/ Grzyby Valui. Jak gotować z nich pyszne potrawy?

Wartość grzybów. Jak gotować z nich pyszne potrawy?

Grzyby wartości nie są tak wysoko cenione jakpieczarki, grzyby, grzyby. Ale prawdziwi zbieracze grzybów są bardzo szczęśliwi, gdy je znajdą. Wiedzą, jak smaczne i aromatyczne są te grzyby. Potrawy z nich wykonane to prawdziwe przysmaki. A jeśli złapią cię w lesie oczy cenne, nie wahaj się, ale natychmiast włóż je do kosza. Co dalej z nimi zrobić? W tym artykule poznasz wskazówki już teraz. Ważne jest, aby pamiętać, że kategorycznie niemożliwe jest suszenie grzybów valui. Jak gotować marynowane przekąski, pikle, a nawet kotlety z nich, przeczytaj poniższe opisy.

grzyby valui jak gotować

Wartość grzybów. Co musisz o nich wiedzieć?

Tylko młodzi nadają się do spożycia przez ludzi.próbki średniej wielkości. Duże czapki są ciasne w dotyku i prawie wszystkie robale. Natychmiast po zebraniu valui należy namoczyć go w czystej wodzie i moczyć przez co najmniej trzy dni. Po tym czasie grzyby są myte pod bieżącą wodą, a dopiero potem przygotowywane są z nich naczynia.

Przekąska od wartości do świątecznego stołu

Маринованные грибочки - это именно то, что нужно do wódki i ziemniaków. Dlatego oferujemy Ci nauczenie się, jak robić marynowane grzyby Valui. Jak je ugotować? Przygotowane grzyby w ilości 1 kg, gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut. Odcedź bulion. Na osobnej patelni przygotuj marynatę z 2 litrów wody, 4 łyżki. l sól, 30 ml octu. Przygotuj przyprawy do smaku: ziele angielskie, liść laurowy, goździki. Wlać grzyby gorącą solanką, dodać przyprawy i gotować przez 25 minut. Następnie zapakuj do sterylnych słoików i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj przystawkę w lodówce lub piwnicy.

jak gotować grzyby

Jak gotować słone grzyby Valui?

Aby zrobić takie danie, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • wartość - 4,5 kg;
  • sól kamienna - 150 g;
  • liście chrzanu - 2 duże;
  • koperek - 2 parasole;
  • 10 liści wiśni.

Grzyby solone. Jak przygotować pikantną przekąskę?

Gotuj grzyby w czystej wodzie przez około 10 minut. Następnie spuść płyn. Ułóż wartość warstwami w misce, posyp solą. Połóż posiekane parasole z koperkiem oraz liście wiśni i chrzanu między każdym poziomem. Przykryj obrabiany przedmiot czystą gazą i dociśnij ją z naciskiem. Pozostaw przystawkę do soli na czterdzieści dni. I dopiero po tym czasie można jeść grzyby. Przenieś je do słoików i przechowuj w lodówce.

wartościowe przepisy na grzyby

Kotlety zawierające grzyby Valui

Jak ugotować takie kotlety? Weź składniki potrzebne do przygotowania tego dania:

  • wołowina - 200 gramów;
  • solone valui - 6 sztuk średniej wielkości;
  • ziemniaki - 5 sztuk;
  • krakersy pszenne;
  • koperek, pietruszka;
  • olej roślinny.

Ugotuj wołowinę i ziemniaki, ostudź izmielić w maszynce do mięsa. Drobno posiekaj solone grzyby. Dodaj masło i valui do mielonego mięsa, wymieszaj. Następnie wyrzeźb placki, posyp je bułką tartą i usmaż na patelni. Takie danie je się na gorąco z dodatkiem śmietany lub majonezu. Podając posyp ziołami.

Grzyby Valuei, przepisy, z których się nauczyłeś,bardzo pożywne. Dosłownie podbiją Cię swoim aromatem i smakiem już od pierwszych sekund. Nie omijaj tego grzyba w lesie! Spróbuj go ugotować i upewnij się, że ten produkt jest godny Twojej uwagi.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak