Dziś coraz więcej ludzi trzyma sięwegetariańskie jedzenie. Niektóre uprzedzenia religijne, inne dążą do utrzymania szczupłej sylwetki lub dobrego zdrowia. Nawet jeśli odmówisz mięsa, możesz jeść pysznie, pozostając zawsze pełnym. Żadne menu nie jest kompletne bez pierwszych dań, takich jak zupa grochowa.
Его наваристый вкус знаком каждому из нас.Inteligentni ludzie wymyślili wiele ciekawych przepisów na to danie bez dodawania tłustych żeber mięsnych. Rośliny strączkowe wchodzące w skład kompozycji całkowicie kompensują niedobór związków białkowych i mikroelementów, doskonale nasycają i zaspokajają uczucie głodu. Zaawansowane gospodynie domowe ułatwiają im gotowanie w powolnej kuchence.
Przy takiej jednostce proces gotowaniajest znacznie uproszczona. Przygotowanie chudej zupy grochowej w powolnej kuchence sprawia gospodyniom przyjemność, ponieważ nie zajmuje dużo czasu. Rezultatem jest bajecznie aromatyczne i pożywne danie. Sugerujemy samodzielne sprawdzenie opisanych przepisów.
To danie spodoba się w nim strażnikom postacinie ma tłustych potraw - mięso, masło. Można spożywać w okresie diety i postu. Jednak dla osób z chorobami przewodu pokarmowego lepiej wykluczyć tę zupę, ponieważ zawiera rośliny strączkowe. Mogą wywołać zaostrzenie. Składniki na rondel o pojemności 1,5 litra:
Groszek dokładnie opłucz i namocz przez trzygodziny. Zaleca się robić to na noc, aby skrócić czas gotowania. Spuchnięte jąderka wkładamy do miski kombajnu, zalewamy wodą, dodajemy sól, starty imbir. Ustawiamy funkcję „Gaszenie” na godzinę. Po pół godzinie możesz sprawdzić gotowość treści. Jeśli chcesz uzyskać niegotowane ziarna, dodaj posiekane ziemniaki.
Cebulę posiekamy, podsmażamy na oliwce lubolej słonecznikowy wraz z posiekanym czosnkiem. W moździerzu ugniatamy nasiona gorczycy z goździkami, łączymy z curry i kurkumą - wysyłamy do cebuli. Dodawaj przyprawy w minimalnych dawkach. Przenieś powstałą mieszaninę do chudej zupy grochowej. W wolnej kuchence pozostaw potrawę, aby trochę się spociła, a następnie wlej ją na talerze. Udekoruj każdą porcję posiekanymi ziołami. Ci, którzy nie przestrzegają diety, mogą włożyć łyżkę kwaśnej śmietany.
Sugerujemy wypróbowanie następującego przepisu. Aby uzyskać wspaniały aromat i pikantny smak, dodaj przyprawy: oregano, majeranek, seler, czarny pieprz lub kolendrę. Wymagane komponenty:
Umytą fasolę rośliny strączkowej zalać wrzątkiemi wyjdź na kilka godzin. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewki zetrzeć na tarce. Włóż warzywa do robota kuchennego, dodaj trochę oleju roślinnego i włącz opcję „Pieczenie” lub „Smażenie”. Na koniec włożyć wyciśnięty czosnek, przyprawy.
Spuchnięty groszek wymieszać z posiekanymi ziemniakami,zalać wodą i przelać do warzyw. Ustaw "Gaszenie" na godzinę. Zmiel gotową chudą zupę grochową w wolnym naczyniu w blenderze, podawaj z grzankami i kolendrą. Okazuje się, że jest to bardzo delikatne, satysfakcjonujące i smaczne danie.
Masz dość monotonnych klasycznych opcjigrochówka? Jeśli więc spróbujesz kreatywnego i niecodziennego dania z dodatkiem grzybów i dyni. Zaskoczy każdego smakosza i ozdobi stół. Bogata, chuda zupa grochowa w multicookerze Panasonic jest przygotowywana w prosty sposób, a przepis zajmie honorowe miejsce w Twojej książce kucharskiej. Wymagany jest zestaw produktów:
Podczas gdy groszek pęcznieje w garnku z wodą, zróbmy towarzywa. Do miski maszyny włożyć posiekaną cebulę i startą marchewkę (wlać olej). Włącz opcję „Pieczenie” i ustaw minutnik na 40 minut. Po dziesięciu minutach dodaj pokrojoną w kostkę dynię i namoczony groszek. Zalej gorącą wodą, aby płyn pokrył wszystkie produkty na 1 cm.
Po 40 minutach zresetuj tryb do „Gaszenia”(1,5 godziny). Zmiel w blenderze obrane pomidory, paprykę, czosnek. Przecier warzywny, smażone grzyby i wskazane przyprawy włożyć na około 20 minut przed wyłączeniem kombajnu. Podawaj chudą grochówkę, gotowaną na wolnym naczyniu, zaleca się ze świeżymi ziołami i czarnym pieczywem. Coraz częściej zachwycaj swoich bliskich pysznymi przysmakami. Smacznego!
