Pyszna grochówka może ozdobić się samajakikolwiek posiłek. Specjaliści od żywienia informują, że to danie nie ma zbyt dużej ilości kalorii. Ale nie należy im ufać, ponieważ przepis na zupę grochową ma więcej niż jeden. Ale w każdym razie to danie jest bardzo zdrowe i smaczne. W końcu groszek jest doskonałym źródłem różnych witamin i białek roślinnych. W dawnych czasach zupa grochowa była bardzo ceniona właśnie dlatego, że jest bardzo satysfakcjonująca. W końcu ilość białka w groszku i wołowinie jest w przybliżeniu taka sama. Przyda ci się, że groszek zawiera również dużo pirydoksyny, która jest odpowiedzialna za syntezę aminokwasów w ludzkim ciele. A ze względu na zawartość selenu groch zapobiega przedostawaniu się radioaktywnych metali do organizmu.
Zupa Grochowa, której przepis nie jest znany wszystkim,niemniej jednak wpływa korzystnie na ruchliwość jelit, a także usuwa gazy. Zaleca się stosować nawet dla dzieci. Jeśli nie wiesz, jak gotować zupę grochową, to przede wszystkim przyda ci się informacja, że czas na jej przygotowanie można skrócić. Aby to zrobić, weź obrany, posiekany groszek, zanurz go w przegotowanej wodzie przez całą noc. Rano musisz zmienić wodę w groszku i gotować, aż będzie całkowicie ugotowana. Czas gotowania może się różnić.
Итак, гороховый суп рецепт имеет не один, поэтому wybierz ciebie Możesz ugotować go w wędzonych żeberkach wieprzowych. Aby to zrobić, dodaj żeberka wieprzowe i trzy drobno posiekane ziemniaki na patelnię z gotowanym groszkiem (powinien stać się miękki). Gotuj zawartość patelni przez około 15 minut. Równolegle możesz pokroić cebulę w małe kostki i zetrzeć marchewki na grubej tarce. Przełóż je na maśle, a następnie dodaj do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez około siedem minut. Kilka minut przed gotowaniem do zupy grochowej dodaje się drobno posiekane warzywa.
Istnieje wariant podwójnej zupy grochowej.W tym samym czasie dodajesz do niego zielony groszek w puszkach, mrożony lub świeży. Przepis na zupę grochową zachwyci Cię swoim oryginalnym smakiem. Weź cebulę i zieloną cebulę, podaj razem z czosnkiem, miętą i suszonym imbirem na oliwie z oliwek. Zupę przygotowuje się na podstawie 1 litra wody - 100 gramów suchego obranego groszku, doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około godzinę, aż stanie się miękka. Następnie dodaj 200 g zielonego groszku do zupy i gotuj przez około pięć minut.
Вся прелесть горохового супа в том, что он может również być tłuczoną zupą. Aby to zrobić, świeżo przygotowana, ale lekko schłodzona zupa jest wysyłana do blendera i dokładnie ubijana, aż do uzyskania jednorodnej masy. Tam możesz dodać przyprawy, warzywa gotowane na parze. Przed podaniem posyp zupę startym serem i podawaj z krakersami. Są łatwe do przyrządzenia. Aby to zrobić, musisz wziąć zwykły biały lub żytni chleb, pokroić go w małe kostki lub kostki (jak chcesz), położyć na blasze do pieczenia i włożyć do piekarnika. Sucharki są gotowe, gdy uzyskają złoty kolor.
Niektórzy szefowie kuchni zalecają dodawanie do zupy grochowej smażonej szynki, pieczarek lub kiełbasek. Można go gotować zarówno w bulionie wieprzowym, jak i wołowym lub drobiowym.
Zupa grochowa, której przepis jest niesamowityróżnorodność opcji, może wegetariańska. Następnie po ugotowaniu groszku dodaje się do niego kawałki brukwi, dyni, pomidorów, cukinii, kapusty lub marchewki. Na Wschodzie do grochówki szefowie kuchni dodają sok pomidorowy lub pomidor, a także różne przyprawy i aromatyczne zioła. Używamy kminku i czerwonej papryki.
W każdym razie zupa grochowa spodoba się wszystkim członkom twojej rodziny i być może stanie się ulubionym daniem. Oprócz doskonałego smaku jest również bardzo przydatny.
