Ciasto nie ma gorszego smakuinne produkty mączne. Najczęściej do jego przygotowania stosuje się ciasto drożdżowe lub biszkoptowe, ale nadzienie może być dowolne. Na przykład uzyskuje się pyszne ciasto z jagodami. Przepis na to pyszne może się przydać w przypadku, gdy trzeba podać coś do herbaty nagle przybywającym gościom. Nawiasem mówiąc, ciasta jagodowe są różne, tutaj wyobraźnia jest nieograniczona. Na przykład możesz użyć jednego rodzaju jagód lub wymieszać kilka rodzajów naraz.
Przepis na ciasto jagodowe H1
Składniki: 3 jajka, ¾ szklanki mąki, ¼ szklanki skrobi, 0,5 szklanki kwaśnej śmietany, 0,5 szklanki majonezu, 0,5 łyżeczki. soda, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka soli.
Do nadzienia: 2 szklanki malin (jagody mogą być), ¼ szklanki cukru, 4 łyżki skrobi.
Gotowanie:ubij jajka, dodaj śmietanę, cukier, sól, sodę, skrobię i mąkę. Ciasto powinno stać się płynne. Jagody miesza się z cukrem. Odcedź powstały sok i dodaj skrobię do jagód. Podziel ciasto na dwie części, wlej jedną część do formy i włóż do piekarnika. Kiedy ciasto jest lekko upieczone, rozkładamy na nim jagody w równej warstwie. Posyp pozostałym ciastem. Piec, aż będzie w pełni ugotowany.
Przepis na ciasto jagodowe H2
Składniki: 200 g masła, 2 jajka, ¾ szklanki cukru, 3 szklanki mąki, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 1,5 szklanki dowolnych jagód, 5 łyżek brązowego cukru, 2 łyżeczki. skrobia, cukier puder do dekoracji.
Gotowanie:dokładnie ubij cukier z jajkami i masłem, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Dodaj tyle mąki, aby uzyskać elastyczne miękkie ciasto. Musi być podzielony na dwie części: jedna część jest dwa razy większa od drugiej. Największy kawałek ciasta należy rozwałkować, umieścić w blasze do pieczenia, tak aby na brzegach ciasta uformowały się boki. Rozłóż jagody równomiernie na cieście, posyp skrobią i brązowym cukrem. Z drugiej połowy ciasta musisz zwinąć długie kiełbaski, z których położyć jagody na ruszcie. Włożyć ciasto do piekarnika i piec w temperaturze 1800 ° C przez około 30 minut. Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem.
Przepis na ciasto jagodowe H3
Składniki: gotowe ciasto francuskie (można je kupić lub ugotować samodzielnie), truskawki, cukier.
Gotowanie:podzielić ciasto francuskie na 3 części, każda część jest zwijana w warstwę o grubości około 2 cm. Na jedną warstwę kładziemy truskawki zmieszane z cukrem, przykrywamy drugą warstwą, ponownie kładziemy jagody na wierzch, pokrywamy nową warstwą. Ściskamy krawędzie warstw. Piec ciasto w piekarniku, aż będzie ugotowane.
W ten sam sposób możesz zrobić pyszne ciasto z pomarańczami, przepis nie jest inny, tylko zamiast truskawek musisz wziąć plasterki pomarańczy. Wcześniej można je pokroić w małe kostki.
Pyszne ciasta można upiec nie tylko z jagód, ale równieżi z owoców. Są szczególnie smaczne z tych darów natury, które wyhodowano w letnim domku. Oczywiście nie oznacza to, że nic nie wyjdzie z zakupionych owoców. Pyszne ciasta można przygotować zgodnie z następującymi przepisami.
Ciasto Gruszkowe, Szybki Przepis
Składniki: 4-5 dużych dojrzałych gruszek, 400 g gotowego ciasta francuskiego, 100 g masła i cukru pudru, 0,5 łyżeczki kardamonu.
Приготовление:moje gruszki, czyste, pokrojone na ćwiartki. Rozwałkuj ciasto na ciasto (wielkości patelni), przebij je w kilku miejscach wykałaczką i ostudź, bez składania. Posmaruj masło na patelni, posyp równomierną warstwą kardamonu i cukru pudru, posyp gruszkę na wierzchu (obraną na dno). Ustawiamy patelnię na małym ogniu, aby cukier się rozpuścił. Następnie pokrywamy gruszki ciastem, owijamy brzegi i pieczemy ciasto w piekarniku w temperaturze 220 ° C przez około 25 minut. Gdy ciasto będzie gotowe, można je posypać cukrem pudrem i odrobiną cynamonu.
