowolnym kremem do smaku. Ale niezależnie od wybranej opcji gotowania, ciasto marchewkowe (przepis ze zdjęciem przedstawiono powyżej) okazuje się delikatne i smaczne. Być może dlatego małżeństwo Osborne jest tak silne. W końcu Sharon i Ozzy są razem od ponad 30 lat. Przynajmniej z tego powodu warto spróbować tego ciasta marchewkowego, na które przepis może stać się tajemnicą szczęścia dla Twojej rodziny.
