Bakłażan jest częstym gościem przy naszym stole,chociaż z jakiegoś powodu kupujemy je w sklepie, albo bez chęci, albo bez możliwości ich samodzielnego wyhodowania. Okazuje się, że na działce nie ma nic skomplikowanego w sadzeniu bakłażanów. Kultywacja i pielęgnacja nie są najtrudniejsze, ale wciąż coś nie zaszkodzi wiedzieć.
Bakłażany są produktami nie mniejpopularne niż ogórki lub te same pomidory, zgodnie z techniką uprawy z tych ostatnich, różnią się tylko tym, że rosną wolniej. Rozgałęzienie bakłażana jest bardzo słabo wyrażone, a zatem uprawa bakłażana w otwartym terenie заключается в развитии три боковых побегов вдоль krawędzie wzrostu rośliny, że tak powiem, dla bardziej udanego tworzenia płodu. Owoc z reguły rośnie w punkcie, w którym rozgałęzienie rośliny jest skoncentrowane w punkcie początkowym, co prowadzi do wniosku: im wcześniej rozpocznie się rozgałęzienie, tym wcześniej rozpocznie się aktywne owocowanie. Dodatkowe korzenie rośliny nie rosną, więc bakłażan nie wymaga sadzenia i przetwarzania.
Jeśli sadzisz sadzonki bakłażana i trzymajtemperatura 15 stopni, wtedy w szklarni kwitnienie rozpocznie się za około 40-45 dni, na zewnątrz nieco później. Z tego możemy wywnioskować, że uprawa bakłażanów w szklarni jest znacznie bardziej opłacalna, szybsza i bardziej owocna niż uprawa bakłażanów na otwartym polu. Bakłażany zaczynają owocować około 10 dni później niż pomidory. Dlatego sadząc bakłażany, należy codziennie przeprowadzać uprawę i pielęgnację, ponieważ jest to bardzo wymagająca roślina.
Gleba jest wymagana tak samo jak podczas uprawypomidory, ogórki, papryka i inne podobne rośliny. Ponadto w przypadku bakłażanów wymagane jest odżywianie fosforem, a ponadto począwszy od momentu posadzenia nasion na sadzonki. Aby uzyskać lepszy rozwój sadzonki, dodaj do gleby superfosfat. Sadzenie bakłażanów następuje bezpośrednio po posadzeniu pomidorów i papryki. Podczas sadzenia bakłażanów w otwartym terenie konieczne jest posiadanie materiału (przynajmniej plastikowych butelek), aby chronić roślinę przed mrozem, przykrywając owoc butelką pamiętaj, że nie powinien on stykać się z rośliną, w przeciwnym razie jest to możliwe że roślina zamarznie. Podczas przygotowywania gleby i nawożenia należy pamiętać, że bakłażany należy przygotowywać w taki sam sposób, jak paprykę czy pomidory. Nawiasem mówiąc, bakłażany można nawet uprawiać w tej samej szklarni z papryką i pomidorami. Sadzonki należy sadzić w dwóch rzędach, pozostawiając 50 cm między rzędami i 25 cm między samymi bakłażanami.
Okazuje się, że nie tylko kocha się ciepło słońcapomidory i papryka, ale także bakłażany. Dlatego uprawa i pielęgnacja powinny mieć na celu utrzymanie ciepła w szklarni. Oczywiście nie da się kontrolować pogody, ale zamknięcie wszystkich okien i drzwi przy pochmurnej pogodzie nadal nie boli. Przyczyni się to do tego, że w środku będzie ciepło, choć nie tak jak słoneczna pogoda.
Podlewanie roślin odbywa się ciepłą wodą.Bakłażany należy podlewać rzadziej i rzadziej niż paprykę, ale jednocześnie upewnij się, że nie wysychają i nie zaczynają więdnąć. Konieczne jest zintensyfikowanie podlewania w okresie owocowania. Bakłażany należy zbierać, zanim zaczną brązowieć. Należy je odciąć łodygą po siedmiu do ośmiu dniach. Ponadto owoce papryki są odcinane, nie czekając, aż zżółkną lub zaczerwienią się. Warto zwrócić uwagę na to, że bakłażan, podobnie jak pieprz, jest warzywem nietrwałym i wymaga starannego przechowywania. Trudno jest zachować ich świeżość, więc możesz spróbować i je zamrozić. I oczywiście nie zapominaj, że bakłażana można również używać do robienia sałatek, bułek i wielu innych. Uprawa i pielęgnacja tych warzyw zapewni dobre zbiory, jeśli zrobisz to dobrze.
