W naszym artykule porozmawiamy o gotowaniuprzydatne dla dzieci i dorosłych potraw - zapiekanka z twarogiem z rodzynkami. Takie danie jest odżywcze, miękkie i delikatne. Poniżej znajdzie się kilka przepisów na to danie.
Pierwszy przepis. Zapiekanka z rodzynkami
To danie idealne na śniadanie,podwieczorek lub lekka kolacja. Również zapiekanka twarogowa z rodzynkami to wspaniały deser, który można podawać z herbatą ziołową. Jedzenie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Do gotowania będziesz potrzebował:
- 1 jajko kurze;
- pół szklanki cukru;
- wanilina lub cukier waniliowy;
- sześć łyżek kaszy manny;
- 600 gramów twarogu (dowolna zawartość tłuszczu do wyboru);
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (schłodzonej sokiem z cytryny lub octem) lub proszku do pieczenia;
- rodzynki;
- 2 łyżki śmietany (średniotłuszczowej).
Zapiekanka z twarogu z rodzynkami: przepis krok po kroku
Spójrzmy teraz na główne etapy tworzenia takiego dania:
- Weź duży pojemnik. Wymieszaj w nim semolinę i twarożek. Następnie ubij jajko. Wymieszaj składniki razem.
- Wsyp cukier do miski. Wymieszać.
- Dodaj schłodzoną sodę lub proszek do pieczenia.
- Weź drewnianą łyżkę, przetrzyj nią masę.
- Wlej wanilinę, umyte rodzynki do ciasta.
- Wymieszaj ciasto. Umieść w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
- Wygładź masę. Posmaruj wierzch kwaśną śmietaną.
- Wygładź powierzchnię zapiekanki i posmaruj kwaśną śmietaną.
- Zapiekanka twarogowa z rodzynkami zostanie upieczona w piekarniku. W takim przypadku ten ostatni należy podgrzać do 180 stopni. Proces gotowania zajmie około czterdziestu minut.
Oryginalny deser z rodzynkami i suszonymi morelami
Ta opcja gotowania spodoba się tym, którzy bardzo lubią suszone owoce. W połączeniu z twarogiem nadadzą deserowi niebanalnego smaku.
Zapiekanka twarogowa dla dzieci z rodzynkami przygotowana według tego przepisu jest umiarkowanie słodka, ale zaskakująco delikatna. Jeśli dodasz również skórkę cytrusową, danie okaże się bardzo aromatyczne.
Podawaj zapiekankę z ciepłego twarogu rodzynkowego. Chociaż jest to w zasadzie możliwe i chłodzone, ponieważ jego smak nie zmieni się w żaden sposób. Śmietana, mleko skondensowane i tak dalej są uważane za doskonały dodatek do posiłku.
Aby przygotować to danie będzie potrzebować:
- 1 łyżka. łyżka masła;
- 500 gramów twarogu;
- 50 gramów mąki;
- 100 gramów suszonych moreli i rodzynek;
- cukier waniliowy;
- 1 jajko;
- skórka cytrusowa (do smaku).
Gotowanie zapiekanek w domu: przepis krok po kroku
Rozważmy teraz wszystkie etapy gotowania:
- Na początku przygotuj głęboką miskę. Umieść w nim twarożek. Wbij do niego jajko. Możesz najpierw przetrzeć twaróg przez sito.
- Dodaj mąkę do miski (jeśli nie, możesz użyć semoliny, ale trochę).
- Dodaj tam cukier waniliowy. Doda smaku potrawom. Dobrze wymieszaj składniki.
- Umyj suszone morele, pokrój na małe kawałki. Możesz również włożyć suszone owoce do gorącej wody przed siekaniem. Wtedy będą bardziej miękkie.
- Następnie do ciasta należy włożyć rodzynki i suszone morele. Dodaj tam skórkę. Nadaje potrawie bogaty aromat.
- Dokładnie nasmaruj formę olejem.Umieść tam ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około czterdzieści do pięćdziesięciu minut. Gotowość naczynia można określić na podstawie skórki na zapiekance, po czym można podać gotowe danie.
Zapiekanka z mlekiem w powolnej kuchence
Okazuje się, że zapiekanka z twarogu z rodzynkamiprzewiewny, niesamowicie delikatny. Dobrze komponuje się z czarną i zieloną herbatą. Nadaje się na śniadanie lub kolację. Proces gotowania jest dość prosty i nieskomplikowany. W multicookerze wszystko odbywa się jeszcze szybciej. Jako dodatek do ciasta, jeśli chcesz, możesz również wrzucić kandyzowane owoce lub skórkę cytrusową. Ten ostatni nada potrawie niesamowitego smaku. To danie najlepiej podawać ze śmietaną. Chociaż w razie potrzeby można go uzupełnić na przykład dżemem truskawkowym lub dżemem malinowym.
Do gotowania potrzebujesz:
- 4 jajka;
- 500 gramów twarogu (średni tłuszcz);
- 100 ml mleka (zawartość tłuszczu około 2,5%);
- 3 łyżki. łyżki cukru;
- 100 gramów kaszy manny;
- rodzynki (do gustu);
- szczypta soli;
- 1 łyżeczka masła.
Przepis na Multicooker
Teraz opiszemy etapy gotowania takiej potrawy jako zapiekanki:
- Najpierw podgrzej mleko, polej je płatkami.
- Następnie weź głęboki pojemnik, wyślij do niego twarożek i cukier.
- Następnie oddziel żółtka od białek.
- Białka ubić solą w gęstą pianę. Dzięki temu zapiekanka okazuje się przewiewna.
- Ubij dokładnie twarożek i cukier. Wyślij tam już spuchnięte płatki. Mieszaj, aż będzie gładkie.
- Dodaj rodzynki do całej masy, wrzuć wanilinę dla smaku. Umieść tam białka. Następnie masę miesza się.
- Posmaruj miskę olejem, posyp kaszą manną. Następnie włóż tam ciasto. Wybierz tryb „Pieczenie”, ustaw czas - sześćdziesiąt minut.
Mały wniosek
Teraz wiesz, jak zrobić twarógzapiekanka z rodzynkami to danie, które może zrobić nawet niedoświadczony kucharz. Jak widać, są różne opcje. Wybierz najbardziej odpowiedni i gotuj z przyjemnością!